含琼脂的培养基有时在平板上不凝固或凝固不好问题：在此种情况下，建议对于需要高压灭菌的培养基,倒入平板前先摇一摇。主要是琼脂培养基的分子量比较大，在冷却过程中容易沉淀到底，造成琼脂不能均匀分布。对于无需高压灭菌的培养基，不能直接煮沸溶解后倒入平板、需要重复三至五次煮沸溶解过程，因一次无法保证琼脂完全溶解。微生物培养基成分中含有染料或指示剂；不同批次的粉状培养基含水量不同。一般要求≤6。含水量越高，颜色越深；研磨时间越长，颜色越深等三个原因。在选购培养基制备器时，快速加热和冷却能力是重要考量因素，直接影响培养基的质量、实验效率及操作便利性。海南自动培养基制备器
培养基的灭菌：一般培养基可采用121℃高压蒸汽灭菌15分钟的方法。在各种培养基制备方法中，如无特殊规定，即可用此法灭菌。某些畏热成分，如糖类，应另行配成20%如或更高的浓液，以过滤或间歇灭菌法消毒，以后再用无菌操作技术、定量加于培养基。明胶培养基亦应用较低温度灭菌。血液、体液和物品等则应从无菌操作技术抽取和加入于经冷却约50℃左右的培养基中。琼脂斜面培养基应在灭菌后立即取出、待冷至55-60℃时，摆置成适当斜面、待其自然凝固。江西琼脂灭菌 培养基制备器培养基制备器负载的压力，有效地避免了培养基过温失效和培养基中气泡的产生!
溶化：培养基放入烧杯或瓷缸中，慢慢加入少量所需水，边加入边用玻璃棒搅拌。如果培养基中不含有琼脂，培养基不需要加热；如果含有琼脂，则需要用本生灯或电磁炉加热煮沸，完全溶解后，再补齐所需水，并搅拌均匀。如果配置的培养基量很大，可用不锈钢锅加热溶化，可先用温水加热并随时搅动，防止焦化，如有焦化现象，配制的培养基就不能使用，要重新配制。配制培养基时不可用铜或铁的容器溶化，因铜或铁制容器可能会使培养基中的铜和铁的含量超标，影响实验（培养基中铜含量大于0.3mg/L，细菌不宜生长，铁含量超过0.14mg/L，妨碍细菌产有害）。对容易发生反应，产生沉淀的药品，要分开溶解，较后加入培养基，如磷酸二氢钾和硫酸镁。
液体培养基，固体培养基的对应词，是微生物或动植物细胞的液状培养基。它具有进行通气培养、振荡培养的优点。在静止的条件下，在菌体或培养细胞的周围，形成透过养分的壁障，养分的摄入受到阻碍。由于在通气或在振荡的条件下，可消除这种阻碍以及增加供氧量，所以有利于细胞生长，提高生产量。培养基的配制：配料：配方换算→在容器中加入少量水→按照配方称取各种药品，依次加入→加足所需水量一药一勺，取药后立即盖上瓶盖。溶解：淀粉溶解：少量冷水调成糊状，加热溶解，特别是加有琼脂的培养基，一定要煮沸，琼脂的熔解温度95～97℃，且需要边加热边搅拌以防止烧焦。调PH：用1N的盐酸或的1NNaOH把培养基调节到所要求的值。过滤：滤纸或棉花进行过滤。紧急停止键卡滞可用酒精清洁触点。
培养基制备器-培养基使用规程：1.目的：规范本中心微生物实验室培养基的使用和管理。2.适用范围，本规程适用于培养基的储存、融化和废弃等。3.职责，3.1检验人员：按照本规程规范使用培养基、定期检查培养基是否失效。3.2科室负责人：负责指导、监督检验人员规范使用培养基。4.使用程序，4.1培养基的储存，4.1.1除特殊说明和标准规定，通常情况下基础培养基（如营养琼脂培养基）应在4℃冰箱中保存不超过3个月，或在室温（20℃）下保存不超过一个月。**蒸汽加热**（高压灭菌锅）：需关注蒸汽生成速度及均匀性。浙江不锈钢内桶培养基制备器
**小规模实验室**：选择带高效加热/冷却功能的台式培养基制备仪。海南自动培养基制备器
马铃薯培养基的制作过程：(1)称量和熬煮：按培养基配方逐一称取去皮土豆。土豆切成小块放入锅中，加水1000ml，在加热器上加热至沸腾，维持20-30min，用可用2层纱布趁热在量杯上过滤，滤渣弃取。滤液补充水分到1000ml。(2)加热溶解：把滤液放入锅中，加入葡萄糖20g，琼脂15～20g(提前搞碎)，然后放在石棉网上，小火加热，并用玻棒不断搅拌，以防琼脂糊底或溢出，待琼脂完全溶解后，再补充水分至所需量。(3)分装：按实训要求，将配制的培养基分装入试管或500ml三角瓶内。分装时可用三角漏斗以免使培养基沾在管口或瓶口上造成污染。分装量：固体培养基约为试管高度的1/5，灭菌后制成斜面，分装入三角瓶内以不超过其容积的一半为宜;半固体培养基以试管高度的1/3为宜，灭菌后垂直待凝。(4)加棉塞：培养基分装完毕后，在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞(或泡沫塑料塞或试管帽等)，以阻止外界微生物进入培养基内造成污染，并保证有良好的通气性能。海南自动培养基制备器
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