客户评价1.口感与味道•鲜嫩爽脆:许多消费者表示,登仙桥泡椒笋的口感非常鲜嫩,竹笋的质地清脆,吃起来“咔嚓咔嚓”作响,非常有嚼劲。•酸辣适中:泡椒笋的辣味被描述为“微辣爽口”,辣度适中,既能让嗜辣者过足瘾,又不会让不太能吃辣的人望而却步。消费者普遍认为这种酸辣口味非常开胃,特别适合搭配饭菜。•层次丰富:登仙桥泡椒笋在传统配方基础上加入了多种天然香辛料,使辣味中透露出更丰富的层次感。2.与营养•天然有机:登仙桥泡椒笋的原料竹笋来自乐安的天然毛竹林,通过有机产品认证,消费者对其天然的属性给予了高度评价。•营养丰富:竹笋富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,有助于改善肠、促进新陈代谢。3.包装与便携性•自立小包装:产品采用自立小包装设计,干净卫生且便于携带,适合办公室下午茶、朋友聚会、户外旅行、居家追剧等多种场景。4.品牌与社会责任•品牌信任:登仙桥品牌拥有30多年历史,是“江西省出名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。消费者对品牌的信任度较高。•社会责任:消费者对登仙桥食品有限公司履行社会责任的行为表示赞赏。公司通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,带动了当地农户增收。 剥笋过程遵循严格规范。名贵登仙桥手剥笋怎么保存
当较早声春雷震醒武夷山脉,登仙桥的竹笋便接连破土而出,山民们踏着晨露采撷这份鲜灵美食。指尖轻旋之间,笋衣层层剥落,在一声声脆嫩的爆破声里,翡翠般的笋肉莹润如玉,裹挟着山泉的清甜与竹林的清气扑面而来——这便是登仙桥手剥笋,春日限定的人间鲜味!古法手作锁住山野间的灵气,每一根都是自然与匠心的馈赠,无论是油焖爆炒还是清汤慢煨,都能让您一口穿越到云雾缭绕的竹林深处。限时尝鲜价,马上开启属于您的“鲜笋之旅“吧! 本地登仙桥手剥笋用量匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的把控,使笋壳逐层自然分离。
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。
登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型主要部分,已列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范:匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的精细把控,使笋壳逐层自然分离。这一手法需要经十余年实践方能掌握,老匠人常以"三旋九转"概括主体要诀。剥壳后的笋肉洁白如玉,随即被放入山泉陶瓮中,与陈年火腿、雪里蕻按古法煨制,其鲜香之气沿青石桥栏飘散,成为江南春笋料理的典范。作为地方饮食文化的重要载体,手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续,吸引众多游客观摩学习。桥畔立有"登仙桥手剥笋技艺流程"石碑,以文字与图示形式系统记录这一传统手工技艺的精髓。登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型,已列入省级非物质文化遗产名录。
餐饮行业的特色食材:助力打造招牌菜品在餐饮行业,登仙桥食品的竹笋系列产品成为众多餐厅、饭店打造特色菜品的关键食材。中**中餐厅常常将冬笋用于制作精致的汤羹,如金汤瑶柱冬笋羹,金黄的汤汁搭配瑶柱的鲜美与冬笋的脆嫩,既提升菜品档次,又能满足食客对***美食的追求。火锅店也将鲜竹笋作为特色涮菜,鲜嫩的笋片在滚烫的锅底中短暂涮煮,吸收汤底的味道,口感脆爽,为顾客带来丰富的味觉体验。对于连锁餐饮品牌和快餐店,登仙桥食品的预制笋类产品发挥了重要作用。笋丝、笋丁等半成品,经过处理,节省后厨加工时间,保证菜品品质稳定。例如,连锁面馆可以将笋丁作为浇头,搭配面条,制作出独具风味的笋丁面;快餐企业也能利用笋类预制菜出餐,丰富菜品选择,提升顾客满意度,成为餐饮行业提升竞争力的质量合作伙伴。 每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。名优登仙桥手剥笋因素
登仙桥手剥笋正从地方小吃变成现象级文化IP,在年轻群体中掀起一波"新中式生活美学"热潮。名贵登仙桥手剥笋怎么保存
标题:登仙桥泡椒笋,鲜辣脆爽,一口就上瘾!正文:•鲜嫩竹笋,泡椒入味登仙桥泡椒笋,精选乐安中心产区的鲜嫩竹笋,搭配传统工艺泡制的质量泡椒,酸辣适中,脆爽可口。每一口都能感受到竹笋的鲜嫩与泡椒的浓郁,让你一口接一口,根本停不下来!•天然有机,之选乐安竹笋,天然生长,有机认证,富含膳食纤维和多种营养成分,低脂肪、低糖,是饮食的较好选择。登仙桥泡椒笋,让你在享受美味的同时,也能保持生活。•多种吃法,百搭神器无论是直接开袋即食,还是作为烹饪配料,登仙桥泡椒笋都能完美融入各种场景。凉拌、炒菜、炖汤,甚至搭配火锅,都能为你的餐桌增添一抹鲜辣风味。无论是家庭聚会,还是朋友相聚,它都是较好的百搭神器!•限时优惠,超值享受现在购买登仙桥泡椒笋,享受限时优惠!多种规格可供选择,无论是小包装的尝鲜装,还是大包装的家庭分享装,都能满足你的需求。抓住机会,囤货正当时!结尾:登仙桥泡椒笋,鲜辣脆爽,一口就上瘾!快来抢购,让美味与同行,开启你的味蕾新体验!名贵登仙桥手剥笋怎么保存
乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在江西省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**乐安县登仙桥食品供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!