金黄色葡萄球菌显色培养基:精细检测的高效选择金黄色葡萄球菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黄色葡萄球菌的培养基。它通过显色反应,使金黄色葡萄球菌在平板上形成具有特征颜色的菌落,从而实现快速、准确的检测。原理该培养基含有特殊的显色剂,与金黄色葡萄球菌的特异性酶发生反应,水解底物释放出显色基团。金黄色葡萄球菌在培养基上形成粉红至紫红色的边缘整齐的菌落,而其他细菌则呈现蓝绿色、无色或黄色,绝大多数革兰氏阴性菌被抑制。制备时,称取17.52克培养基粉末加入200毫升蒸馏水,加热煮沸3-5次,直至琼脂完全溶解。冷却至50℃左右时,倾入无菌平皿。操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升适宜稀释度的样品液加入表面干燥的培养基平板中心,每个稀释度做2个平板。以L形玻璃棒将样品液涂布于琼脂表面,避免涂到平板边缘,将平板正置直至样品液被培养基吸收。平板倒置放入培养箱,36±1℃培养18-24小时。观察菌落颜色,典型的金黄色葡萄球菌为凸起的紫红色菌落。优点快速检测:24小时内可出结果。高特异性:通过显色反应,可有效区分金黄色葡萄球菌与其他细菌。操作简便:无需复杂的设备和步骤。恒温箱里整齐排列的培养皿中,大肠杆菌正以对数增长,形成半透明的云雾状群落。毛藓菌琼脂4号培养皿
AC肉汤:通用微生物培养基的高效选择AC肉汤(All Culture Broth)是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基,特别适用于常见微生物的增菌培养和不含防腐剂样品的无菌试验。制备方法为:称取34.2g培养基干粉,加入1000ml蒸馏水或去离子水中,加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌15分钟,备用。应用领域AC肉汤适用于多种微生物的增菌培养,包括但不限于以下菌株:产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)脑膜炎奈瑟氏菌(Neisseria meningitidis)肺炎双球菌(Streptococcus pneumoniae)轻型链球菌(Streptococcus mitis)金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)大肠杆菌(Escherichia coli)此外,AC肉汤还可用于不含汞防腐剂样品的无菌试验。注意事项在制备过程中,如果培养基不在同一天使用,建议使用沸水浴或蒸汽浴去除溶解的气体。干粉培养基使用后应立即旋紧瓶盖,避免吸潮结块。培养基应保存在避光、干燥处,未开封产品保质期通常为三年。总之,AC肉汤因其营养丰富、制备方便和应用广,已成为微生物培养中的重要工具。ECIA预装培养皿从冰箱取出的培养皿外壁凝结着水珠,冰凉的玻璃触感让指尖瞬间清醒。
2216E琼脂:海生细菌培养的只培养基2216E琼脂是一种专门用于海生细菌培养和计数的培养基,广泛应用于海洋微生物学研究和检测。其配方和制备方法经过精心设计,能够为海生细菌提供适宜的生长环境。制备方法为:称取52.4g培养基干粉,加入1000ml蒸馏水或去离子水中,加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌15分钟。灭菌结束后摇匀,以防琼脂沉积于底部而凝固,冷却至50℃时,倾入无菌平皿。试验原理2216E琼脂通过提供与海水相似的无机盐环境,以及丰富的碳源、氮源和维生素,满足海生细菌的生长需求。蛋白胨和酵母粉为微生物提供碳源、氮源、维生素和生长因子,而琼脂作为凝固剂,使培养基形成固体状态。使用方法配制培养基:称取52.4g培养基干粉,加入1000ml蒸馏水或去离子水中,加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌15分钟。接种:制备质控菌液,涂布接种到培养基中。培养:放置于20℃-25℃恒温培养箱中需氧培养40-72小时。质量控制质控菌株:副溶血性弧菌(ATCC 17802)、哈氏弧菌(ATCC 14126)、霍乱弧菌。培养条件:20-25℃,需氧培养40-72小时。结果观察:质控菌株生长良好,形成白色菌落,回收率≥70%。
样芽胞杆菌显色培养基:高效检测食品中的致病菌蜡样芽胞杆菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水、乳制品和肉制品中蜡样芽胞杆菌的微生物培养基。这种培养基通过特异性的显色反应,使蜡样芽胞杆菌在培养基上形成蓝绿色的菌落,并且菌落周围有一圈不透明环。这种显色特性使得蜡样芽胞杆菌能够与其他非目标菌(如枯草芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌等)区分开来。制备时,称取基础培养基7.95g,加入180ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌;另取0.6g蜡样芽胞杆菌添加剂,加入20ml无菌水,并加入一些玻璃球,不停振动5-10分钟,使其乳化均匀。将二者分别于121℃高压灭菌15分钟。冷却至45-50℃左右时,把蜡样芽胞杆菌添加剂加入基础培养基中,轻轻混匀,倾入无菌平皿。操作步骤按GB标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液。样品液在30±1℃增菌培养18-24小时。取增菌液划线接种于蜡样芽胞杆菌显色培养基平板上,36±1℃培养18-24小时。蜡样芽胞杆菌典型菌落为蓝绿色且菌落周围有一不透明环。若24小时没有出现典型菌落,可延长培养至48小时。对可疑蜡样芽胞杆菌可划线接种到营养琼脂平板上,30±1℃培养18-24小时,挑取单菌落做蜡样芽胞杆菌全套生化试验。肠球菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水质和环境中肠球菌的微生物培养基。
沙门氏菌显色培养基是一种用于快速筛选和分离沙门氏菌的微生物培养基。其关键原理是利用沙门氏菌特有的酶与显色基团发生特异性反应,使色原游离出来,从而使沙门氏菌在培养基上呈现出特定的颜色。这种显色特性使得沙门氏菌能够与其他肠道杆菌(如大肠杆菌)区分开来,后者通常呈现不同的颜色。例如,沙门氏菌在某些显色培养基上可能呈现紫色或蓝色,而大肠杆菌则可能呈现粉红色或无色。应用场景沙门氏菌显色培养基广泛应用于食品、饲料和环境样品中沙门氏菌的检测。它不仅能够快速筛选出沙门氏菌,还能有效减少背景菌群的干扰。这种培养基的使用,更大提高了检测效率,缩短了检测时间,相比传统的检测方法,能够更快地获得结果。操作流程使用沙门氏菌显色培养基时,首先需要对样品进行富集培养,通常使用缓冲蛋白胨水(BPW)或其他适合的富集肉汤。富集后的样品经过适当处理后,涂布在显色培养基上,然后在适宜的温度下培养。经过一段时间后,根据菌落的颜色进行初步判断,再通过生化或血清学方法进行确认。优势沙门氏菌显色培养基的主要优势在于其快速、准确和操作简便。它能够显著提高检测效率,减少误判的可能性。弧菌显色培养基是一种用于快速检测食品、海产品、病人粪便样品和水产品中弧菌的微生物培养基。LAMVAB琼脂平板
培养皿中淡蓝色的菌落正以肉眼可见的速度蔓延,像一幅逐渐晕染的生物画卷。毛藓菌琼脂4号培养皿
溴甲酚紫葡萄糖肉汤:微生物检测的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉汤(Bromocresol Purple Dextrose Broth,简称BGBM)是一种广应用于微生物学领域的培养基,特别适用于低酸性罐头食品的商业无菌检验。其独特的成分和性质使其成为细菌和菌的理想生长环境。制备方法:称取28.0g培养基干粉,加入1000ml蒸馏水或去离子水中。加热搅拌至完全溶解。分装于带有小倒管的试管中,每管10ml。121℃高压灭菌15分钟,备用。检验原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵的糖类;氯化钠维持均衡的渗透压;溴甲酚紫作为pH指示剂,通过颜色变化反映培养基中pH的变化。应用溴甲酚紫葡萄糖肉汤主要用于:培养细菌和鉴别细菌发酵葡萄糖试验。低酸性罐头食品的商业无菌检验(GB/T 4789.26-2003)。质量控制质控菌株接种后于36±1℃培养96-120小时,结果如下:大肠埃希氏菌(ATCC 25922):产酸产气。铜绿假单胞菌(ATCC 9027):不产酸不产气。短小芽孢杆菌(ATCC 27124):产酸不产气。注意事项称量时注意粉尘,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖,避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处,未开封产品保质期三年。毛藓菌琼脂4号培养皿