长期贮存的时光雕琢:国成臻典藏酒的基酒需要经过至少五年的长期贮存,这是其品质升华的重要阶段。在陶坛中,酒液与外界进行缓慢的物质交换和化学反应,乙醇分子与水分子逐渐缔合,形成稳定的大分子团,使酒的刺激性降低,口感更加柔和。同时,酒中的醛类物质被氧化成酸类,酸类与醇类发生酯化反应,生成大量的酯类物质,这是白酒香气的主要来源。随着贮存时间的延长,酒液的色泽逐渐变为微黄,香气更加浓郁,口感愈发醇厚,每一年的贮存都是时光对酒体的精心雕琢。老酒拍卖受热捧,稀缺属性,价值不断攀升。唐山醇香国成臻典藏
百年窖池的时光密码:国成臻典藏酒所用的百年窖池,是微生物繁衍的天然温床。池壁上厚厚的窖泥中,栖息着数以亿计的有益微生物群落,历经百年传承,这些微生物早已形成独特的生态系统。每次酿酒,粮食在窖池中与微生物充分接触,经过漫长发酵,淀粉转化为糖分,再变成醇香的美酒。每一滴酒都承载着百年窖池的历史记忆,独特的窖香便是时光赋予国成臻典藏酒很珍贵的密码,让其风味杜一无二。节气酿造的自然馈赠:遵循二十四节气进行酿造,是国成臻典藏酒的独特传统。立春时节,万物复苏,此时制曲,空气中活跃的微生物为曲块赋予丰富的菌群;秋分前后,气候凉爽,正是发酵的比较好时机,缓慢的发酵过程让风味物质充分生成。顺应节气酿造,不仅让国成臻典藏酒融入了自然的气息,更使每一批次的酒都带有独特的时节韵味,成为大自然对酿酒人的慷慨馈赠。新河窖香国成臻典藏勾调师以岁月基酒配比,融合风味,达香气口感平衡。
消费者互动的品牌温度:国成臻典藏酒十分注重与消费者的互动,通过多种方式增强品牌与消费者之间的联系。建立线上线下的互动平台,倾听消费者的意见和建议;举办消费者体验活动,邀请消费者走进酒厂,亲身感受酿酒过程;开展会员专属活动,为会员提供个性化服务。这些互动举措,让消费者感受到品牌的关怀,增强了消费者对品牌的认同感和忠诚度,使国成臻典藏酒更具温度。品质溯源的透明承诺:国成臻典藏酒实行严格的品质溯源制度,向消费者做出透明承诺。消费者通过扫描酒瓶上的二维码,即可查询到从原料采购、生产过程到成品检验的全流程信息,包括粮食产地、酿造时间、勾调师等详细资料。这种透明化的品质溯源,让消费者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,放心购买和饮用,体现了品牌对品质的自信和对消费者的负责态度。
私人珍藏的情感寄托:对于许多人来说,国成臻典藏酒是私人珍藏的佳品,寄托着深厚的情感。有人收藏它纪念重要时刻,如孩子出生、结婚周年;有人将其作为家族传承,传递对后代的期望。每一瓶珍藏的国成臻典藏酒,都承载着独特的故事和回忆。随着时间推移,这份情感与酒的价值一同增长,成为家庭中珍贵的情感寄托和精神财富。跨界联名的创新融合:国成臻典藏酒积极开展跨界联名活动,与时尚、艺术、文化等领域的知茗品牌合作,实现创新融合。与时尚品牌联名推出限量版包装,将时尚元素与白酒文化相结合;与艺术机构合作,邀请艺术家为酒瓶进行创作,使酒成为艺术品。这些跨界联名活动,不仅吸引了不同领域消费者的关注,也为白酒文化注入新的活力,展现出国成臻典藏酒与时俱进的创新精神。诗词品鉴会、古琴雅集,文化活动,赋能品牌魅力。
非遗文化,赋予酒魂魅力:国成臻典藏酒深深扎根于非遗文化,传承当地古老酿酒技艺。从原料筛选到成品酒装瓶,诸多环节遵循非遗技法,如手工制曲时的独特踩曲工艺,需酿酒师凭借经验与技巧控制曲块密度、湿度,确保微生物在曲块中良好生长。品牌积极参与非遗文化保护与传承活动,邀请非遗传承人走进酿酒车间,为年轻一代酿酒师传授技艺。同时,将非遗元素融入产品包装,如采用传统剪纸艺术设计酒标,展现地域文化特色,让国成臻典藏酒成为非遗文化传承的生动载体,赋予酒独特的文化灵魂。环保举措护生态,资源循环,企业责任在肩。唐山醇香国成臻典藏
品鉴体系助懂酒,四步流程,领略酒中乾坤。唐山醇香国成臻典藏
稀有原料的严苛筛选:为打造典藏级品质,国成臻在原料选取上极为严苛。高粱选用产自红缨子核新产区的糯高粱,这种高粱颗粒坚实、饱满,支链淀粉含量高达 90% 以上,耐蒸煮、耐翻拌,是酿造质量白酒的较好原料。小麦必须是当季新麦,经过严格的容重、水分、杂质检测,确保蛋白质含量在 13% - 15% 之间,为制曲提供丰富的营养物质。就连酿酒用水,都取自地下 300 米的深层矿泉,富含锶、硒等多种微量元素,为酒体赋予独特的矿物风味,每一滴酒都源自对原料的机制追求。唐山醇香国成臻典藏