“工厂化养殖的降本增效受到多方面因素影响。”杨涛表示,首要任务是降低设备成本,养殖户都希望设备企业的智能化高,设备质量好,性价比高。其次是养殖效益,养殖企业的经营和磨合也是一个重要因素,在磨合过程中,如何正确使用设备,减少机器折旧也是一个关键点。杨涛表示,工厂化养虾是未来主流趋势,但在技术层面,工厂化循环水养殖面临着诸多挑战。首先,系统运营成本较高,全程循环水的运营需要消耗大量的能源。其次,设备企业与养殖企业之间的磨合也是一大难题。如何根据养殖过程调整设备的使用量、水泵的频率等参数,需要双方长时间的合作与探索。 养殖业与光伏产业结合,实现能源互补,降低生产成本。微生物工厂化水产养殖物联网
为提升这一领域环境管理能力,建议如下:严格落实建设项目环境影响评价。建设工厂化循环水养殖系统通常需要硬化地面、埋设管道,土地性质应为建设用地或农业设施用地。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2021年版)规定,用海面积1000亩以下100亩及以上的工厂化养殖项目和涉及环境敏感区的海水、淡水养殖项目应编制《建设项目环境影响报告表》,须报生态环境部门审批,其他项目应在“建设项目环境影响登记表备案系统”备案。养殖企业可结合当地产业政策、所处区位、土地性质和发展规模等因素,在项目开工建设前,提交环评审批或备案,审批通过或完成备案方可建设,避免“未批先建”“边批边建”。配套建设的养殖尾水处理设施设备经验收合格方可投产使用。养殖企业可以通过申办《水域滩涂养殖许可证》,保障自身权益。微生物工厂化水产养殖物联网工厂化养殖可实现全年生产,保证了市场供应的稳定性。
如今,在设备与技术的加持下,工厂化循环水系统优先能解决水产养殖中常见的“三大公害”:亚硝酸盐、氨氮和pH值波动。氨氮通常来源于鱼类不断排出的粪便,饲料残饵及淤泥等有机物,以游离氨或铵盐形式存在于水中。由于氨不带电荷,脂溶性高,易穿透细胞膜,导致鱼体内的血液及组织液渗透性改变,破坏鳃黏膜,降低血红蛋白的携氧能力,引发内出血。当养殖水体内的氨氮含量持续12个小时在8mg以上时,会导致鱼类死亡。此外,pH值过高或过低都会降低鱼血的携氧能力,摄食量低,消化率低,抑制生长。pH值过高表示养殖水体的碱性过高,说明水体内氨氮浓度过高;而pH值过低则说明池体酸性过高,会使池体内硫化氢浓度过大,造成毒性。
“工厂化养殖改变这种弱势,让活虾可以像工业品一样稳定生产供应。”杨涛表示,通过数字化赋能、自动化投入,工厂化养殖的对虾更可控,通过全封闭管理,养殖过程更为绿色环保,设立绿色环保养虾标准,把对虾做成标准化品牌,满足安全食品市场需求。自动排污、自动投饵、自动沙缸、水质实时监测……当前,我国的养虾业已迈向智能化、设备化和智慧化,但资金需求量巨大是工厂化循环水养殖行业的一大痛点。“建立一个完整的设备和一个循环水系统,至少需要数百万元的资金投入。”杨涛表示,循环水养殖资金需求量大,但养殖设备更新速度却相对较慢,通常具有10年的设备更新期。政策扶持,推动工厂化养殖产业健康发展。
以下是工厂化循环水养殖的详细解读:一、工厂化循环水养殖的定义,工厂化循环水养殖是集水产养殖技术、现代工业和信息化技术于一体的高度集约化养殖模式。二、工厂化循环水养殖的优势:1.用水量少,节约用水资源;2.占地少,对土地资源的要求低;3.养殖密度高,充足的营养和生长环境,使得养殖密度远高于传统养殖方式;4.生长周期短,易于控制生长环境,养殖品种生长速度快、周期短;5.饲料利用率高;6.水循环使用,利用系数高;7.减少环境影响,排放的废水废物少,能集中处理,对环境无压力或很小;8.不受外界气候的影响,可实现常年生产。丹麦的鲑鱼工厂化养殖,为我国提供了借鉴和学习的范例。黑龙江工厂化水产养殖产值
澳大利亚的虾类工厂化养殖,为全球水产养殖业树立了榜样。微生物工厂化水产养殖物联网
利用地下水开展淡水养殖的,应特别关注排污口设置是否规范,重点监测排放频率和排放量。此外,对养殖尾水中可能存在的渔药和重金属残留,应从源头把控,厘清渔药来源、明确成分、核实用途、规范用量,杜绝禁用渔药,避免过度用药。稳步推进涉水设施设备运行的自动在线监测。对于工厂化循环水养殖产业规模大、发展速度快的地区,生态环境管理部门可以联合水利、农业(渔业)管理部门定期监督检查养殖企业取水、循环水和尾水处理设施设备的运行情况,协同推进自动在线监测技术和装备的开发,杜绝名义上是循环水、实际需要大量取水排水的现象发生,构建非现场监管工作模式,建立长效动态监管机制,促进工厂化循环水养殖产业的可持续发展。微生物工厂化水产养殖物联网
常见问题及应对措施:生长速度慢,首先,鉴于虾的进食速度慢且循环水处理系统效率高,在投喂时可关闭循环水系统和曝气系统以减少对虾苗的影响,并防止在虾苗未进食前饵料就被打碎排走。其次,控制好投喂量。循环水系统下养殖密度高,在不影响水质的情况下可以适当增加投喂量,以免抢食和吃死虾的情况发生;再次,转料问题。为提高饲料适口性,前两天投喂较好用苗场饲料,两天后掺杂自己的饲料进行转料,以保证总体状态与苗场状态的相似;较后,水体指标是否异常。定期检查水体水质指标并做出调整。应特别关注水中钙镁钾含量,防止出现脱壳困难等问题。循环水养殖系统的优势在于养殖中后期生化池优势菌种建立后会抑制常见有害菌的滋生,且通过紫外...