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    汾酒集团董事长，被誉为中国酒业的思想家。近日，在中国酒业协会名酒收藏委员会在杏花村举办的“老酒收藏研讨会”上，李秋喜董事长系统总结了老酒收藏的五大特点，是迄今为止关于中国老酒收藏相当有价值的思考，获得了与会领导和老酒收藏家们的高度赞许。李秋喜认为：***，一瓶老酒，就是一段值得回味的记忆。这个记忆具有两重性。首先，老酒本身是有故事的。某个酒厂在某个年代，在什么样的背景下，使用了什么样的酒体和包装，具有哪些鲜明的特征，产量多少，为什么停止生产、为什么稀缺等等，都构成了这瓶老酒的传奇。其次，是收藏者与这瓶老酒的故事。这瓶酒是在什么样的缘分之下，以什么方式获得的，又是由于什么原因保存至今，又由于什么原因转手等等。这些酒与人的故事，给一瓶酒增加了丰富的历史与人文内涵。特别是一些名贵老酒，陈列在家中就像一位久违的老友，是一种感情寄托和历史岁月的回顾，也是一种身份地位和个人品味的写照，鉴赏历久的陈酒，仿佛往事历历在目，有着生活的别样情怀。第二，一瓶老酒，就是一段不可再生的传奇。大部分的老酒收藏，主要是70年代以后生产的产品。从70年代至今大约40年的时间里，中国酒业无论是白酒、黄酒，还是葡萄酒。酒加盟，投资小回报大，灵活经营，满足多元需求，共赢美好明天。台州玖都汇加盟包装

    饮料；次要运营：碳酸饮料、功用饮料、养分饮料、果蔬汁、矿物质水、果汁、啤酒.方便面等食品。商品质量保证、优惠的价钱、质量的效劳。商品均经过QSO国际质量体系认证.经过商检部门检测合格爲规范.质量均有保证零售兼批发全国各地均可送货上门.有意者请来人来电洽谈.我们公司以先进的管理.高质量的商品爲广阔客户效劳.以精诚的信誉开发宽广的市场.以热情质量的效劳态度.与协作者携手共创美妙将来秉成以质量求生活，信誉求开展。美食、休闲、好意情，是雅慧.饮料给广阔消费者带去的**多感受，是雅慧.饮料给广阔消费者带去的大礼物!雅慧.饮料加盟，爲财富加油!作爲中国休闲餐饮与时髦餐饮的倡议者，雅慧.饮料无论从抽象、效劳、质量方面都在传达着安康、时髦、低碳的消费理念。雅慧.饮料——低碳餐饮倡议者。雅慧.饮料便于记忆并易于推行传达，了如指掌其行业特性，定位准确。其含义丰厚，给人以闲适、抓紧的消费觉得，有享用甜品、享用工夫之寓意。雅慧.饮料系列商品以节能环保、操作复杂爲次要特点，在制造进程中不只做到节能环保，省时省力，无油烟、无无害气体排放，而且操作复杂，无需培训即可操作，爲餐厅浪费人力开支，还保证了食品平安。台州玖都汇加盟包装白酒可以借助品牌的影响力，打开市场。

    得到了消费者一直的认同和好评。牙觅品牌形象的大气，质量的产品质量，赢得良好的口碑和品牌形象，成为了国内饮品行业的**。投资额度：5-10万元所属区域：长沙所属行业：酒水饮料关注人气：6941茶未里茶饮茶未里奶茶是一个充满个性的茶饮品牌，主打奶茶以及特色小食，差别于其他饮品店，更突出于独有的风格、饮食的侧重搭配、服务的差异化。随着小清新的盛行，开始越来越流行诗意化的生活，一期一笑奶茶加盟，迎合着市场的口味和需求，将淡雅清新的感觉融入到产品中，提升产品颜值和所赋予的内涵。投资额度：10-20万元所属区域：南京所属行业：酒水饮料关注人气：7273鹿谷制茶鹿谷制茶隶属于杭州摩岩品牌管理有限公司,由餐饮行业**创立，旗下多个品牌共同发展，致力于服务中小型餐饮创业项目。鹿谷制茶总部以专业专注的态度，多元化的服务形式，以客户的成功为较高宗旨，依托精湛的研发和体贴的服务帮助餐饮创业者营运升级，不断发展，成功。来自中国台湾南投鹿谷乡的冻顶乌龙，传说是中国台湾人士林凤池去福建考科举时带回的，经过精心陪护养育，才有了如今相传百年的原香气质，所以用“古早味”来形容鹿谷茶业是再合适不过的啦。结合我们希望呈现的[制茶工艺]的特点。

    单粮以泸州老窖为首，杂粮剑南春开先河，后来的五粮液如今销量没办法比。当然，不谈历史，茅台也是高粱为主，如今它***。粮食的主要是含淀粉，蛋白质、脂肪、维生素和其他物质。一般来说是粮食白酒，就具有“四香和五味”。那么’四香‘包括：浓香型传统酒工艺是混蒸续蒸发酵。(将粮食拌入母糟中混匀，稀释，同时蒸酒蒸粮)。粮食从入窖发酵到成品出窖的过程中，经历了生物，化学的反应过程，通过工艺流程，把粮食本身的香味带入酒中，所以酿出的酒就有粮食的味道。反而没有的酒，你觉得还有啥子喝头。各种粮食不管是生的还是煮熟的，都有各自的香气。据酿酒行家说，比如米的香气成分就有60多种，大米存放时间长短，煮成熟的香气都不同。**为大家明了的是煮熟的米饭与夹生的米饭香气完全不同。有没有60种沽酒客没办法分辨，但是米的品种不同，香味自然不一样，高粱也是如今。东北高粱跟川南的高粱就不同。曲药是酿酒发酵的菌种。麦曲中含有曲霉、根霉、毛霉、酵母等60多种元素，从中还分离乳酸菌、醋酸菌微球菌、芽孢杆菌等。这些微生物除了分泌各种各样的酶以催化窖内的各种反应外，还直接产生了许多芳香性物质，这些香味物质就是曲香味。泸州牌的大曲是非常有名的。加盟白酒店面的设计和装修也需要符合品牌形象，吸引消费者的注意。

    大中华地区向600家分店迈进。投资额度：5万元以下所属区域：南宁所属行业：酒水饮料关注人气：5140西凤酒陕西西凤酒股份有限公司是一家以白酒产品的生产销售为主，集贸易、旅游、餐饮等综合业务为一体的国家大型一档企业，多年来一直不断提升自己的原酒生产和储存能力，致力于改善酿酒技艺和产品品质，对于主营产品线结构进行优化，吸纳行业内外精英，聚焦战略**产品，加大广告曝光力度等，让西凤酒的销量连续三年内每年至少都能翻两番，经销商的数量更是不断加大，并率先打入中国澳门、英国、美国、韩国等境外市场，还在白酒私人酒窖、白酒证券化等领域**白酒复兴，将白酒推向空前繁荣的经济高度。投资额度：20-50万元所属区域：陕西省所属行业：酒水饮料关注人气：1527茅台醇酱贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司等家公司共同发起，并经过贵州省人民**黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。投资额度：20-50万元所属区域：贵州所属行业：酒水饮料关注人气：2093茅台醇皆大欢喜酒贵州茅台酒厂集团技术开发公司是贵州省白酒骨干企业，成立于1992年，总部位于贵州省仁怀市。酒加盟在经营管理过程中，需要投入大量的精力和资源，进行精细化运营和创新。台州玖都汇加盟包装

加盟名酒，品味非凡，独特营销策略，快速占领市场，收益稳定增长。台州玖都汇加盟包装

    吐酒容器：品酒时需要准备一只吐酒容器，可以是塑料制成的容器，也可以是纸制的小型容器或其他相似的代替品，如各种坛坛罐罐。吐酒容器盛一定的水，这样可以对吐出的酒液进行稀释，减少废弃酒液的香味对品评的影响。水：任何平淡中性的水，不要有任何的酸甜味道或者其他果汁等内含物，用于对口腔残余酒液的清理。无味饼干：便于清理口腔中残余酒液对下一次嗅闻和品尝时的影响，当然也可以白面包等无味的小食品替代。书写工具：用于记录品鉴结果。抽纸：一定要求是无味抽纸，减少味道对品评的影响。同时，酒杯清洁后内壁会有水珠，用无味抽纸擦拭干净，一是可以减少对酒精的稀释而影响品尝时的香和味，二是可以避免“水味”对品评的影响。在准备好上述必须的品酒物品之后，准备工作只完成了一半，还有其他需要提前准备的细节工作。主要有光线、酒温和室温的控制，这两个温度对白酒品评有极为重要的影响。光线：用自然光线和人工照明相结合的方式，若利用室外日光要求无直射的散射光，光线应该充足、柔和、适宜，如果自然光线过于暗淡，则应提供人工均匀、无影、可调控的照明设备。酒温：与葡萄酒的品评不一致的是葡萄酒一般会给出适宜的饮用温度。台州玖都汇加盟包装