企业商机
原味酸笋基本参数
  • 品牌
  • 柳乡谊
  • 品名
  • 原味酸笋
  • 产品类别
  • 食品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 酸笋
  • 生产厂家
  • 柳乡谊种植专业合作社
  • 储藏方法
  • 阴凉,干燥
  • 卫生许可证
  • SC11645022300690
  • 产品标准号
  • GB2714
  • 包装规格
  • 2.5kg*10
  • 净重
  • 25000
  • 产地
  • 广西柳州
  • 厂家
  • 柳乡谊种植专业合作社
  • 保质期
  • 6个月
原味酸笋企业商机

    他家的螺蛳粉口味有很多种,除了常见的带汤螺蛳粉,还有炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉、脆皮螺蛳粉、咸甜猪手螺蛳粉等,各种花样的螺蛳粉让你沉醉其中,简直就是螺蛳粉爱好者的天堂,快来看看小微给你们,推荐了哪些好吃的螺蛳粉和小菜吧~螺蛳粉大宴【七爷螺蛳粉】就是比较常见的带汤的螺蛳粉,与普通街边小店不同的是,这家店处处体现着精致,青花瓷的圆碗着实吸睛,汤汁上飘着闪烁的小油花,让这碗螺蛳粉瞬间高大上起来了,臭味也比平常吃的小店淡了许多,几乎闻不到,上面放的酸笋、黑木耳、酸豆角、炸腐竹、鹌鹑蛋、花生米、螺丝肉末酱、足足七种配料,把下面的粉盖的严严实实的,再撒上小葱花做点缀,泛着油光的螺蛳粉可是相当诱人,很让人惊喜的是,配料里多了螺丝肉末酱和鹌鹑蛋,这是以往吃螺蛳粉没有的,拿起筷子挑动下面的粉开始搅拌,香味顺着飘动的热气扑鼻而来,辣味直窜脑门,微辣的程度刚刚好,吃着嘴略微发麻。能清楚的看到他家的粉是细细的米粉,呲留一口,Q弹顺滑,这样的细粉也是比较考验材质的,再来一勺汤汁,微辣中带点酸的味道让口感更丰富,就像被幸福包围着一样享受,大骨头、螺丝多种配料长时间熬制的汤汁,喝起来也更加的鲜香顺滑。传统地窖恒温发酵,让酸味慢慢渗透。广西有机原味酸笋厂家直销

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柳乡谊习酸笋,养生之选在追求美味的同时,愈发受到人们的关注。柳乡谊原味酸笋,是美味与的完美结合,堪称养生之选。酸笋以新鲜竹笋为原料,竹笋本身富含多种维生素和膳食纤维。维生素能够为身体提供必要的营养支持,力;膳食纤维则有助于促进肠胃蠕动,帮助消化,让你的肠道更加。在腌制过程中,柳乡谊采用传统工艺,不添加任何人工色素、香精和防腐剂,完全依靠自然发酵,保留了竹笋的天然营养成分。发酵过程中产生的有益菌群,如乳酸菌等,有助于调节肠道微生态,进一步促进身体。无论是注重养生的人士,还是追求美食的吃货,柳乡谊原味酸笋都能满足你的需求。让你在享受酸笋独特风味的同时,收获,为生活增添活力。 广西干货原味酸笋腌菜古法腌制过程中严格控温,防止过度发酵。

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自然馈赠,传统工艺柳乡谊原味酸笋,是大自然与传统工艺的美妙结晶。柳乡,这片钟灵毓秀之地,竹林繁茂,为酸笋提供了上好的原料。每一根竹笋都采自天然竹林,沐浴着阳光雨露,鲜嫩多汁。柳乡谊严格筛选,只选用鲜嫩的笋尖部分,确保品质上乘。在制作过程中,遵循古老的腌制工艺,将竹笋置于特制的容器中,加入纯净的山泉水与适量的盐,密封发酵。在时光的催化下,竹笋自然发酵,吸收了天地的灵气,形成了独特的酸香。这种酸香,清新而浓郁,绝非人工调味可比。入口时,爽脆的口感瞬间在齿间绽放,酸、鲜、嫩交织在一起,为味蕾带来一场震撼的体验。无论是作为开胃小菜,还是烹饪中的关键食材,柳乡谊原味酸笋都能凭借其独特风味,为你的餐桌增添光彩,让你品尝到大自然的馈赠与传统工艺的魅力。

    旁人都开玩笑说他是“金鼻子”,他评价自己的鼻子“比狗鼻子还灵敏”,能够凭借灵敏的嗅觉闻出动物腺体的味道和识别方向。如今作为品臭师的他又靠自己的嗅觉年入50万元,成为大家羡慕的对象。酸笋的品味直接决定了螺蛳粉的味道够不够地道,李永国在制作螺蛳粉的流程中充当了非常重要的角色。如今,他每天要闻60缸酸笋,共计300吨左右酸笋。在做酸笋品臭师之前,李永国曾是当地小有名气的种植户,与当地许多螺蛳粉产业园都有长期的合作。竹笋经过石头加压,加水浸泡,发酵制成酸笋。因竹笋质量好,加工成的酸笋味道地道,李永国广受到客户的好评。直到2008年,李永国想着,既然酸笋这么受欢迎,为什么不自己做呢?李永国从竹笋种植户变成了酸笋供应商,由此踏入螺蛳粉制作的重要环节,也逐渐成长为当地有名的品臭师。常年与酸笋打交道,旁人觉得刺鼻的味道李永国早已不以为然。他笑称,闻酸笋的味道和闻香水是一样的,有前调、中调、后调。腌制前期的酸笋有种刺鼻的味道,带着新鲜竹笋的腥气,腌制中期开始产酸,品尝起来非常酸口。到了后期,会散发出奇特的味道,这时候的酸笋品尝起来酸度下降,更易入口。先看颜色,再闻味道,熟透的酸笋变成金黄色,笋尖透着亮。古法木桶翻拌技艺,让每片笋均匀入味。

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品质坚守,值得信赖柳乡谊始终将品质视为生命,在原味酸笋的制作上坚守初心。从源头抓起,柳乡谊与当地上好竹林建立长期合作,确保每一根竹笋都来自无污染的自然环境。竹笋生长过程中,不使用化肥,天然纯净,吸收着大自然的精华,鲜嫩多汁,营养丰富。采摘时,严格按照标准,只选取生长适宜的竹笋,保证每一根都符合质量好要求。在制作环节,采用传统工艺与现代技术相结合的方式。传统工艺确保酸笋独特风味的形成,现代技术则生产过程的卫生与安全。腌制时,精细盐的用量和腌制时间,让酸笋既能充分吸收盐分,又能保持鲜嫩口感。同时,运用技术,在不破坏酸笋营养成分和风味的前提下,延长保质期。柳乡谊原味酸笋,凭借的品质,成为消费者值得信赖的选择,为你的美食之旅保驾护航。 传统木盖密封腌制,让风味充分融合渗透。广西干货原味酸笋腌菜

配方中加入多种有益菌,促进良好发酵。广西有机原味酸笋厂家直销

推荐柳州品牌柳乡谊本地原味酸笋。酸笋的酸味并不是单纯的酸,而是带有一种丝丝的鲜味,这种鲜味在口中慢慢散发开来,让人回味无穷。同时,酸笋的脆爽口感也为螺蛳粉等美食增添了独特的口感层次。无论是作为螺蛳粉的配料,还是单独作为一道菜品,柳乡谊的酸笋都能展现出其独特的魅力。除了口感上的优势,柳乡谊的本地原味酸笋还蕴含着丰富的营养价值。酸笋中富含植物蛋白、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质,这些营养成分对于人体有着诸多益处。适量食用酸笋可以促进肠胃蠕动、****力、改善食欲不佳等情况。此外,酸笋中的乳酸菌等有益菌群还能帮助调节肠道菌群平衡。柳乡谊品牌在市场上也取得了不俗的成绩。凭借其质量的产品和服务,柳乡谊不仅在当地市场站稳了脚跟,还逐渐将业务拓展到了很大范围。无论是线上电商平台还是线下实体店,都能看到柳乡谊的身影。同时,柳乡谊还积极参与各类美食节、农产品博览会等活动,不断提升品牌**度和影响力。值得一提的是,柳乡谊在发展过程中始终不忘回馈社会。合作社通过提供就业机会、带动当地经济发展等方式,为乡村振兴贡献了自己的力量。此外,柳乡谊还积极参与公益事业,用实际行动践行企业社会责任。 广西有机原味酸笋厂家直销

形成“种植—加工—废弃物循环利用”的闭环产业链。2024年,公司获评“柳州市绿色工厂”称号,成为行业内生态转型的典范。生态不仅是技术问题,更是企业的社会责任。柳乡谊积极参与乡村生态建设,在种植基地周边开展植树造林活动,累计种植树木2000余棵,打造了生态防护林带。公司还向农户推广生态种植技术,通过培训和技术指导,带动周边500余户农户采用绿色种植方式,减少化肥农使用量,共同守护乡村的生态环境。这种“企业带动、农户参与”的模式,为当地生态保护与经济发展的协调共进提供了新范式。展望未来,柳乡谊将继续深化绿色发展战略。公司计划投500万元扩建生态种植基地至1000亩,全面推广有机认证,并探索“碳足迹”追踪体系,实现产品从种植到加工的全链条碳减排。同时,公司将与科研机构合作,研发更的技术,如沼气发电、质能利用等,进一步提升源循环利用率。从生态种植到绿色生产,柳乡谊用实际行动诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念。未来,公司将继续以生态优先为导向,推动螺蛳粉原料产业向更绿色、更可持续的方向发展,不仅为消费者提供质量产品,更要为子孙后代留下一片碧水蓝天。

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