今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借了电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。国产登仙桥手剥笋成本价
标题:登仙桥泡椒笋,鲜辣脆爽,一口就上瘾!正文:•鲜嫩竹笋,泡椒入味登仙桥泡椒笋,精选乐安中心产区的鲜嫩竹笋,搭配传统工艺泡制的质量泡椒,酸辣适中,脆爽可口。每一口都能感受到竹笋的鲜嫩与泡椒的浓郁,让你一口接一口,根本停不下来!•天然有机,之选乐安竹笋,天然生长,有机认证,富含膳食纤维和多种营养成分,低脂肪、低糖,是饮食的较好选择。登仙桥泡椒笋,让你在享受美味的同时,也能保持生活。•多种吃法,百搭神器无论是直接开袋即食,还是作为烹饪配料,登仙桥泡椒笋都能完美融入各种场景。凉拌、炒菜、炖汤,甚至搭配火锅,都能为你的餐桌增添一抹鲜辣风味。无论是家庭聚会,还是朋友相聚,它都是较好的百搭神器!•限时优惠,超值享受现在购买登仙桥泡椒笋,享受限时优惠!多种规格可供选择,无论是小包装的尝鲜装,还是大包装的家庭分享装,都能满足你的需求。抓住机会,囤货正当时!结尾:登仙桥泡椒笋,鲜辣脆爽,一口就上瘾!快来抢购,让美味与同行,开启你的味蕾新体验! 什么是登仙桥手剥笋产业登仙桥手剥笋正从地方小吃变成现象级文化IP,在年轻群体中掀起一波"新中式生活美学"热潮。
登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型,已列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范:匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的精细把控,使笋壳逐层自然分离。这一手法需经十余年实践方能掌握,老匠人常以"三旋九转"概括主体要诀。剥壳后的笋肉洁白如玉,随即被放入山泉陶瓮中,与陈年火腿、雪里蕻按古法煨制,其鲜香之气沿青石桥栏飘散,成为江南春笋料理的典范。作为地方饮食文化的重要载体,手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续,吸引众多游客观摩学习。桥畔立有"登仙桥手剥笋技艺流程"石碑,以文字与图示形式系统记录这一传统手工技艺的精髓。
严苛的产品品质把控:源自山林的天然承诺在乐安县登仙桥食品,产品品质是贯穿始终的**。其竹笋原材料皆取自当地生态竹林,这片竹林位于乐安独特的山区环境,远离工业污染,空气清新,土壤肥沃,富含矿物质与微量元素。笋农遵循传统与自然规律,春笋在破土3日内精细采收,冬笋*于冬至前后采挖,确保每一根竹笋都处于比较好风味期。登仙桥食品在源头建立严格的收购标准,对竹笋的长度、粗细、色泽、鲜嫩度进行细致筛选,拒绝不合格原料流入生产线。进入加工环节,公司引入的自动化设备与技术团队,从清洗、剥壳到蒸煮、调味,每一步都严格遵循标准化流程。同时,登仙桥食品通过了HACCP食品安全管理体系认证、有机产品认证和绿色食品认证,车间按照高标准卫生要求建设,定期进行环境监测与设备,确保产品从原料到成品,全程安全、无污染,为消费者呈上纯粹、天然的美味。 登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型,已列入省级非物质文化遗产名录。
冷链运输:全程锁鲜的守护为保证竹笋产品在运输过程中的新鲜度,登仙桥食品构建了完善的冷链运输体系。所有运输车辆均配备GPS系统和温度监控设备,温度数据实时上传至管理平台,一旦出现温度异常,系统将立即发出警报,确保运输全程温度稳定。对于新鲜手剥笋、即食类产品,采用-18℃的冷冻运输;而需要保持鲜嫩口感的鲜笋制品,则使用0-4℃的冷藏运输。在车辆装载环节,工作人员严格遵循货物摆放规范,采用隔温材料进行分区隔离,防止不同温度要求的产品相互影响。每辆运输车辆都配备备用制冷机组,以应对突发状况,确保运输过程不间断制冷。同时,运输路线经过精心规划,优先选择路况良好、运输时效短的高速路线,减少产品在途时间,比较大限度降低产品损耗,将***鲜的竹笋产品送达各地经销商和配送中心。 匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的把控,使笋壳逐层自然分离。附近哪里有登仙桥手剥笋商店
作为地方饮食文化的重要载体,手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续。国产登仙桥手剥笋成本价
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。国产登仙桥手剥笋成本价
乐安县登仙桥食品发展有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在江西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来乐安县登仙桥食品供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!