大豆蛋白6kg、黄豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式搅拌机混合均匀后,用立式粉剂包装机完成预制袋给袋、计量、封口,得到竹笋代餐粉。实施例3本实施例中,所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉53kg、大豆蛋白6kg、黄豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹笋粉制备方法如下:(1)高温煮制脱涩:选用外壳嫩黄,笋肉嫩白,节与节距离紧密,无腐烂,虫眼的竹笋;剥去笋壳,用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分,分别利用多功能切片机切成横切厚度为4mm,纵切厚度3mm的笋片;切好的笋片浸泡在质量浓度为,利用多功能蒸煮漂烫机加热至80℃煮制10min进行脱涩并灭酶,沥干;(2)联合干燥:将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥;先将远红外干燥箱的温度设置为70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的热风干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹笋粉制备:分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后,通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉20kg、200目笋头粉33kg;。登仙桥品牌荣获 “江西”,其冬笋原料基地通过有机认证!湖南当地电商冬笋厂家现货
登仙桥手剥笋:作为休闲食品中的佼佼者,登仙桥手剥笋选材极为严苛,只选用质量雷笋。每一根雷笋都要历经人工精心整形分级,确保大小长短均匀搭配,而后依据规格装入袋中。其口味多元,老汤口味醇厚香浓,恰似冬日里的热汤,暖人心脾;柠檬口味清新爽口,仿佛将春日的活力注入舌尖;香辣口味劲爽过瘾,瞬间点燃味蕾。食用时,需亲自剥壳,让您在忙碌生活中,也能享受片刻回归自然的惬意,沉浸式感受边剥边吃的乐趣 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,。河北健康电商冬笋直销价格登仙桥冬笋,鲜嫩不等人! 季节限定,手慢无,赶紧下单抢鲜!
申请号为cna的**公开了一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法,制备出的竹笋全粉可添加到奶粉及各类面食产品中,但该**中竹笋全粉的制备工艺繁琐,所需能耗及设备较多;申请号为cna的**公开了一种竹笋膳食纤维超微粉冲剂的制备方法,该发明需先在竹笋中提取膳食纤维,步骤繁琐,在制备竹笋超微粉过程中,采用的干燥技术为鼓风干燥,能耗大、费用高;申请号为cna的**公开了一种竹笋纤维营养粉的制作方法,该**中竹笋纤维粉制备工艺时间长,多次浸泡和清洗将产生大量废水并导致其中营养成分流失。因而,提高竹笋资源有效利用率及产品附加值,开发出食用方便、营养***,且生产工艺**绿色的竹笋产品,迫在眉睫。技术实现要素:本发明针对当前竹笋加工中存在的原料利用率低下,产品应用范围小的现状,克服现有生产技术的不足,提供一种竹笋代餐粉及其制备方法。该方法创新地利用目前竹笋加工中的废弃物-笋头,干燥并制粉,配以*食两用原料,制成营养***的竹笋代餐粉,填补了竹笋代餐粉的市场空白。一种竹笋代餐粉。
登仙桥泡椒笋,乐安美味的酸辣传奇!
在江西乐安的深山竹林中,藏着一份大自然的馈赠——登仙桥泡椒笋。这不仅是一道美食,更是一段传承百年的传奇。
【天然原料,鲜嫩爽脆】登仙桥泡椒笋选用乐安山区30余万亩天然毛竹林中的鲜嫩竹笋,每一根竹笋都经过精心挑选,确保品质。乐安竹笋作为地理标志保护农产品,其口感鲜嫩爽脆,营养丰富,是大自然赋予的美味宝藏。
【匠心工艺,酸辣开胃】采用传统工艺与现代技术相结合,登仙桥泡椒笋经过多道严格工序制作而成。从竹笋的采摘、清洗、腌制到泡制,每一步都凝聚着匠人的心血,只为保留竹笋的自然风味和营养成分。酸辣适中的泡椒搭配鲜嫩的竹笋,口感层次丰富,开胃又解馋。
【多种吃法,随心搭配】登仙桥泡椒笋不仅适合作为零食,还能搭配米饭、面条,成为一道美味的下饭菜。无论是家庭聚会还是朋友相聚,它都能为您的餐桌增添一份独特的风味。
【限时优惠,不容错过】现在购买登仙桥泡椒笋,享受限时折扣优惠!下单的顾客还将获得精美礼品一份。数量有限,先到先得!【
购买渠道】您可以通过各大电商平台或线下超市轻松购买到登仙桥泡椒笋。让这份来自乐安的美味,为您的生活增添更多色彩! 冬笋界的“小鲜肉”,登仙桥独一份! 嫩滑爽口,怎么做都好吃!
主料:大明虾辅料:冬笋,香菇,西红柿、青椒,大蒜头,葱白,蛋清半个,精盐、白糖、料酒适量,干淀粉、湿淀粉、味精少许、花生油500克烹饪方法:1、大明虾剥去头、壳、尾,洗净,用于毛巾压干水份,用刀从虾背中间片一刀(不要片断)取出场泥,在二侧再各片一刀,待用。2、冬笋、香菇、西红柿、青椒切菱形片,葱白切马蹄形,大蒜头剁末;蛋清和干淀粉调蛋清浆,将虾上浆;精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、上汤调匀成卤汁待用。3、锅置旺火上,下花生油烧五成热时,将上浆的虾倒入,用筷子扒散,虾肉卷成球并变色后用漏勺捞起,沥干油。4、锅留余油,再置旺火上,倒入香菇、冬笋等配料,翻炒几下,注入调好的卤汁,倒入过油的虾球,翻炒几下即成。小贴士:1、这种希望保持原汁原味的,以及鲜嫩的菜一定要旺火快炒,这样才不会变老走形。冬笋炒腊肉,登仙桥管够! 肉质厚实,清香回甘,年夜饭必备!河北健康电商冬笋直销价格
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其包括如下步骤:吹洗机将鲜笋的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通过切根机将鲜笋的根部切除,进入筛分机后,根据鲜笋的直径大小将鲜笋筛分为不同的等级,并且进入不同的输送通道,相同直径等级的鲜笋被剥皮机剥皮,剩下的鲜笋笋肉通过循环水洗机水洗,去除鲜笋表面残留的泥土等污渍,待鲜笋洗净后,鲜笋进入切条机,并且将鲜笋剪切成符合要求大小和形状。实施例二:参见图1、2和4,本实施例提供的基于机器视觉的鲜笋识别、清洗与自动剪切系统,包括ccd识别系统、清洗系统、自动剪切系统和筛分系统,ccd识别系统和清洗系统、自动剪切系统、筛分系统电性连接,且清洗系统、自动剪切系统和筛分系统组合使用。ccd识别系统主要基于机器视觉技术,且机器视觉技术的主要包括画面摄取系统和图像处理系统,其中画面摄取系统包括摄像机和图像采集卡。图像处理系统与清洗系统、自动剪切系统电性连接。清洗系统包括的设备有吹洗机和循环水洗机,自动剪切系统包括的设备有切根机、剥皮机和切条机,剥皮机设置有前置加热雾化器,为了在剥皮前软化鲜笋表皮,可以更加容易地去除表皮,从而提高剥皮质量及效率。筛分系统的设备为筛分机,筛分内容为直径筛分,通过直径筛分,划分等级。湖南当地电商冬笋厂家现货