当活肉蟹邂逅鲜虾，在百年宫廷秘方的见证下，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。特点：蟹鲜肉香，爽口宜人，汤汁鲜美，营养丰富，回味无穷。无青春不奋斗：沒有青春是不奋斗的！因為年輕必須奋斗！爱吃∶热爱生活，才会对食物产生不一样的信仰；而生活的力量，也可以是来自味蕾的追求。 肉蟹又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹，原产于缅甸，孟加拉一带海中。北京肉蟹煲加盟合作电话 加盟是一个汉语词语，拼音是jiāméng，意思指参加某一团体戓...

用料青蟹2只淀粉适量凤爪适量料酒2勺姜片适量基围虾适量郫县豆瓣酱1勺八角2颗小茴香少许花椒少许洋葱丝少许姜片少许小葱段少许干辣椒少许蒜少许藕片适量土豆条适量年糕条适量盐少许糖少许【肉蟹煲】的做法2只青蟹洗净剪钳，用刀背敲出裂痕，剥蟹掩，开蟹盖去蟹胃、蟹身两侧的蟹腮及当中的蟹心，处理好的蟹身一分为四。蟹钳和蟹身切面处都均匀裹上适量淀粉，备用。热锅热油，放入裹好淀粉的青蟹，炸至金黄，盛出备用。凤爪剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净；换一锅清水，放入1勺料酒和适量姜片，倒入焯好水的凤爪，煮5分钟，捞出备用，凤爪汤留用。另取一锅，放入去好虾线的基围虾，炸至虾变红蜷曲，盛出备用。热锅热油，放入1...

无青春不奋斗：沒有青春是不奋斗的！因為年輕必須奋斗！爱吃∶热爱生活，才会对食物产生不一样的信仰；而生活的力量，也可以是来自味蕾的追求。爱吃，是用真性情拥抱简单的美好，所以吃货都拥有更加饱满的世界，**的，暖暖的。爱萌∶改变生活的方式有很多种，我们选择了萌，轻松并快乐。爱萌，是为了更好的生活。爱炫∶炫是一种认可自我的态度。爱炫，是你们将诸如美食和快乐分享给更多人，也是我们大胆地传递所有的正能量。爱炫是为了更好的表达自我，晒出来让你看见。爱自己∶自己永远都应该成为主宰，你不完全属于任何一个别人。爱自己是衷于自我，不拘泥，不苟同；是自信，自爱，自我完善。肉蟹煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食！...

品牌行业优势餐饮业在中国市场的发展如火如荼，肉蟹煲作为从古至今传承中的美食同时被赋予现代的餐饮工艺，加入了当代人的饮食元素，更符合现代人的饮食习惯；更使其成为餐饮美食中的佼佼者。越来越多的餐饮创业者关注肉蟹煲项目。2、餐品口味优势肉蟹煲将传统的宫廷工艺的肉蟹煲经研发工序加特制高汤与餐品搭配，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，这独特的口感也是您加盟的推荐。3、餐品价格优势肉蟹煲，在口味提高/增加前提下更以打造亲民价位的路线，提高/增加加盟商有**的同时也让顾客都能消费起，回头客比...

用料青蟹2只淀粉适量凤爪适量料酒2勺姜片适量基围虾适量郫县豆瓣酱1勺八角2颗小茴香少许花椒少许洋葱丝少许姜片少许小葱段少许干辣椒少许蒜少许藕片适量土豆条适量年糕条适量盐少许糖少许【肉蟹煲】的做法2只青蟹洗净剪钳，用刀背敲出裂痕，剥蟹掩，开蟹盖去蟹胃、蟹身两侧的蟹腮及当中的蟹心，处理好的蟹身一分为四。蟹钳和蟹身切面处都均匀裹上适量淀粉，备用。热锅热油，放入裹好淀粉的青蟹，炸至金黄，盛出备用。凤爪剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净；换一锅清水，放入1勺料酒和适量姜片，倒入焯好水的凤爪，煮5分钟，捞出备用，凤爪汤留用。另取一锅，放入去好虾线的基围虾，炸至虾变红蜷曲，盛出备用。热锅热油，放入1...

其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过程中使用了烩、炖、焖、煮、煲等中华美食烹饪方式，中国人几千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。后来馋胖肉蟹煲的制作中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鲜，地上珍，空中味，煲成了这一锅海陆空风味。而且，经过馋胖肉蟹煲加盟的改良螃蟹也被大限度的保留了海产原始的鲜味，加上口感丰富的各路配菜，汤汁醇美，不见油腥，舀上一块，舌头与上颚相抵用力，才能化开这满口鲜香。 到该项目的加盟店去消费，以顾客身份和店老板或店员聊天，并估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等;广东胖哥俩肉蟹煲加盟多少钱品牌行业优势餐饮业在...

商圈保障问题。通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有餐饮加盟店的生意而引发**。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，餐饮加盟店并没有**的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的餐饮加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲...

式通常是个别经营者(加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称加盟金)，由总部教导经营的知识再开设店铺，或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式。通常这样的方式每年还必须缴交固定的指导费用，总部也会派员指导，但也有不收此部分费用者，开设店铺所需费用全由加盟主负担;由于加盟主是自愿加入，总部只收取固定费用给予指导，因此所获盈亏与总部不相干。此种方式的优点是加盟主可以获得全部大多数的利润而不需与总部分享，也无****的义务需听从总部的指示，但缺点是总部因此可以不负责任，往往指导也较松散，此外店的经营品质也不容易受到控制。 往往指导也较松散，此外店的经营品质也不容易受到控制。北京大...

食材准备.将土豆下锅过油.炒至金黄盛出梭子蟹洗净.冷水下锅.（虾肉较易煮熟，故后下锅）明虾下锅.过水.煮至变色此步骤将蟹肉与虾肉煮至八分熟将明虾捞出.备用同上热油.葱姜蒜.爆炒明虾加入梭子蟹.翻炒.✨加入芡水（此步骤为保证汤汁浓稠的关键）勾芡盛出备用.♨️起油锅放入葱姜爆香，加入鸡爪，翻炒片刻.鸡爪变色后，烹入料酒，加蚝油、豆瓣酱，翻炒至全部上色加入清水.继续大火煮（水没过鸡爪）水开后放入土豆、豆腐、白菜（白菜比较好切大块，以免煮开后找不着大火煮开.将土豆、白菜、豆腐捞出备用（鸡爪留在锅内继续煮，至收汁）鸡爪炖至熟烂后，将处理好的虾和蟹并芡汁一起倒入锅内.待汤汁收到差不多后放入年糕，稍加翻炒，...

合约终止之处理。当合约终止时，对餐饮加盟者而言，**重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视餐饮加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求餐饮加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。但若是发生争议时，是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌，餐饮加盟者遇此情况，需视招牌原先是由何者出资而定。若由餐饮加盟者出资的话，那么招牌「物」的所有权就应归餐饮加盟者所有，总部虽然拥有商标所有权，但不能擅自拆除。若真想拆，就必须透过法院强制执行，如果总部自行拆除，即触犯了毁损罪。 融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色...

商圈保障问题。通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有餐饮加盟店的生意而引发**。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，餐饮加盟店并没有**的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的餐饮加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲...

管理规章的问题。一般的餐饮加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果餐饮加盟者遇到这样的情形，比较好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时餐饮加盟者就只好任由总部摆布了。第七，关于违约罚则。由于餐饮加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对餐饮加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。餐饮加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部...

品牌行业优势餐饮业在中国市场的发展如火如荼，肉蟹煲作为从古至今传承中的美食同时被赋予现代的餐饮工艺，加入了当代人的饮食元素，更符合现代人的饮食习惯；更使其成为餐饮美食中的佼佼者。越来越多的餐饮创业者关注肉蟹煲项目。2、餐品口味优势肉蟹煲将传统的宫廷工艺的肉蟹煲经研发工序加特制高汤与餐品搭配，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，这独特的口感也是您加盟的推荐。3、餐品价格优势肉蟹煲，在口味提高/增加前提下更以打造亲民价位的路线，提高/增加加盟商有**的同时也让顾客都能消费起，回头客比...

第四，商圈保障问题。通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有餐饮加盟店的生意而引发**。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，餐饮加盟店并没有**的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的餐饮加盟店，于是便取巧发展第二品牌。 他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜，做出各种色香味俱全的肉蟹煲；河北馋嘴肉蟹煲加盟第三，总部供货的...

管理规章的问题。一般的餐饮加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果餐饮加盟者遇到这样的情形，比较好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时餐饮加盟者就只好任由总部摆布了。第七，关于违约罚则。由于餐饮加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对餐饮加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。餐饮加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部...

权利金的支付方式。一般而言，总部会向餐饮加盟者收取三种费用，分别是餐饮加盟金、权利金及保证金。所谓的餐饮加盟金，指的是总部在开店前帮餐饮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是餐饮加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要餐饮加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保餐饮加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。 爱自己是衷于自我，不拘泥，不苟同；是自信，自爱，自我完善。山东吧啦嘴肉蟹煲加盟 其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过...

所谓的肉蟹煲餐饮加盟，就是该企业组织，或者说餐饮加盟连锁总公司与餐饮加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，总公司必须提供一项独特的商业特权，并加上人员培训、组织结构、经营管理及商品供销的协助；而餐饮加盟店也需付出相对的报偿；它是一种经济而简便的经商之道，经由一种商品或服务以及行销方法，以**小的风险和比较大的机会获得成功。将该服务标章授权给餐饮加盟主，让餐饮加盟主可以用餐饮加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且餐饮加盟主在创业之前，餐饮加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验，教授给餐饮加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订餐饮加盟合约...

店面形象优势店面形象摒弃传统开店千篇一律的装修风格，，以工业、复古、铁艺、海洋风格较新时尚装修元素，把肉蟹煲主题餐饮打造成一个时尚餐饮潮店！5、售后服务优势肉蟹煲总部下设10多个售后服务部门,从前期的店面选址、设计装修到开业运营，线上线下推广，一站式服务，为您的店面保驾护航。6、餐品技术优势总部拥有行业前沿的研发和培训团队，所有餐品工艺专人一对一教学，没有餐饮经验也能短时间内都能学会；研发团队对新品时时更新，吸引客流，让食客保持对餐厅的新鲜度，提升销量7、店铺位置优势学校周边、商超市场、旅游景点、居民小区……肉蟹煲只要有人气积累的地方都能开店，总部替您灵活选址，让您的店开哪火哪。8、公专业打造...

食材准备.将土豆下锅过油.炒至金黄盛出梭子蟹洗净.冷水下锅.（虾肉较易煮熟，故后下锅）明虾下锅.过水.煮至变色此步骤将蟹肉与虾肉煮至八分熟将明虾捞出.备用同上热油.葱姜蒜.爆炒明虾加入梭子蟹.翻炒.✨加入芡水（此步骤为保证汤汁浓稠的关键）勾芡盛出备用.♨️起油锅放入葱姜爆香，加入鸡爪，翻炒片刻.鸡爪变色后，烹入料酒，加蚝油、豆瓣酱，翻炒至全部上色加入清水.继续大火煮（水没过鸡爪）水开后放入土豆、豆腐、白菜（白菜比较好切大块，以免煮开后找不着大火煮开.将土豆、白菜、豆腐捞出备用（鸡爪留在锅内继续煮，至收汁）鸡爪炖至熟烂后，将处理好的虾和蟹并芡汁一起倒入锅内.待汤汁收到差不多后放入年糕，稍加翻炒，...

无青春不奋斗：沒有青春是不奋斗的！因為年輕必須奋斗！爱吃∶热爱生活，才会对食物产生不一样的信仰；而生活的力量，也可以是来自味蕾的追求。爱吃，是用真性情拥抱简单的美好，所以吃货都拥有更加饱满的世界，**的，暖暖的。爱萌∶改变生活的方式有很多种，我们选择了萌，轻松并快乐。爱萌，是为了更好的生活。爱炫∶炫是一种认可自我的态度。爱炫，是你们将诸如美食和快乐分享给更多人，也是我们大胆地传递所有的正能量。爱炫是为了更好的表达自我，晒出来让你看见。爱自己∶自己永远都应该成为主宰，你不完全属于任何一个别人。爱自己是衷于自我，不拘泥，不苟同；是自信，自爱，自我完善。肉蟹煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食！...

有一个特许权拥有者，即为加盟连锁的盟主。2.盟主拥有特许权，特许权可以是产品，服务，营业技术，商号，标示，以及其他可带来经营利益的特别力量。3.盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。4.加盟者对其店铺拥有所有权，店铺经营者是店铺的主人。5.经营权盟主的总部，加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营，自己没有经营自**。6.总部有义务教给加盟者完成事业的信息，知识，技术等一整套经营系统，同时授予加盟店使用店名，商号，商标，服务标记等一定的区域的垄断使用权，并在合同期内，不断进行经营指导。7.加盟者要向盟主交付一定的有偿费用，通常包括一次性加盟费，销售额或毛利提成等。8.盟主是纵向关系，各加盟者...

*从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目。实际上，创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。首先，对有意向的加盟项目，比较好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费，以顾客身份和店老板或店员聊天，并估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后，看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符，以此判断对方的诚实态度。不要和不诚信的盟主合作。而如果该项目根本还没有开过加盟店，或***家店一年时间都不到，你就不要理睬它。***，要了解清楚加盟项目的特许加盟体系的完善程度。如考察盟主对特许加盟商业模式的认识和运作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作...

由于权利金是持续性的收费，某些餐饮加盟总部会在签约时，要求餐饮加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求餐饮加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的餐饮加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位餐饮加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，餐饮加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额...

香辣蟹虾煲用料蟹2海虾13只荷兰豆若干小米椒6只花椒若干白洋葱半个调味品若干香辣蟹虾煲的做法蟹洗好刷子刷干净，壳拨开，身切开4瓣，红酒或白酒加入盐腌制，十几分钟，用淀粉裹一层，放入油锅炸至红色，后放入虾再炸，接着锅内油留一些，放入大蒜花椒辣椒炒香，再入蟹和虾炒，放入洋葱，炒香，加水，调料，小火入味，即可。加盟是一个汉语词语，拼音是jiāméng，意思指参加某一团体戓组织。可拓展到商业领域，指商业品牌的代理加盟。加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上(人员培训、组织结构、经营管理、商品供销)的方面的无条件协助。而...

店面形象优势店面形象摒弃传统开店千篇一律的装修风格，，以工业、复古、铁艺、海洋风格较新时尚装修元素，把肉蟹煲主题餐饮打造成一个时尚餐饮潮店！5、售后服务优势肉蟹煲总部下设10多个售后服务部门,从前期的店面选址、设计装修到开业运营，线上线下推广，一站式服务，为您的店面保驾护航。6、餐品技术优势总部拥有行业前沿的研发和培训团队，所有餐品工艺专人一对一教学，没有餐饮经验也能短时间内都能学会；研发团队对新品时时更新，吸引客流，让食客保持对餐厅的新鲜度，提升销量7、店铺位置优势学校周边、商超市场、旅游景点、居民小区……肉蟹煲只要有人气积累的地方都能开店，总部替您灵活选址，让您的店开哪火哪。8、公专业打造...

传说，蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期，诸葛亮病重时，想到先主刘备在东吴招亲以后不久，托故离开了东吴，孙尚香被孙权强行留住在娘家。后来，孙、刘各自称帝，双方交战，刘备兵败，病死于白帝城。孙夫人闻讯，思念夫妻情义，痛不欲生，登上北固山凌云亭，望西遥祭，投江自尽。诸葛亮由于忙于出征，未能顾上祭灵，***还在世，便派人去东吴祭奠，了却心愿。诸葛亮就召唤跟随刘备去东吴的尉役吴老头，要其去东吴祭奠孙夫人，吴老头问带什么物品去祭奠，诸葛亮说用肉馒头祭奠。吴老头一听，知道这是昔日丞相在渡泸水时，不杀生灵，而用面团包肉代替人头的祭品。 香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。...

式通常是个别经营者(加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称加盟金)，由总部教导经营的知识再开设店铺，或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式。通常这样的方式每年还必须缴交固定的指导费用，总部也会派员指导，但也有不收此部分费用者，开设店铺所需费用全由加盟主负担;由于加盟主是自愿加入，总部只收取固定费用给予指导，因此所获盈亏与总部不相干。此种方式的优点是加盟主可以获得全部大多数的利润而不需与总部分享，也无****的义务需听从总部的指示，但缺点是总部因此可以不负责任，往往指导也较松散，此外店的经营品质也不容易受到控制。 加盟是一个汉语词语，拼音是jiā méng，意思指参加某一...

***，应要求餐饮加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓餐饮加盟，就是总部将品牌授权给餐饮加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给餐饮加盟店。也就是说，总部必须先取得**标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案，新旧二个体系闹进公平交易委员会，后来败诉的一方被迫更改品牌名称，连带使已经餐饮加盟该体系的餐饮加盟店也被迫改名，真是何其无辜啊！所以餐饮加盟者在餐饮加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地餐饮加盟。 集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质鲜嫩，兼具海蟹的鲜美；天津胖子肉蟹煲加盟店 第八，关于纠纷之处理。一般的餐饮加盟...