在食品过敏原检测实验里，酵母粉能够作为阳性对照或辅助试剂发挥关键作用。不少食品过敏原检测方法，像酶联免疫吸附测定（ELISA），需要精确的阳性对照来确保检测结果的准确性。将已知含有特定过敏原的酵母粉处理后加入检测体系，便能验证检测方法的灵敏度与可靠性。此外，酵母粉富含蛋白质，其复杂的蛋白质组成与食品基质有一定相似性，有助于模拟真实食品环境，优化检测流程。实验时，调整酵母粉添加量，研究其对检测信号强度的影响，从而确定比较好检测条件，为准确检测食品中的过敏原，保障食品安全筑牢基础。 水质毒性评估用酵母粉培养酵母细胞，检测水样毒性。提供氮源酵母粉
生物分子逻辑门是模拟计算机逻辑门的生物系统，可实现对生物信号的处理和计算。在生物分子逻辑门构建实验中，酵母粉可用于培养酵母细胞，作为逻辑门的载体。将编码不同生物分子的基因导入酵母细胞，在含有酵母粉的培养基中培养酵母细胞，使酵母细胞表达具有逻辑运算功能的生物分子。通过控制酵母粉培养基中的营养成分和环境因素，调节酵母细胞内生物分子的表达和活性，实现对生物分子逻辑门的编程和调控。研究酵母粉培养条件对生物分子逻辑门性能的影响，为构建复杂的生物计算系统提供技术支持。提供氮源酵母粉生物传感器适配体筛选实验，用酵母粉培养酵母细胞，为适配体筛选提供稳定细胞模型。
构建细胞代谢模型，对理解细胞代谢机制和优化生物过程至关重要，酵母粉在此实验中不可或缺。以酵母细胞为模型，在含有酵母粉的培养基中培养酵母细胞，通过改变酵母粉的营养组成，如调整氨基酸、糖类的比例，观察酵母细胞的生长及代谢产物的变化。利用代谢组学、转录组学等技术，收集并分析酵母细胞在不同营养条件下的代谢物和基因表达数据，进而构建细胞代谢模型。这不仅能揭示酵母细胞对酵母粉中营养成分的利用机制，还能为其他细胞代谢研究提供参考，助力优化生物发酵、生物制药等产业的生产工艺。
纳米材料因独特的物理化学性质，在众多领域展现出广阔的应用前景，酵母粉可作为制备纳米材料的原料。将酵母粉进行高温煅烧、化学处理等操作，可得到具有特殊结构和性能的纳米材料。例如，通过控制煅烧温度和时间，制备出富含碳元素的纳米碳材料，这些材料具有较大的比表面积和良好的导电性，可应用于电池电极、催化剂载体等领域。在实验过程中，研究酵母粉的处理工艺对纳米材料结构和性能的影响，优化制备工艺，为开发新型纳米材料提供新思路，推动纳米材料在能源、环境、生物医学等领域的应用。基因回路设计实验，酵母粉营造基因调控网络运行环境。
活细胞动态成像实验能够实时观察细胞的生理活动，深入了解细胞的生命过程。在该实验中，酵母粉作为酵母细胞的营养保障，维持细胞的正常生长与代谢。将酵母细胞在含有酵母粉的培养基中培养，通过荧光标记技术，对酵母细胞内的特定细胞器、蛋白质等进行标记。利用显微镜对酵母细胞进行长时间动态成像，记录细胞的分裂、迁移、物质运输等过程。由于酵母粉为细胞提供了稳定的营养环境，保证细胞在成像过程中维持良好的生理状态，获得高质量的动态图像数据。这有助于研究细胞在生理和病理条件下的动态变化机制，为细胞生物学研究提供有力支持。微生物电化学系统实验，酵母粉培养电活性酵母菌。提供氮源酵母粉
肠道微生物菌群平衡调节实验，给实验动物投喂含酵母粉的饲料，调节肠道菌群结构。提供氮源酵母粉
食品发酵实验借助微生物的作用，改善食品的品质、口感和保存期限。酵母粉在面包、馒头等面制品的发酵实验中应用。在实验时，将酵母粉与面粉、水等原料混合，酵母粉中的酵母菌在适宜的温度和湿度条件下，利用面粉中的糖类进行发酵，产生二氧化碳气体，使面团膨胀。随着发酵的进行，面团的体积不断增大，内部形成疏松的结构。同时，酵母发酵过程中还会产生多种风味物质，赋予面包独特的香气和口感。通过调整酵母粉的用量、发酵时间和温度等参数，可探究不同发酵条件对面制品品质的影响，为优化食品发酵工艺提供实验支持。 提供氮源酵母粉
