其包括如下步骤:吹洗机将鲜笋的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通过切根机将鲜笋的根部切除,进入筛分机后,根据鲜笋的直径大小将鲜笋筛分为不同的等级,并且进入不同的输送通道,相同直径等级的鲜笋被剥皮机剥皮,剩下的鲜笋笋肉通过循环水洗机水洗,去除鲜笋表面残留的泥土等污渍,待鲜笋洗净后,鲜笋进入切条机,并且将鲜笋剪切成符合要求大小和形状。实施例二:参见图1、2和4,本实施例提供的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统,包括ccd识别系统、清洗系统、自动剪切系统和筛分系统,ccd识别系统和清洗系统、自动剪切系统、筛分系统电性连接,且清洗系统、自动剪切系统和筛分系统组合使用。ccd识别系统主要基于机器视觉技术,且机器视觉技术的主要包括画面摄取系统和图像处理系统,其中画面摄取系统包括摄像机和图像采集卡。图像处理系统与清洗系统、自动剪切系统电性连接。清洗系统包括的设备有吹洗机和循环水洗机,自动剪切系统包括的设备有切根机、剥皮机和切条机,剥皮机设置有前置加热雾化器,为了在剥皮前软化鲜笋表皮,可以更加容易地去除表皮,从而提高剥皮质量及效率。筛分系统的设备为筛分机,筛分内容为直径筛分,通过直径筛分,划分等级。冬笋尝鲜季,登仙桥不容错过! 原生态,好口感,家的餐桌更温馨!贵州手工电商冬笋以客为尊
申请号为cna的**公开了一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法,制备出的竹笋全粉可添加到奶粉及各类面食产品中,但该**中竹笋全粉的制备工艺繁琐,所需能耗及设备较多;申请号为cna的**公开了一种竹笋膳食纤维超微粉冲剂的制备方法,该发明需先在竹笋中提取膳食纤维,步骤繁琐,在制备竹笋超微粉过程中,采用的干燥技术为鼓风干燥,能耗大、费用高;申请号为cna的**公开了一种竹笋纤维营养粉的制作方法,该**中竹笋纤维粉制备工艺时间长,多次浸泡和清洗将产生大量废水并导致其中营养成分流失。因而,提高竹笋资源有效利用率及产品附加值,开发出食用方便、营养***,且生产工艺**绿色的竹笋产品,迫在眉睫。技术实现要素:本发明针对当前竹笋加工中存在的原料利用率低下,产品应用范围小的现状,克服现有生产技术的不足,提供一种竹笋代餐粉及其制备方法。该方法创新地利用目前竹笋加工中的废弃物-笋头,干燥并制粉,配以*食两用原料,制成营养***的竹笋代餐粉,填补了竹笋代餐粉的市场空白。一种竹笋代餐粉。北京本地电商冬笋直销价格冬笋正当季,登仙桥鲜! 脆嫩无渣,炖汤炒菜都绝配,家的味道就选它!
手剥笋,简单易做的家常美味在忙碌的工作之余,我们总希望能有一份简单易做却又美味可口的家常菜来慰藉疲惫的心灵。手剥笋,正是这样一道满足你需求的佳肴。它不需要繁琐的烹饪步骤和复杂的调味料,只需将新鲜的竹笋剥壳后简单烹饪即可享用。手剥笋的鲜嫩可口和清新滋味,能够瞬间唤醒你的味蕾,让你在品尝美味的同时也能感受到家的温暖与舒适。9.手剥笋,一场关于春天的味觉盛宴春天,是万物复苏的季节。而手剥笋,则是一场关于春天的味觉盛宴。它带着春天的气息和味道,鲜嫩多汁、口感脆爽。每一颗笋都仿佛是大自然的杰作,充满了生命力和活力。品尝手剥笋,就像是在品尝整个春天。它让我们在忙碌的生活中找到了片刻的宁静与美好,也让我们更加珍惜这份来自大自然的馈赠。
尤其是根部泥土),在吹洗时无法将泥土很好地去除,会造成后续的切根困难或者切根**磨损,而该吹洗机可以吹出热风,有效干燥鲜笋上的泥土,更加容易地***鲜笋上的泥土。自动剪切系统包括的设备有切根机、剥皮机和切条机,筛分系统的设备为筛分机,筛分内容为直径筛分,通过直径筛分,划分等级,有利于后续的针对性剥皮,剥皮质量更高,不易损坏笋肉。吹洗机的输出端与切根机的输入端连接,切根机的输出端与筛分机的输入端连接,筛分机的输出端与剥皮机的输入端连接,剥皮机的输出端与循环水洗机的输入端连接,循环水洗机的输出端与切条机的输入端连接。ccd识别系统与清洗系统连接,ccd识别系统中的画面摄取系统采集清洗过程中鲜笋的时时画面,将画面传输给图像处理系统,进而控制清洗系统中的各种设备运转;ccd识别系统与筛分系统连接,画面摄取系统采集鲜笋画面,将画面传输给图像处理系统后,进而控制筛分系统中的筛分机根据鲜笋直径大小进行筛分;ccd识别系统与自动剪切系统连接,画面摄取系统采集鲜笋画面,将画面传输给图像处理系统后,进而自动剪切系统中的各种设备运转。一种采用前述述系统的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切的方法。登仙桥冬笋,挖的就是新鲜! 从泥土到餐桌,只为您一口鲜!
节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋,去壳后用清洗机清洗至表面无附着物后,将笋头笋体分开,并利用多功能切片机切成横切厚度为2~4mm,纵切厚度1~3mm的大小均匀,薄厚一致的笋片;上述技术方案中,步骤(4)中所述辅料为大豆蛋白、黄豆粉、核桃粉、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉和大麦若叶粉,甜味剂为菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。与现有技术相比,本发明具有以下有益效果及技术优势:1、本发明利用竹笋全粉,充分保留了竹笋的营养和风味,并与其他*食同源的原料复配,丰富了竹笋深加工产品的种类,提高了竹笋产品价值及食用便捷性;将口感粗糙的笋头与笋体按一定比例混合得到**大溶胀率,既能改善代餐粉的冲调性和口感,又能增大竹笋利用率,提高竹笋综合利用价值;2、本发明在竹笋代餐粉中添加富含蛋白质及其他主要营养成分、等辅助性功能成分、调味调色以及营养强化成分,弥补了传统***代餐粉中营养失衡的问题;3、本发明采用联合干燥工艺,可减缩短竹笋干燥时间,减少营养价值损失,降低经济成本;4、本发明简化生产工艺,设备投入少、生产周期短、生产成本低,易于实现工业化生产。登仙桥冬笋,鲜嫩不等人! 季节限定,手慢无,赶紧下单抢鲜!北京本地电商冬笋直销价格
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