广式海鲜砂锅粥的简单做法，营养美味，连喝三碗都不够。先把需要的食材都准备好，海蟹一只，海虾六只，瑶柱六颗，一杯米，四分之一杯的糯米，然后再加上四杯清水，然后是辅料，葱，姜，麻油，白油，以及饰演，准备好就可以开始制作了。一步是把准备好的食材和辅料全都清洗干净，用碟子盛放到一旁，把大米和糯米都洗干净，过几遍水，然后放入洗干净的砂锅里，加入清水浸泡，再加入一勺麻油，这个步骤需要提前一个小时做好，这样著好的大米和糯米会更加香滑。二步就是把洗干净的海鲜切开，海蟹直接切成小块，海虾切掉虾须，还要把虾线挑出来，葱切成碎粒，姜也直接切成丝，准备好碗碟，把切碎的葱和姜都撒到虾和蟹上边，加上一勺食盐和一勺白油腌制半个小时，这样子可以去腥味。三步是把已经静置一个小时的砂锅加热，开始煮粥，直接大火煮开，然后转成小火，大概煮半个小时吧，之后就可以把腌制了半个小时的虾和蟹还有瑶柱下锅继续煮，盖上锅盖，小火煮10分钟，虾蟹刚好煮熟，还能保持鲜味，较后撒上葱花就搞定了。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。海鲜砂锅粥选择攻略
海鲜砂锅粥烹饪过程： 将梭子蟹用刷子清洗干净后，打开后盖，去除蟹肺和蟹心，切成小块备用； 从虾尾部的倒数二关节处，用牙签将虾线挑出，所有虾都挑完虾线后放入清水中清洗干净备用； 将香葱和生姜清洗干净后，香葱叶切成小圈，葱白和生姜切成长条的细丝装盘备用； 将大米提前放在清水中浸泡，几个人食用就准备几个人的量；将泡好的大米放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖二十分钟左右； 在炒锅中倒入适量油，待油六七分热时放入姜丝和葱白丝爆锅，炒出香味后加入螃蟹块，用大火炒至变色后即可盛出。砂锅粥营养丰富的海鲜粥，味道鲜美，软糯鲜香，好喝到舔碗，美味。三水区鲜虾砂锅粥怎么烧砂锅粥尤其是潮汕砂锅粥，看似简单，细节处却颇讲究。
砂锅海鲜砂锅粥：配料：大米1杯、大虾半斤、鲍鱼3个、松茸4个、菜心1把、生姜、小葱2根、食盐、料酒2勺、生抽2勺、花生酱1勺。烹饪步骤： 1：量出一杯的大米，用清水淘洗几次直至水清澈，放入容器中浸泡半个小时左右。 2：将买来的大虾清洗干净，剪掉虾脚与虾头前的尖，挑去虾线，虾头与虾身分开备用。虾身去壳，加入生抽与料酒腌制备用。 3：将菜心在盐水中浸泡，用清水冲洗干净剁碎备用。 4：将砂锅放在灶上，起锅烧油，油热后将虾头放入，反复翻炒至底油变红，倒入清水煮开。 5：水开后将浸泡好的大米放入砂锅中。 6：大米煮开后倒入松茸，水开后加盖焖煮半个小时。 7：开盖放入腌制好的鲍鱼与大虾继续炖煮。 8：炖煮至虾仁变色后倒入剁碎的菜心，放入盐与花生酱调味，花生酱充分融化后即可关火。
鲜菇海鲜砂锅粥的做法，鲜菇海鲜砂锅粥主要用到大米，鲜菇，鲍鱼，虾仁和鱼丸。配料需要准备的是姜丝，盐，胡椒粉，花生油和葱末： 一步：大米淘洗后加入适量清水，熬成浓粥。 二步：鲜菇要提前泡发，之后切成薄片，鱼丸和鲍鱼都一起切丝。 三步：虾仁用盐稍稍调和入味下之后清洗掉便面盐分。 四步：粥基本煮好的时候可以放入鲜菇，鱼丸以及花生油，加盖后继续煮几分钟。 五步：粥中再放入虾仁和鲍鱼，再调和入胡椒粉，姜末后继续煮五分钟。 六步：期间可以用勺子不断搅拌一下粥，防止在较后关头粥粘锅。芋头海鲜砂锅粥需要用到芋头五个，海虾九只，文蛤九个，大米一碗。
燕麦海鲜砂锅粥的做法 1.综合燕麦片洗净后沥干水分，备用。 2.中卷清理内脏后洗净切圈片;虾仁去肠泥后洗净，备用。 3.煮一锅滚沸的水，放入作法2中卷圈和虾仁?烫一下，捞出沥干水分，备用。 4.热锅放入奶油，加入蒜末和洋葱末爆香后倒入高汤，加入作法1综合燕麦片煮至滚沸，改小火盖上锅盖煮约4分钟，放入作法3中卷圈、虾仁以及所有调味料拌匀，再次煮至滚沸即可。燕麦较早是用来当军马的饲料，也有人用来餵鸽子，含有蛋白质、脂肪、维生素B群及钙、磷、铁等丰富的营养素，并且含有葡萄糖及丰富的水溶性纤维、植物硷、植物皂素，营养价值还是麦类中含量较高的呢!砂锅粥，是潮汕地区传统名点之一。禅城区干贝砂锅粥一般去哪吃
海鲜粥主要食材为大米、虾仁等，大米性平、味甘，归脾、胃、肺经，有健脾养胃的功效。海鲜砂锅粥选择攻略
海鲜砂锅粥在做的时候可以加点爆香的香菇、葱、姜丝，可以起到提香去腥作用，也让粥营养更加丰富美味。海鲜砂锅粥是以海鲜为主要食材制作的粥，海鲜类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等，煮出来的海鲜砂锅粥味道鲜美，吃了会让人食欲大增。海鲜砂锅粥的家常做法材料：大米粥，青虾，花生油，盐，胡椒粉，生姜，香葱等步骤： 1.准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等; 2.粥米，洗净浸泡20分钟; 3.青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制; 4.洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水; 5.按煲粥键，约45分钟;PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同 6.粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入; 7.虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可。海鲜砂锅粥选择攻略
佛山市南海区都城源饮食店属于食品、饮料的高新企业，技术力量雄厚。是一家个体经营企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司业务涵盖海鲜粥，猪杂粥，广式烧腊，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。都城源餐饮将以真诚的服务、创新的理念、***的产品，为彼此赢得全新的未来！
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