安徽国产连锁咖啡店加盟项目

1月9日，36氪报道，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成数千万元A轮融资。天眼查工商信息显示，比星咖啡的A轮融资于2023年12月12日完成，投资方为煊京资本。在此之前的2022年的7月和12月，该公司分别获得天使轮和天使轮+融资，投资方为顺为资本、前宇股权投资、峰毅远达基金。比星咖啡由吴彬彬创立。吴彬彬曾为茶饮品牌七分甜联合创始人，在2022年创立比星咖啡。连锁咖啡店品牌比星咖啡定位平价精品咖啡，模式、客单价与咖啡品牌Manner类似，门店形态和面积介于瑞幸咖啡快取店与星巴克标准店之间，单杯价格在10元至20元价格带。比星咖啡提供给界面新闻的资料显示，其选择该价格带进行品牌定位，是认为这一价格区间“是精品咖啡相对空白的中间价格带”，且既可以触达大众消费者，也可吸引精品咖啡的细分客群。哪家的连锁咖啡店加盟价格比较低？安徽国产连锁咖啡店加盟项目

比星咖啡把产品分为四大类，市场产品是“人有我有”的产品，比如美式、拿铁；战略产品是“人无我有”的产品，比星咖啡菜单里就有诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡；流量产品是市场上流行的产品，比如橘皮拿铁、生椰拿铁；盈利产品是从供应链层面把成本降低，高毛利的产品。“盈利产品可以降价，企业**终要回归利润，还是要回归到供应链。”此次融资的领投机构正煊资本长期关注和投资于食品饮料行业，正煊资本合伙人戚特表示：“2023年以来，消费市场拥有系统性机会的赛道并不多，咖啡毫无疑问是仍然在增长的一个赛道。”“现在大家都在说咖啡赛道卷，但是‘卷’其实是连锁化率在加快的过程，这和原来的奶茶行业是很像的，奶茶也是逐渐从小店走向连锁化率提升的阶段。在现在这个阶段，想自己创业开一个小店是很难的，更多的人会选择加盟，我们认为咖啡连锁市场还存在很大的增量。”戚特说。河北江浙沪连锁咖啡店加盟预算连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，欢迎您的来电！

资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如一直坚持用半自动设备出品；选用85+级别的获奖咖啡豆；使用品质更好的低温冷鲜奶，坚持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等。

瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯，在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间，平均客单价在30元左右。在店型和商业模式选择上，创始人吴彬彬观察到，与当前国内茶饮行业相比，咖啡品牌连锁的规模化程度远远低于其相应的产业规模，在国内门店数量超100家的咖啡品牌，只有不到10个品牌。反观茶饮行业，100家门店以上的茶饮连锁品牌多达200余个。比星咖啡将采取直营和特许加盟管理结合的模式：城市以直营为主做好品牌护城河；三四线城市以加盟为主提升门店数量，门店面积在10-60㎡之间，提升单店坪效。而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。此外，总部也将从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，欢迎新老客户来电！

比星咖啡致力于为消费者提供独特的咖啡体验，让每一杯比星咖啡都成为一种享受。比星咖啡的特点之一是我们精心挑选的咖啡豆。我们从世界各地的前列咖啡产区选购质量的咖啡豆，确保每一杯比星咖啡都具有浓郁的香气和独特的口感。我们的咖啡师在行业内经验丰富，他们熟知咖啡的烘焙工艺和冲泡技巧。他们将每一杯比星咖啡都视为艺术品，精心调配出比较好的味道和口感，让您享受到咖啡的醇香和细腻。除了咖啡本身的品质，我们还注重服务体验。我们的店铺环境舒适宜人，让您在品尝比星咖啡的同时感受到宁静和放松。我们的员工友善热情，随时提供专业的咖啡建议和服务。我们希望通过比星咖啡，为您带来美好的咖啡体验，让您每一天都充满活力和满足感。如果您对比星咖啡感兴趣，欢迎光临我们的网站了解更多信息。我们期待为您提供比较好的咖啡体验，让您成为比星咖啡的忠实粉丝。连锁咖啡店加盟品牌我推荐比星咖啡。

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   比星咖啡已经建立一套完善的筹建与巡检体系，旨在加速门店的扩展进程，并确保每一家新店开业都稳定可靠。作为连锁咖啡店加盟品牌，从门店筹建之初，到员工培训，再到总部的巡店指导，比星咖啡都运用慧运营工具实现整个流程的数字化管理。这套体系有效地促进了总部与门店、不同部门之间的高频互动和协同合作。在筹建阶段，比星咖啡利用慧运营APP集中收集和管理店铺选址信息。一旦加盟商确认门店位置，总部即可通过“一键确址”功能，迅速将信息传递给拓展和筹建部门，无缝进入装修筹建环节。连锁咖啡店加盟品牌大的问题就是开店不规范，在这一点上，比星咖啡做了闭环管控此外，比星咖啡还通过慧运营APP建立了“层级巡店”制度。首先，门店需自主完成自检工作，并将结果实时上传至慧运营APP进行审核；其次，督导人员将到店进行实地检查，同时结合“线上视频巡店”方式，高效完成多家门店的巡检任务；培训部门将针对QSC（品质、服务、清洁）和服务质量进行专项稽核。这种层层递进的巡检机制，使得总部能够多面掌握每家门店的实际运营情况，确保品质和服务的一致性，为比星咖啡的快速扩张提供了有力保障。安徽国产连锁咖啡店加盟项目