乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C4H8O2,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。合成靛蓝染料时作为重氮化反应的介质。人造革醋酸乙酯厂家精选
化学性质:乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合,生成乙酰乙酸乙酯;与Grignard试剂反应生成酮,进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定,290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸,通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳和乙烯,360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳,14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应,生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢较易反应,氯化氢在常温下则需加压才发生分解,与五氯化磷一起加热到150℃,生成氯乙烷和乙酰氯。人造革醋酸乙酯厂家精选橡胶工业中用于天然橡胶的凝固和脱脂处理。
制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高,要保持在60 ℃~70 ℃左右,温度过高时会产生醚和亚硫酸等杂质。液体加热至沸腾后,应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片,以防止液体暴沸。导气管不要伸到Na2CO3溶液中去,防止由于加热不均匀,造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。:浓硫酸既作催化剂,又做吸水剂。3.2:饱和Na2CO3溶液的作用是:(1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气,减小酯在水中的溶解度(利于分层),除出混合在乙酸乙酯中的乙酸,溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。(2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应,生成没有气味的乙酸钠,便于闻到乙酸乙酯的香味。(3)乙酸乙酯在盐溶液中溶解度较小。(4)盐溶液密度较大,便于分层。
乙酸乙酯常见问题解答:1.乙酸乙酯是极性还是非极性?答:乙酸乙酯是极性分子。 分子中正负电荷中心不重合,从整个分子来看,电荷的分布是不均匀的、不对称的,这样的分子为极性分子;2、乙酸乙酯是酸性还是碱性?答:乙酸乙酯是有机物中酯类化合物的一种,不属于酸也不属于碱,所以乙酸乙酯不是酸性也不是碱性。3.乙酸乙酯是固体还是液体?答:乙酸乙酯不是固体,乙酸乙酯是无色透明液体。4.乙酸乙酯是气体还是液体?答:乙酸乙酯不是气体,乙酸乙酯是无色透明液体。5.乙酸乙酯属于什么类物质?乙酸乙酯是甲类还是乙类?答:乙酸乙酯属于酯类物质,属于乙酸乙酯是甲类危化品,也属于三类易燃液体。乙酸乙酯能与金属盐形成配合物,应用于特定化学分析。
乙酸乙酯,一种有机化学物质,分子式:C7H16O2Si。(三甲基硅基)乙酸乙酯,一种有机化学物质,分子式:C7H16O2Si。物化性质:外观与性状:透明无色液体。密度:0.876 g/mL at 25 °C(lit.)。沸点:156-159 °C(lit.)。闪点:95 °F。水溶解性:分解。乙酸乙酯作为工业溶剂,具有优异的溶解性和快干性,可用作萃取剂:从水溶液中提取许多化合物(如磷、钨、砷、钴)。用于检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂等元素。在有机合成过程中,在硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸纤维素和氯丁橡胶的生产中乙酸乙酯可作为快干溶剂。废弃乙酸乙酯应作为危险废物交由专业机构处理。中山胶黏剂乙酸乙酯怎么样
遇强氧化剂时可能引发燃烧,储存需远离硝酸盐等物质。人造革醋酸乙酯厂家精选
中文名:乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名:ethyl acetate。化学式:C4H8O2。分子量:88.105。CAS登录号:141-78-6。EINECS登录号:205-500-4。熔点:-84 ℃。沸点:76.5 至 77.5 ℃。水溶性:微溶。密 度:0.902 g/cm³。外 观:无色液体。乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),有刺激性气味,属于易燃液体,但毒性相对较低。主要用途:乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。人造革醋酸乙酯厂家精选