普陀区地道金丝皇菊御品菊花茶食品

宋代诗人范成大云："世情几女无高韵，只看重阳一日花。"可见菊花在人们心中的地位之高。菊花的品种繁多，有的品种适合观赏，而有的品种则能够被食用。而在众多的品种中，金丝皇菊虽然出现的晚，其名声却不小，算是菊花中"务实派"的明星品种了。美丽的金丝皇菊是菊科菊属的多年生宿根草本植物，它的特征非常明显，金丝皇菊每单枝只会保留一个花蕾，其菊体大而圆润，菊瓣肥厚而紧密，开花时的花型漂亮大气，花朵鲜黄，是皇菊中的上品，极具观赏价值。金丝皇菊原产于江西，当地人喜爱这种植物并且精心的照料它，每年都花费很多人工来对金丝皇菊除草和施肥。特点为"香、清、甘、活"，而且此花体积大，花型好，能够成球状。泡起来如果开水一冲，它会在杯里翻滚。普陀区地道金丝皇菊御品菊花茶食品

金丝皇菊是菊科菊属植物近年来因其超高颜值备受追捧一时间风头无两其美丽的皮囊之下并不是腹内空空哦~·金丝皇菊除了好看，没错，还有好喝!真的很想问问上帝到底给它关了哪扇窗啊~·《本草纲目》中记载金丝皇菊:"治诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐劳延年。"·说下金丝皇菊的冲泡小技巧:1⃣️可以选择透明的玻璃茶具，以便观赏2⃣️先投花后注水，并用勺子适当按压一下，使得花朵充分浸润3⃣️水温要高，比较好是刚烧开的沸水4⃣️续水前留三分之一的茶水，汤色口感会更佳5⃣️现泡现饮，不要喝隔夜茶普陀区地道金丝皇菊御品菊花茶食品鲜食、干食、生食、熟食皆可，焖、蒸、煮、炒、烧、拌咸宜。皇菊花瓣加糯米，酒曲可酿制成菊花酒。

金丝皇菊茶的吃法比较简单，只需要将干茶放入适量的开水中浸泡即可。一般来说，每次用茶3-5克，水量200-300毫升，水温80-90℃，浸泡时间3-5分钟，可反复冲泡3-4次。金丝皇菊茶的味道清香甘甜，不需要添加任何其他物质，但也可以根据个人喜好，加入一些其他的花草茶或食材，如枸杞、决明子、红枣、柠檬等，以增加营养和口感。金丝皇菊茶的饮用时间没有特别的限制，但一般建议在早上或下午饮用，以利于消化和吸收。晚上饮用可能会影响睡眠质量。

黄菊散热，白菊明目。菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头疼眩晕等症状。还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很好看。野菊花清热去毒的作用比较强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。菊花随泡随饮，变绿勿喝。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体去除体内自由基，有减少糖分、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄颜色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，比较好不要久放。体热之人，别加冰糖。对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。[1]配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头疼等症状。市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒。

修水金丝皇菊每年盛开一次，周期长，花期短，只有20天左右，产量有限，供不应求。每年花季遍地金黄，美不胜收。泡饮金丝皇菊时，比较好用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵，再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时，会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色，通透清澈，淡淡的菊香也会着迷。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再续上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮皇菊时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄颜色泽，变成绿色，因此菊花茶要现泡现饮。普陀区地道金丝皇菊御品菊花茶食品

金丝皇菊，起源于江西修水，隔壁的婺源有婺源皇菊，觉得带个“皇”字特别贵气，于是就改名叫“金丝皇菊”。普陀区地道金丝皇菊御品菊花茶食品

一种说法是，金丝皇菊原产于被乾隆皇帝称为"江西大器"的刘凤诰的家乡，江西省萍乡市赤山镇幕冲村。事情经过是这样的，某一个深秋时节，少年学子刘凤诰跟同学们秋游，走到幕冲村的时候，在巨溪河边的小上岗上发现了一片金灿灿的野菊花，小刘看见菊花饱满漂亮，于是"盗走"野花，放在书房。次日晨读时，闻到一股清香的菊花味，顿感耳目明亮，沁人心扉。可惜啊，不久花便谢了，小刘心疼菊花，不觉凛然泪下，随后将菊花瓣摘下，当茶浸泡，熟料到浓香扑鼻，入口甘甜，更觉精神气爽。于是，小刘爱上了巨溪河畔的野菊花，经常在课余时间采摘馈赠亲友，后来小刘进京赶考，夺得探花，后来在乾隆年间被封为太子少保，还轮转过组织部、财务部、外交部、国家部的副部长。小刘于是变成了老刘，有一年每次乡探亲，居然想起了陪伴其少年的野菊花。在返回大城市的时候，带上了这些野菊花，并把它们作为江西特产孝敬给自己的老板——皇上，甚至还给菊花起了高大上的名字——"超级野菊花"。大城市里的乾隆帝哪见过这个玩意，特别好奇这种好看、好香、好喝、花瓣像金丝的野菊花，大受喜爱，当场御赐"皇菊"。后来幕冲当地村民称为"金丝皇菊"，自此金丝皇菊流传开来。普陀区地道金丝皇菊御品菊花茶食品