定义编辑 播报凡是溶于水能够降低水的表面能的物质称为表面活性剂（surface active agent，SAA）或表面活性物质。传统观念上认为，表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能明显降低表（界）面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入，一般认为只要在较低浓度下能明显改变表（界）面性质或与此相关、由此派生的性质的物质，都可以划归表面活性剂范畴。表面活性剂有天然的，如磷脂、胆碱、蛋白质等，但更多的是人工合成的，如十八烷基硫酸钠C18H37SO4Na、硬脂酸C17H35COONa等。表面活性剂具有高效的清洁及消毒功能，早已成为保洁产品中重要的组成部分。安徽洗涤表面活性剂参考价
表面活性剂组成。分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为憎水基团；亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等；而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。 吸附性，溶液中的正吸附：增加润湿性、乳化性、起泡性；固体表面的吸附：非极性固体表面单层吸附，极性固体表面可发生多层吸附。表面活性剂的结构，传统观念上认为，表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能明显降低表（界）面张力的物质。安徽洗涤表面活性剂参考价表面活性剂可用于制备洗涤剂和洗碗液等清洁产品。
表面活性剂具有以下化学性质和特点：两亲性：表面活性剂分子具有独特的两亲性，即一端为亲水的极性基团（亲水基），另一端为亲油的非极性基团（亲油基）。这种双亲结构使得表面活性剂既能在水中溶解，又能与油类物质相互作用，形成稳定的乳液或分散体系。降低表面张力：表面活性剂能够明显降低溶液的表面张力，使液体更容易润湿、渗透和分散。这是表面活性剂基本的作用，也是其得名的原因。形成胶束：当表面活性剂在溶液中的浓度达到一定值时，会开始形成分子有序聚集体，即胶束。胶束的形成使得表面活性剂在溶液中的分布更加均匀，同时也提高了其稳定性和功能性。亲水亲油平衡值（HLB值）：HLB值是衡量表面活性剂亲水或亲油能力大小的一个指标。HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲油性越强。通过调整表面活性剂的HLB值，可以改变其在不同体系中的行为和性能。
两性离子表面活性剂类型主要有：氨基酸型表面活性剂、咪唑啉型表面活性剂和甜菜碱型表面活性剂。氨基酸型两性离子表面活性剂对头发和皮肤作用温和，起泡和乳化性能好，去污能力强，生物降解性能好，而且还具有良好的抑菌性能和杀菌性能，因此，氨基酸型表面活性剂将是一个很好的发展方向；非离子表面活性剂主要用作乳化剂，特别是乙氧基化的表面活性剂可用作O/W 型乳化剂。此外，还可用作油性组分的增溶剂。另外，一些特殊的表面活性剂主要用作护发香波、浴制剂中起泡沫稳定作用的辅助表面活性剂。两性表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳、阴离子表面活性剂性质。
表面活性剂按极性基团的解离性质分类：1、阴离子表面活性剂 ：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠；2、阳离子表面活性剂：季铵化物；3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型；4、非离子表面活性剂： 脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）。高级脂肪醇硫酸酯类有十二烷基硫酸钠（SDS、月桂醇硫酸钠）乳化性很强，且较稳定，较耐酸和钙、镁盐。在药剂学上可与一些高分子阳离子药物产生沉淀，对粘膜有一定刺激性，用作外用软膏的乳化剂，也用于片剂等固体制剂的润湿或增溶。表面活性剂起初是由肥皂开始的，其后作为纺织工业方面的染色助剂、精炼剂、整理剂得到发展。安徽洗涤表面活性剂参考价
非离子型表面活性剂胶束不带电，因而不属于胶体电解质。安徽洗涤表面活性剂参考价
表面活性剂根据所需要的性质和具体应用场合不同，有时要求表面活性剂具有不同的亲水亲油结构和相对密度。通过变换亲水基或亲油基种类、所占份额及在分子结构中的位置，可以达到所需亲水亲油平衡的目的。经过多年研究和生产，已派生出许多表面活性剂种类，每一种类又包含众多品种，给识别和挑选某个具体品种带来困难。因此，必须对成千上万种表面活性剂作一科学分类，方才有利于进一步研究和生产新品种，并为筛选、应用表面活性剂提供便利。 安徽洗涤表面活性剂参考价
