对于预包装食品中附赠的食品接触材料及制品应如何标示?《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)对于食品接触材料及制品的标签标识内容、标识位置等要求进行了规定。对于与食品一起销售且与食品配套使用的食品接触材料及制品,如方便面的叉子、液态乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此类产品为预包装食品的一部分,不属于食品接触材料及制品的*小销售包装,故不需要在预包装食品的包装上按照GB 4806.1—2016进行标示。但在食品接触材料及制品企业应按照GB 4806.1—2016在食品接触材料及制品的*小销售包装或说明书等随附文件中进行标示。购买餐具厨具以及食品时,建议先查看其包装上的标签标志是否符合有关规定。塑料食品容器检测服务方案
DGCCRF测试标准?当产品接触食品时,不可以:1.释出对人体健康构成危险的成分2.导致食品的成分产品不能接受的改变3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)对于出口欧盟法国的食品,法国在欧盟中又有更高的要求,要求出口法国的食品触材或制品除符合欧盟regulation(ec)1935/2004法规要求外,还需符合法国当地的法规要求,及法国食品触材DGCCRF标准。法国法规不单对与食品接触的所料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求,如:带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对于德要求。食品包装材料检测指标检测服务商GB4806.7规定了食品接触用塑料材料的安全要求,包括原料选择、生产工艺、迁移物质限量等.
聚丙烯饮用吸管的检测标准主要依据《GB/T24693-2009》标准,该标准详细规定了聚丙烯饮用吸管的质量要求及检测方法,主要包括以下几个方面:1.外观要求:吸管色泽正常,无明显黑点、杂质等缺陷。表面应光滑、平整,无明显变形、扭曲。切口平整,无毛刺、裂口。2.尺寸要求:吸管应符合规定的长度、直径等尺寸要求,尺寸偏差应在允许范围内。3.物理性能:耐弯曲性能:经一定次数的弯曲后,不应出现断裂。耐温性能:在规定的温度范围内使用时,不应出现变形、软化等现象。纵向抗压性能:能承受一定的纵向压力而不破裂。4.卫生性能:应符合食品接触材料的卫生要求,如重金属含量等,确保在使用过程中不会向饮品中迁移潜在的有害物质。
锅具产品在出货前需进行以下安全检测,确保符合国家及国际标准,保障消费者使用安全:1. 材质安全性检测重金属迁移(如铅、镉、砷):参照 GB 4806.9-2016(食品接触用金属材料)检测溶出量。涂层安全性(不粘锅、搪瓷锅):检测 全氟化合物(PFOA/PFOS) 及 挥发性有机物(VOCs),符合 GB 4806.10-2016(食品接触用涂层)。2. 结构安全性检测手柄强度:模拟负重测试(如 GB/T 15067.2-2016),确保无断裂、松动。锅体稳定性:倾斜测试(如 EN 12983-1),防止倾倒风险。3. 热性能检测耐高温性:干烧测试(如 IEC 60335-2-15),检查变形、开裂或涂层脱落。热传导均匀性:红外热成像检测,避免局部过热。4. 化学及食品接触安全食品级认证:符合 FDA(美国) 或 LFGB(欧盟) 标准,确保无有毒物质迁移。酸碱耐受性:模拟烹饪环境(如醋、盐水浸泡),检测腐蚀或涂层失效。5. 其他关键测试电磁炉兼容性(适用产品):涡流检测,确认导热效率。包装安全:跌落测试(如 ISTA 3A),确保运输中无破损。企业需根据销售地法规(如中国 GB、欧盟 CE、美国 FDA)选择对应标准,并保留检测报告备查。食品接触材料检测是为了确保有安全的包装和接触材料给食品提供充分的保护。
如何避免购买含PFAS的不粘锅?1. 认准“PFAS-Free”标识优先选择明确标注“不含PFOA、PFOS、PTFE”或“PFAS-Free”的产品,避免传统特氟龙(Teflon)涂层锅具。2. 选择安全的替代涂层陶瓷涂层:如“Thermolon”等,以二氧化硅为基材,耐高温且无PFAS。铸铁/碳钢锅:无化学涂层,依靠物理“油膜”防粘,安全性高。不锈钢锅:需配合油脂使用,适合高温烹饪,但防粘性较弱。3. 查看产品检测认证欧盟标准:选择通过LFGB(德国食品级)或CE认证的产品。美国标准:认准FDA认证或GreenPan等环保品牌。国内标准:查看是否符合GB 4806.10-2016(食品接触用涂层要求)。4. 避免高温使用即使是无PFAS涂层,也应控制火候(中低温),避免空烧或超过250°C,以防涂层分解。5. 警惕虚假宣传部分产品标榜“环保”但未明确成分,可要求商家提供第三方检测报告(如SGS)。总结选择陶瓷涂层、铸铁/不锈钢锅,并认准国际认证,能有效避开PFAS风险。长期使用建议定期检查涂层完整性,脱落即更换。PFAS(全氟和多氟烷基物质)因其优异的防水、防油、防污及耐化学品等特性,在消费品中得到多处应用。山东检测标准GB/T 24984-2010
GB 4806.13-2023规范食品接触用复合材料及制品的安全使用,于2024年9月6日正式实施。塑料食品容器检测服务方案
GB4806.1标准的重要性GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》是我国食品接触材料(包括部分药品包装材料)的基础性标准,其重要性体现在以下方面:法规强制性作为国家强制性标准,所有食品及药品直接接触材料(如塑料、橡胶、玻璃等)必须符合GB4806.1的要求,否则不得上市销售,违者将面临处罚。安全基础保障规定了材料的基本安全要求,包括迁移物限量、感官指标、理化性能等,确保包装不会释放有害物质(如重金属、塑化剂),影响药品或食品的安全性。与药包材标准的衔接药品包装材料(如口服制剂瓶、滴眼剂瓶)若同时接触食品,需满足GB4806.1的要求,并与药典(ChP)、YBB标准协同执行,形成完整合规依据。企业合规依据生产企业在原料选择、工艺设计及质量控制中需严格参照该标准,避免因材料不合格导致药品召回或注册失败。总结:GB4806.1是食品和药品包装安全的重要门槛,企业必须将其纳入质量体系,确保产品合规和市场准入。塑料食品容器检测服务方案