醋酸乙酯应用普遍,常用作食品添加剂、溶剂、医药合成等方面。其在食品领域的应用包括制备食品香精、制作果脯、果醋、淀粉制品表面的包装膜等。乙酸乙酯是一种重要的有机化工原料,它具体的用途有:1、可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等,并在香精香料、油漆、医药、高级油墨、火胶棉、硝化纤维、人造革、染料等行业普遍应用;2、是食用香精中用量较大的合成香料之一;3、大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精.还可用作萃取剂和脱水剂;4、可用于食品包装彩印等;5、栲胶系列产品应用于脱硫制革、卷烟材料、油田钻井、金属浮选、除垢等方面。纺织品印染中作为分散染料的载体溶剂。广州化学试剂醋酸乙酯供应商
乙酸乙酯的化学式和分子量:乙酸乙酯的化学式为C4H8O2,分子量为88.11g/mol,是由乙酸和乙醇反应的产物,属于有机酯类。乙酸乙酯的性质:1.外观,乙酸乙酯为无色透明液体,具有较强的香味和刺激性气味。2. 密度,乙酸乙酯的密度为0.895g/mL,在室温下呈液态状态。3. 沸点和熔点,乙酸乙酯的沸点为77℃,熔点为-83℃。4. 溶解性,乙酸乙酯是一种强极性溶剂,具有良好的溶解性。它可以与水、醇、醚、酮等多种有机物混溶。5. 稳定性,乙酸乙酯比较稳定,但在阳光、热和火源下易燃爆裂。6. 其它性质,乙酸乙酯不易溶于碱性溶液,但易被酸性溶液水解。东莞人造革醋酸乙酯怎么样美国FDA将其列为GRAS物质(一般认为安全)。
乙酸乙酯是什么?乙酸乙酯是一种由乙酸与乙醇通过酯化反应生成的有机化合物,属于酯类,化学式为C₄H₈O₂。它常温下为无色透明液体,具有类似水果的芳香气味,普遍用作溶剂、香料原料及化工中间体,在医药、涂料、食品等行业均有重要应用。以下是具体解析:基本性质:乙酸乙酯的物理性质包括沸点约77℃,密度0.895 g/cm³,微溶于水但易溶于多数有机溶剂。其化学结构由乙酸脱羟基与乙醇脱氢结合形成酯键(CH3COOC2H5),这赋予其典型酯类的反应活性,例如可水解生成乙酸和乙醇。
乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C4H8O2,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合,乙酰乙酸乙酯;与Grignard试剂反应生成酮,进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定,290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸,通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳和乙烯,360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳。利用分馏法可从反应混合物中分离出高纯度乙酸乙酯。
乙酸乙酯试剂又称醋酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C4H8O2,分子量88.11,一般是无色透明液体,有水果香,易挥发,对空气敏感。能吸水分,水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。相对密度0.902,熔点-83℃,沸点77℃,折光率1.3719,CAS号141-78-6,需要密封阴凉干燥保存, 贮于低温通风处,远离火种、热源。乙酸乙酯试剂是被允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。其蒸气密度比空气大,泄漏时会积聚在低洼处。东莞人造革醋酸乙酯怎么样
乙酸乙酯在塑料加工中作增塑剂,使塑料制品更柔软有韧性。广州化学试剂醋酸乙酯供应商
中文名:乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名:ethyl acetate。化学式:C4H8O2。分子量:88.105。CAS登录号:141-78-6。EINECS登录号:205-500-4。熔点:-84 ℃。沸点:76.5 至 77.5 ℃。水溶性:微溶。密 度:0.902 g/cm³。外 观:无色液体。乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),有刺激性气味,属于易燃液体,但毒性相对较低。主要用途:乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。广州化学试剂醋酸乙酯供应商
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