在这个快节奏的时代,Z世代的饮食选择正悄然发生变革。一项***发表在**期刊《食品》上的研究,为我们揭示了影响Z世代消费者拥抱植物性饮食的深层动因及面临的障碍。健康与福祉的追求成为他们转向这一饮食模式的强大驱动力,而味道与价格则构成了不容忽视的阻碍。该研究横跨希腊、印度与英国,深入调查了500余名大...
近年来,随着居民生活水平的提升,人们对身体健康状况越来越重视。消费者对质量农产品有着迫切的需求,也在食品安全上提出了更高的要求,因此绿色食品、有机农产品、0糖0脂的商品成为了**近几年的风潮。而在人年均收入更高的香港地区,亦有率先察觉到这一商机的商家,为满足消费者对***和高性价比的农产品需求,契合有机健康食品浪潮,开启了连锁门店经营。香港的天然和有机食品行业仍处于发展阶段,并且日益增加每年的市场进入者数量。目前,天然和有机食品可以在许多商店中找到,包括菜市场,杂货店、商店、超市、食品专卖店等整个天然和有机食品市场被认为是竞争激烈的,2021年香港有超过300家专业天然和有机零售店,预计到2026年,门店将超过550家。由于香港的天然有机食品市场竞争相对分散,这进一步增强了中国内地有机食品品牌进军香港地区、日韩地区及亚太地区的优势。众多大陆有机品牌在天然和有机食品市场已经已拥有一定的行业**度和的客源基础,因此向香港市场扩张能进一步提高大陆有机品牌的市场份额,提升品牌渗透率,让世界了解国货、爱上国货。香港亚洲素食展,展示了用蔬菜制作的仿真肉类,外观几可乱真。云南纯素食品香港亚洲素食展联系方式
VFA亚洲素食展作为香港相当有规模的素食及绿色生活展览,自2022年起举办香港质量「素」食品及产品大奖~希望让业界和公众投票选出他们心目中比较好的素食产品及商店!而入围专业评审奖之产品“味道”评审则于***举行!VFA亚洲素食展主办机构柏堡活动策划创始人兼董事总经理李亦珺女士与众评审,认真地亲尝各入围产品味道、给予分数及意见。除“味道”外,评审团稍后亦会就产品之“独特性”、“可持续性”、“营养价值”及“品牌/产品理念”等4个因素作***评分~本届产品的新颖创意不但令评审喜出望外,质素更非常质量。各评审期望有关奖项能提高大众对质量素食产品有更深入的认识,从而促进素食行业发展,同时确定***素食产品及商店的大众认可度。云南纯素食品香港亚洲素食展联系方式香港亚洲素食展上的素食饼干,多种口味可供选择。
一众名厨莅临VFA现场,以新鲜及简单的食材,向观众示范烹调简易滋味创意素食料理,进一步推广绿色生活,丰富您的餐单。新素食植物肉蛋白质量、营养健康,新素食植物肉选用的主要原料是大豆蛋白,大豆蛋白是目前据报道***能够大量获取,并含有9种人体所必需的氨基酸、含量满足人体需求且不含胆固醇的植物蛋白,是公认的一种全价蛋白质,可以同时弥补动物蛋白和谷物两类蛋白膳食存在的缺陷。在国家标准中规定的“婴儿配方食品”以及“特殊医疗用配方食品”中,大豆蛋白与乳蛋白是***两种被认可的氨基酸营养均衡的蛋白质供应源,能被做为婴儿配方食品和特殊医疗用配方食品中使用的蛋白质原料。
研究表明,美国人平均每年吃近300个鸡蛋。虽然鸡蛋经常被吹捧为富含蛋白质的食物,但许多植物性食物(包括天贝、鹰嘴豆和豆腐)的蛋白质含量都高于鸡蛋。此外,鸡蛋的胆固醇含量也很高。一些研究表明,膳食胆固醇与心血管疾病风险增加有关。蓝**域的人确实吃鸡蛋,但与许多西方人相比,他们的鸡蛋摄入量很少,但总的来说,鸡蛋对长寿并不重要。“鸡蛋不是长寿的必需品,我们也不推荐吃鸡蛋,”蓝**域项目指出。在这里找到我们的鸡蛋替代品指南。在展前eDM向潜在买家介绍入围产品及品牌,快人一步获取商机!
据统计,现在全球约有15亿人都是素食者,占全球人口的22%左右。中国的素食者数量已超过5000万,且逐年呈现年轻化趋势。素食也可以营养均衡!豆腐、豆类、菌菇、藻类与坚果,蛋白质与维生素、矿物质俱全。精选橄榄油等健康油品,助力心血管健康。VFA亚洲素食展,邀您品味多样素食,享受健康美味,探索均衡之道!随着素食潮流的兴起,新素食产品越来越多。从仿肉食品如素食汉堡、素食鸡块,到植物基奶制品如杏仁奶、椰奶,再到各种创意素食零食和健康饮品,这些产品不仅在口感上力求接近传统肉类或奶制品,更在营养价值上进行了***升级。受邀参加颁奖典礼,获得宝贵与业界同行交流机会!上海茶香港亚洲素食展
香港亚洲素食展的展区内,散发着各种素食香料的迷人芬芳。云南纯素食品香港亚洲素食展联系方式
自2015年首届举办以来,亚洲素食展(VFA)由起初*有50家参展商,至今现已发展成为香港比较大的素食和绿色生活展览会。目前VFA已有300多家参展商参与支持,展示超过600个品牌,6000种素食、绿色生活产品和服务。满足业界(B2B)及消费者(B2C)的需求,并确保为业界专业人士和大众提供一个多元化的市场。提到健康零食,你是不是首先想到了那些干巴巴、没味道的“营养棒”?No,no,no!是时候打破刻板印象了!***,我要向你推荐一个时尚又健康的“好东西”——纯素零食!纯素零食不仅摒弃了动物成分,还往往选用天然、有机的原料,让你在享受美味的同时,完全不用担心给身体带来负担。云南纯素食品香港亚洲素食展联系方式
在这个快节奏的时代,Z世代的饮食选择正悄然发生变革。一项***发表在**期刊《食品》上的研究,为我们揭示了影响Z世代消费者拥抱植物性饮食的深层动因及面临的障碍。健康与福祉的追求成为他们转向这一饮食模式的强大驱动力,而味道与价格则构成了不容忽视的阻碍。该研究横跨希腊、印度与英国,深入调查了500余名大...
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