企业商机
原味酸笋基本参数
  • 品牌
  • 柳乡谊
  • 品名
  • 原味酸笋
  • 产品类别
  • 食品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 酸笋
  • 生产厂家
  • 柳乡谊种植专业合作社
  • 储藏方法
  • 阴凉,干燥
  • 卫生许可证
  • SC11645022300690
  • 产品标准号
  • GB2714
  • 包装规格
  • 2.5kg*10
  • 净重
  • 25000
  • 产地
  • 广西柳州
  • 厂家
  • 柳乡谊种植专业合作社
  • 保质期
  • 6个月
原味酸笋企业商机

唤醒味蕾,活力无限在忙碌的生活中,我们的味蕾常常变得麻木,对美食失去了敏锐的感知。柳乡谊原味酸笋,宛如一把神奇的钥匙,能够瞬间唤醒沉睡的味蕾。当你打开包装,一股浓郁而独特的酸香扑鼻而来,如同清晨的缕阳光,味蕾的迷雾,刺激着你的嗅觉神经,让你不由自主地垂涎欲滴。夹起一筷子酸笋放入口中,爽脆的口感立刻在齿间绽放,那“嘎吱”的声响,仿佛是一场欢快的音乐盛宴,每一个音符都在舌尖上跳跃。酸笋的酸度恰到好处,既不会过于刺激,又能充分激发味蕾的活力,让口腔中的每一个味觉细胞都欢快地舞蹈起来。无论是早餐时搭配一碗热气腾腾的粥,开启活力满满的一天;还是午餐、晚餐时作为配菜,为菜肴增添独特风味,柳乡谊原味酸笋都能发挥它的神奇,让你重新找回对美食的热爱,享受充满活力的饮食生活。 坚持使用山泉水清洗,确保原料纯净无污染。原味酸笋现摘

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    柳乡谊原味酸笋的百科知识酸笋介绍做法:把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光晒(这也是为了加速变酸。如果有很多笋,需要放很久的话,去笋壳后,就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了(冷的清水),以后就会逐渐边酸!如果不坏的话,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的笋了,(注意:不管怎么样都不用碰油这是确记的)。到夏天我家经常做的,我觉得酸类的食物,酸笋是容易做的了!做酸笋是不用换水的。酸笋泡制过程中不必加白酒,但是容器一定要事先用开水烫过,并反扣在太阳下暴晒,泡菜坛口水封严密,半月即可食用。酸笋的营养价值酸笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋的食用效果酸笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者的佳品。酸笋的选购看颜色:浅黄色的嫩;掐:容易掐动的嫩。酸笋的烹饪小技巧酸笋可以搭配其他的食物一起炒,还可以做汤等。广西特别原味酸笋配方源头直供的高山笋,肉质厚实纤维细腻。

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    多样吃法,乐趣无穷柳乡谊原味酸笋的吃法丰富多样,为你的饮食生活带来无穷乐趣。除了常见的烹饪方式,如炒、炖、煮等,你还可以发挥创意,尝试新的吃法。比如,制作酸笋披萨,将酸笋切成小块,与芝士、肉类、蔬菜等一起铺在披萨饼底上,放入烤箱烤制。酸笋的酸香与披萨的浓郁风味相互融合,创造出独特的口感。或者将酸笋制作成酸笋沙拉,将酸笋与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜搭配,加入适量的沙拉酱,搅拌均匀。清爽的蔬菜与酸笋的酸爽相互映衬,口感丰富,营养均衡。你还可以把酸笋当作馅料,制作酸笋包子、酸笋饺子等。每一种吃法都能让你感受到柳乡谊原味酸笋的独特魅力,为你的餐桌增添新鲜感和趣味性。和家人、朋友一起探索酸笋的多样吃法,享受美食带来的欢乐时光。

    在做酸笋品臭师之前,李永国曾是当地小有名气的种植户,与当地许多螺蛳粉产业园都有长期的合作。竹笋经过石头加压,加水浸泡,发酵制成酸笋。因竹笋质量好,加工成的酸笋味道地道,李永国广受到客户的好评。直到2008年,李永国想着:既然酸笋这么受欢迎,为什么不自己做呢?李永国从竹笋种植户变成了酸笋供应商,由此踏入螺蛳粉制作的重要环节,也逐渐成长为当地有名的品臭师。常年与酸笋打交道,旁人觉得刺鼻的味道李永国早已不以为然。他笑称,闻酸笋的味道和闻香水是一样的,有前调、中调、后调。腌制前期的酸笋有种刺鼻的味道,带着新鲜竹笋的腥气,腌制中期开始产酸,品尝起来非常酸口。到了后期,会散发出奇特的味道,这时候的酸笋品尝起来酸度下降,更易入口。这个过程也有些像中医里的望闻问切,先看颜色,再闻味道,熟透的酸笋变成金黄色,笋尖透着亮,略带透明,散发着一股臭味,这便是成熟的标志了,也让螺蛳粉拥有了独特又难忘的味道。网友们纷纷表示这个工作我也能胜任!传统日光晾晒工艺,让酸笋保持适度水分。

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自然馈赠,传统工艺柳乡谊原味酸笋,是大自然与传统工艺的美妙结晶。柳乡,这片钟灵毓秀之地,竹林繁茂,为酸笋提供了上好的原料。每一根竹笋都采自天然竹林,沐浴着阳光雨露,鲜嫩多汁。柳乡谊严格筛选,只选用鲜嫩的笋尖部分,确保品质上乘。在制作过程中,遵循古老的腌制工艺,将竹笋置于特制的容器中,加入纯净的山泉水与适量的盐,密封发酵。在时光的催化下,竹笋自然发酵,吸收了天地的灵气,形成了独特的酸香。这种酸香,清新而浓郁,绝非人工调味可比。入口时,爽脆的口感瞬间在齿间绽放,酸、鲜、嫩交织在一起,为味蕾带来一场震撼的体验。无论是作为开胃小菜,还是烹饪中的关键食材,柳乡谊原味酸笋都能凭借其独特风味,为你的餐桌增添光彩,让你品尝到大自然的馈赠与传统工艺的魅力。传统木盖密封腌制,让风味充分融合渗透。广西各地原味酸笋工厂直销

遵循百年配方,酸笋脆嫩爽口回味悠长。原味酸笋现摘

    柳乡谊原味酸笋的百科知识酸笋介绍做法:把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光晒(这也是为了加速变酸。如果有很多笋,需要放很久的话,去笋壳后,就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了(冷的清水),以后就会逐渐边酸!如果不坏的话,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的笋了,(注意:不管怎么样都不用碰油这是确记的)。到夏天我家经常做的,我觉得酸类的食物,酸笋是容易做的了!做酸笋是不用换水的。酸笋泡制过程中不必加白酒,但是容器一定要事先用开水烫过,并反扣在太阳下暴晒,泡菜坛口水封严密,半月即可食用。酸笋的营养价值酸笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋的食用效果酸笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者的佳品。酸笋的选购看颜色:浅黄色的嫩;掐:容易掐动的嫩。酸笋的烹饪小技巧酸笋可以搭配其他的食物一起炒,还可以做汤等。原味酸笋现摘

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