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当***缕春风拂过竹林,手剥笋带着大自然的清新气息破土而出。我们精选质量竹林中的嫩笋,由经验丰富的工人手工采摘,确保每一根笋都是**鲜嫩的部分。经过严格的清洗、筛选和包装,手剥笋在冷链运输的呵护下,从产地直达您的餐桌。我们的服务不仅提供新鲜的手剥笋,还为您带来一份健康与自然的享受。无论是作为凉菜的主角,还是烹饪中的点睛之笔,手剥笋都能为您的每一餐增添一份清新的美味。品质承诺,安心之选在食品安全备受关注的***,我们对手剥笋的品质有着严格的把控。从源头开始,我们与质量竹林基地合作,采用无农药、无化肥的自然种植方式,让手剥笋在纯净的环境中生长。在加工过程中,我们采用先进的设备和严格的卫生标准,确保每一根手剥笋都符合食品安全标准。我们的服务不仅提供***的手剥笋,还为您提供一份安心的承诺。选择我们,就是选择一份健康、一份放心。
本发明涉及现代食品加工技术领域,具体涉及一种以竹笋全粉与*食同源材料复配制作,充分保留了竹笋的营养和风味,且营养***的代餐粉及其制备方法。背景技术:竹笋是指由竹鞭或竹子秆基上的芽生长并且分化,**终形成体型较大的芽和茎的部分。竹笋富含维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养物质,还含有多糖、黄酮等具有生理活性功能的成分,具有良好的营养保养功能。目前,除了新鲜时用于烹饪外,竹笋在主要加工成罐头、笋干等初加工产品。这类产品附加值低、竹笋中营养与功能成分流失大,不能满足消费者对食品营养**和方便快捷的需求。此外,在传统加工过程中,笋头部分虽与笋尖含有相近的营养和功能成分,但因口感粗糙常被废弃,造成竹笋资源优势未能得到充分利用和有效开发。代餐粉因其营养搭配均衡,食用方便,近年来得到迅速发展。目前有少数采用竹笋中提取的膳食纤维为辅料加入代餐粉中,并没有出现以全竹笋为原料制作复合代餐粉。目前竹笋粉*作为配料在部分冲调粉、饮料和米面制品中应用,添加量较少。此外,目前的竹笋粉制备工艺中反复的浸泡、清洗、冷冻和解冻等过程会引起其中营养成分的流水,且能耗较高。如。冬日里的鲜味担当,登仙桥冬笋! 农家现挖,新鲜直达,错过等一年!
登仙桥泡椒笋,乐安美味的酸辣传奇!
在江西乐安的深山竹林中,藏着一份大自然的馈赠——登仙桥泡椒笋。这不仅是一道美食,更是一段传承百年的传奇。
【天然原料,鲜嫩爽脆】登仙桥泡椒笋选用乐安山区30余万亩天然毛竹林中的鲜嫩竹笋,每一根竹笋都经过精心挑选,确保品质。乐安竹笋作为地理标志保护农产品,其口感鲜嫩爽脆,营养丰富,是大自然赋予的美味宝藏。
【匠心工艺,酸辣开胃】采用传统工艺与现代技术相结合,登仙桥泡椒笋经过多道严格工序制作而成。从竹笋的采摘、清洗、腌制到泡制,每一步都凝聚着匠人的心血,只为保留竹笋的自然风味和营养成分。酸辣适中的泡椒搭配鲜嫩的竹笋,口感层次丰富,开胃又解馋。
【多种吃法,随心搭配】登仙桥泡椒笋不仅适合作为零食,还能搭配米饭、面条,成为一道美味的下饭菜。无论是家庭聚会还是朋友相聚,它都能为您的餐桌增添一份独特的风味。
【限时优惠,不容错过】现在购买登仙桥泡椒笋,享受限时折扣优惠!下单的顾客还将获得精美礼品一份。数量有限,先到先得!【
购买渠道】您可以通过各大电商平台或线下超市轻松购买到登仙桥泡椒笋。让这份来自乐安的美味,为您的生活增添更多色彩! 冬笋脆嫩,登仙桥 炒、烧、焖、煮,样样出彩,吃货必囤!贵州当地电商冬笋售后服务
冬日限定鲜,登仙桥冬笋! 现挖现发,锁住原汁原味,营养又健康!河北当地电商冬笋直销价格
节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋,去壳后用清洗机清洗至表面无附着物后,将笋头笋体分开,并利用多功能切片机切成横切厚度为2~4mm,纵切厚度1~3mm的大小均匀,薄厚一致的笋片;上述技术方案中,步骤(4)中所述辅料为大豆蛋白、黄豆粉、核桃粉、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉和大麦若叶粉,甜味剂为菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。与现有技术相比,本发明具有以下有益效果及技术优势:1、本发明利用竹笋全粉,充分保留了竹笋的营养和风味,并与其他*食同源的原料复配,丰富了竹笋深加工产品的种类,提高了竹笋产品价值及食用便捷性;将口感粗糙的笋头与笋体按一定比例混合得到**大溶胀率,既能改善代餐粉的冲调性和口感,又能增大竹笋利用率,提高竹笋综合利用价值;2、本发明在竹笋代餐粉中添加富含蛋白质及其他主要营养成分、等辅助性功能成分、调味调色以及营养强化成分,弥补了传统***代餐粉中营养失衡的问题;3、本发明采用联合干燥工艺,可减缩短竹笋干燥时间,减少营养价值损失,降低经济成本;4、本发明简化生产工艺,设备投入少、生产周期短、生产成本低,易于实现工业化生产。河北当地电商冬笋直销价格