发酵罐的使用指南 一、准备工作检查设备确认发酵罐完整性:检查罐体、密封圈、阀门、管道、搅拌桨、传感器(温度、pH、溶氧等)是否完好。测试气密性:关闭所有阀门,注入压缩空气或惰性气体,保压测试是否漏气。校准传感器:确保pH计、温度探头、溶氧电极等读数准确。清洁与灭菌清洗:用清水冲洗罐内残留物...
填料密封是搅拌设备较早采用的一种转轴密封结构,具有结构简单、制造要求低、维护保养方便等优点。但其填料易磨损,密封可靠性较差,一般只适用于常压或低压低转速、非腐蚀性和弱腐蚀性介质,并允许定期维护的搅拌设备。机械密封机械密封是把转轴的密封面从轴向改为径向,通过动环和静环两个端面的相互贴合,并作相对运动达到密封的装置,又称端面密封。机械密封的泄漏率低,密封性能可靠,功耗小,使用寿命长,无需经常维修,且能满足生产过程自动化和高温、低温、高压、高真空、高速以及各种易燃、易爆、腐蚀性、磨蚀性介质和含固体颗粒介质的密封要求。搅拌罐与发酵罐的区别有哪些。福建物料搅拌罐/发酵桶图纸
发酵罐使用时需要注意
一、设备检查与安全验证密封性验证每次灭菌前需进行 气密性测试:关闭所有阀门,通入压缩空气至0.1-0.15 MPa,保压30分钟,压力下降≤5%为合格。检查法兰、O型圈、视镜、电极接口是否漏气(可用肥皂水涂抹观察气泡)。密封圈维护:硅胶/EPDM密封圈需定期更换(建议每灭菌50次或发现老化裂纹时更换)。传感器校准pH电极:使用标准缓冲液(pH 4.0、7.0、10.0)校准,校准后电极需浸入3M KCl保存液中。溶氧电极:校准前通氮气至溶氧值为0%,再通空气至100%(需根据温度补偿)。温度探头:与水yin温度计对比,误差超过±0.5℃需更换。 山西发酵搅拌罐/发酵桶报价搅拌罐是一种通过机械搅拌实现物料混合、溶解、分散或均质的容器,广fan用于化工、食品、制yao等领域。
搅拌罐的维护
一、日常维护重点搅拌系统检查搅拌桨状态:检查桨叶是否变形、腐蚀(尤其处理腐蚀性介质时),桨叶与罐壁间隙需≥5mm防止碰撞。锚式/框式搅拌器需关注焊接点是否有裂纹。驱动系统:每日监测电机电流,异常波动可能提示物料粘度过高或轴承磨损。减速机润滑油位保持在视窗1/2~2/3处(使用ISO VG220或厂家指定型号)。密封系统维护机械密封:检查冷却水是否通畅(双端面机械密封需保证冷却液流量≥10 L/min)。泄漏量允许范围:≤5滴/分钟,超过需更换密封环或弹簧。
发酵罐的主要应用领域
生物医药领域
生物制品生产
用于重组蛋白、疫苗、抗体等生物制品的规模化生产,通过精确控制温度、pH、溶氧等参数优化微生物代谢效率。
药物合成
生产青霉素、红霉素等,同时用于基因工程菌培养以合成重组蛋白、生物活性物质及药物。
疫苗研发
通过大规模培养微生物或细胞,表达免疫原性蛋白,支撑疫苗开发与工业化制备。
食品工业领域
传统发酵食品
应用于酸奶、豆腐乳、酱油等生产,通过调控菌种活性和发酵条件保证产品风味与安全性。
酒精饮料酿造
作为啤酒、葡萄酒等酒精饮料的设备,通过密封环境促进酵母将糖分转化为酒精和二氧化碳。
新型功能性食品开发
生产益生菌饮料、功能性发酵乳等,提升产品营养价值并改善肠道健康。
发酵罐的清理与维护。
发酵罐的使用指南
一、准备工作检查设备确认发酵罐完整性:检查罐体、密封圈、阀门、管道、搅拌桨、传感器(温度、pH、溶氧等)是否完好。测试气密性:关闭所有阀门,注入压缩空气或惰性气体,保压测试是否漏气。校准传感器:确保pH计、温度探头、溶氧电极等读数准确。清洁与灭菌清洗:用清水冲洗罐内残留物,顽固污渍可用中性洗涤剂或75%酒精擦拭。灭菌:高压灭菌(小型玻璃罐):121℃、30分钟(液体培养基需适当缩短时间)。在线灭菌(SIP)(工业罐):通蒸汽至罐内温度≥121℃,维持20-30分钟。化学灭菌:用2% NaOH或过氧乙酸浸泡管路,灭菌后需用无菌水彻底冲洗。 满足奈腐蚀的发酵罐。山西发酵搅拌罐/发酵桶报价
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四、安全与应急措施压力安全发酵罐工作压力严禁超过设计压力(一般为0.3-0.5 MPa),超压时立即停止加热/通气。安全阀每年校验一次,爆破片更换周期不超过2年。防爆与防火乙醇、bing同等易燃产物发酵时:罐体接地防止静电,使用防爆电机和EXd II BT4等级电器。充氮气维持微正压,排气口连接阻火器。高温区域(如蒸汽管道)加装隔热层,避免人员烫伤。应急处理预案染菌处理:立即停止发酵,取样鉴定污染源(细菌/噬菌体)。彻底清洗罐体(1% NaOH + 0.1% SDS浸泡12小时),更换过滤器。福建物料搅拌罐/发酵桶图纸
发酵罐的使用指南 一、准备工作检查设备确认发酵罐完整性:检查罐体、密封圈、阀门、管道、搅拌桨、传感器(温度、pH、溶氧等)是否完好。测试气密性:关闭所有阀门,注入压缩空气或惰性气体,保压测试是否漏气。校准传感器:确保pH计、温度探头、溶氧电极等读数准确。清洁与灭菌清洗:用清水冲洗罐内残留物...
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