胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。所谓芽，乃是生出新的生命的部分，蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质，且含微量元素钙、铁、锌、硒等。一粒胚芽重量约占一粒大米总重量的3%，但其营养却占一粒米的80%，这也正是“胚芽米”至重要的价值。胚芽米和白米相比，胚芽米更具有均衡营养的功能，它是具有生命的东西，浸水后会发芽，这是和白米没有生命力的本质区别。因为营养丰富，微生物也异常喜欢胚芽米，所以胚芽米的保质期一般只能真空包装情况下保存3个月左右，开袋后只能保存15天左右。所以，在市场上并不常见，并且存在非常多的愚弄消费者情况。真的胚芽米米粒上有一个小黄点，是区分精米和胚芽米非常基础的判断方法。真的胚芽米米粒上有一个小黄点，是区分精米和胚芽米非常基础的判断方法。中山南朗 五常胚芽米功效
糙米、胚芽米和精白米的区分主要在于对于米的胚芽以及糊粉层的保留程度上比较。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)相对来说完好，维他命、矿物质和膳食纤维的含量比精白米要丰富许多，是一种非常健康的绿色食品，但糙米的口感较差，煮起来比较费时。胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。与糙米相比去掉了外层的种皮，却依旧保留了其大部分营养成分，口感与之相比要好上很多，是人们食用的上上之选。精白米是稻米经过精制后的得到的白米。由于在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序，精白米的营养成分要低于前两者，口感至好，也是市面上非常常见的大米。中山弱碱胚芽米好处那么怎么去分辨糙米与胚芽米还有白米之间的差别呢?
中国大部分人是以大米为主食的，占总人口的70%。随着人民**生活水平的提高，在饮食上的要求也越来越严格，超市中的大米种类繁多，价格高低不同，有袋装的，散装的，同样也不能够确保卫生安全。米至重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人类的肚子的一部分。只要凭营养分析也可以获知，米所具有的种种营养就集中在于此地，也可以是营养的宝库。只有经过特殊技术处理才能真正使其达到留存率在百分之八十以上，真正作到保全糙米营养，并留存新米的鲜香。
多人都已经在把自然演绎胚芽米作为主食食用了，但也有部分人群还不了解胚芽米，自然演绎胚芽米是保留了米的胚芽和糊米层部分，其他部分则与白米完全相同，但是胚芽米汇集了十几种生物活性成分。而我们平时从超市、农贸市场等购买的普通大米，则是稻谷通过大型机械加工过的大米，会通过清理、砻谷、碾米、抛光、成品整理等多道工序制成的成品，已经失去了胚芽的成分，只剩下洁白晶莹的胚乳而已。自然演绎胚芽米中保留了一粒米非常重要的部分，就是“胚芽”，它不仅比精白米更有营养，还比糙米更容易消化，口感非常得好。因为胚芽相当于处于谷粒的一端，所以蕴含了丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E等，如果像普通大米一样精加工后，基本上这些营养物质会全部损失。 胚芽米跟普通大米的区别有哪些？
胚芽米跟普通大米的区别有如下三点：1、保留成分不一样胚芽米是保留米的胚芽和糊米层部分，其他则与白米完全相同的一种米。普通大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、抛光、成品整理等工序后制成的成品，只剩胚乳。2、营养成分含量不一样胚芽米保留了一粒米至重要的部分——胚芽，它比精白米更有营养，又比糙米更易消化，口感好。胚芽位于谷粒的一端，蕴含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E，精加工后基本全部损失。60g胚芽米的维生素含量相当于20枚鸡蛋=1200克牛肉=2000克菠菜。一粒胚芽重量约占一粒大米总重量的3%，但其营养却占一粒米的80%，这也正是胚芽米至重要的价值。3、功效不一样胚芽米能排泄体内的有毒物质；辅助其他营养素的吸收；培育对人体有益的细菌；合成维他命；缩短粪便通过肠内的时间（解除便mi）；减低大肠的内压；预防与改善肥胖；能够适当均衡地摄取微量元素等。（1）胚芽米是婴儿至佳辅助饮食，有益于婴儿的发育和健康，补充各种维生素、微量元素，提高抵抗力，增加智力。（2）胚芽米为孕妇补充各种维生素、叶酸，促进胎儿健康生产发育、子宫内血液循环，有助预防流产。（3）胚芽米所含维生素B族、维生素E。 胚芽大米和普通大米有什么不同 ？中山黄埔五谷胚芽米产地
胚芽米既保留了糙米的营养又有精白米的口感！中山南朗 五常胚芽米功效
我们该如何选择真正好的胚芽米呢？一、胚芽米的保质期比较短大家在选购胚芽米的时候，一定要看清楚保质期和生产日期。真正的胚芽米只能保持90天的活性，之后胚芽就会氧化失去活性变成普通大米。若市面上标的是几个月或一年多保质期的，基本上都是骗人的，所以大家一定要留心保质期这一点哦！二、胚芽米的真实留胚率高留胚率也决定了胚芽米的营养水平，质优胚芽米的留胚率一般要在80%以上，能到90%那就更好。3三、胚芽米的颜色胚芽米正常颜色是淡淡的黄色，因为胚芽米保留了糊粉层，颜色不会像平常吃的大米那么洁白通透，更多的是米粒表面颜色微微发黄，能看出上面有一层粉状物呢。但依然有不良商家会抛光打蜡让胚芽米看上去更清爽透明，让米粒发白，以吸引消费者的目光进行购买。4三、胚芽米的包装因为胚芽米的营养丰富，暴露在常温中很容易变质生虫，所以通常会对胚芽米充氮或抽成真空，以进行包装，这样也会更卫生安全。此外，大家对开封后没吃完的胚芽米要注意及时放冰箱冷藏，并且尽快吃完，防止营养成分流失变质。中山南朗 五常胚芽米功效
广东粮道福到农业科技发展有限公司致力于农业，是一家贸易型的公司。公司业务涵盖智能自助碾米机，现磨胚芽米，现磨鲜米，宝宝胚芽米等，价格合理，品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于农业行业的发展。广东粮道福到立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
