力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地，肩负着传承和发扬传统酿酒技艺的重要使命。这里的每一项酿酒工艺，从原料的选取到成品酒的装瓶，都蕴含着深厚的历史文化底蕴。一代又一代的酿酒师，通过口传心授，将古老的酿酒技艺传承下来。他们用自己的双手，守护着这份珍贵的文化遗产。在现代工业化的浪潮下，力洋酒业依然坚持传统的手工酿造方式，注重每一个细节，力求将传统技艺发挥到老。这种对传统的坚守，不仅让力洋酒保持了独特的风味，也让非物质文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。力洋黄精酒荣获多项金奖。海曙区洞藏封坛酒费用
力洋黄精酒的酿造过程，是一场传统工艺与现代科技的完美结合。首先，力洋酒业精选质优的黄精，这些黄精生长在自然环境优越的地区，品质上乘。采摘后的黄精经过严格的筛选和清洗，去除杂质，确保每一块黄精都纯净无污染。然后，将黄精进行炮制处理，以提升其药用价值和口感。在酿酒环节，采用传统的发酵工艺，将黄精与质优的酒液按比例混合，放入特制的酒坛中进行长时间的发酵。在发酵过程中，运用现代科技手段，精确控制温度、湿度等环境因素，确保发酵过程的稳定和高效。经过漫长的等待，一瓶色泽金黄透亮、香气独特、口感醇厚的力洋黄精酒便诞生了。宁海封坛酒寓意力洋酒业坚持生态酿造，守护自然环境。
力洋酒业的品牌影响力在不断扩大，其在各类评比中屡获殊荣。在2022年，力洋黄精酒获得宁波消费“潮头榜”之“潮品牌”荣誉称号。这一称号的获得，反映了力洋酒业在当地消费市场中的带头地位。力洋黄精酒以其独特的配方和优良的品质，吸引了众多消费者的关注。它成为了宁波地区消费者心目中的质优品牌，说明着品质高的生活方式。在2024年宁波市发改委组织的“我心目中的宁波品牌”评比中，“力洋”品牌荣获“竞争力品牌”。这一荣誉进一步证明了力洋酒业在品牌建设方面的成功，以及其在市场竞争中的强大实力。
杨梅酒的风味深受杨梅品种的影响。力洋酒业为了酿造出独具特色的杨梅酒，对杨梅品种进行了深入的研究和筛选。他们选用当地比较好质的杨梅品种，这些杨梅果实大、色泽鲜艳、酸甜可口。不同品种的杨梅在酿造过程中展现出不同的特点，有的杨梅酿造出的酒果香浓郁，有的则口感更加醇厚。力洋酒业的酿酒师们根据不同杨梅品种的特性，制定了个性化的酿造方案。例如，对于一些果香浓郁的杨梅品种，他们会适当缩短浸泡时间，以保留更多的新鲜果香；而对于口感醇厚的品种，则会延长浸泡时间，使酒液充分吸收杨梅的风味物质，从而酿造出风味各异、品质上乘的杨梅酒。雨水丰沛的力洋村，为酿酒提供天然优势。
力洋酒业在创新酿酒技术方面取得了明显成果。他们与科研机构合作，开展了一系列科研项目，对传统酿酒工艺进行优化和创新。例如，在发酵技术方面，通过研究微生物菌群的特性，开发出了新型的发酵菌种和发酵工艺，提高了发酵效率和酒的品质。在陈酿技术方面，利用现代科技手段，模拟自然陈酿环境，缩短陈酿时间，同时保持酒的口感和风味。此外，力洋酒业还在酒的包装材料和设计上进行创新，采用环保、新颖的包装材料，设计出具有时尚感和文化内涵的包装，提升产品的附加值和市场竞争力。力洋黄精酒入选高质量发展金奖产品。宁海封坛酒寓意
桂花酒、青梅酒、杨梅酒，力洋露酒风味独特。海曙区洞藏封坛酒费用
力洋酒业注重人才培养，深知人才是企业发展的核心竞争力。他们拥有一支专业的酿酒师团队，这些酿酒师不仅具备丰富的酿酒经验，还不断学习新的知识和技术。力洋酒业通过内部培训、外部交流等方式，提升酿酒师的专业水平。同时，他们还积极引进专业人才，为企业的发展注入新的活力。在人才培养方面，力洋酒业注重传承与创新相结合。老一代酿酒师将自己多年积累的经验毫无保留地传授给年轻一代，而年轻一代则凭借着自己的创新思维和专业知识，为传统酿酒工艺注入新的元素。这种人才培养模式，确保了力洋酒业的酿酒技艺能够代代相传，并且不断发展创新。海曙区洞藏封坛酒费用
