无锡特色小吃鸭血粉丝店铺加盟

镇江小伙伴认为，鸭血粉丝汤是镇江的发明。据说《申报》主编蒋芷湘还专门题诗夸赞过它，但其实镇江“鸭血粉丝汤”，用的多是鹅血。 种种说法，争执不下。但南京人对于“鸭血汤”的发明权，以及对鸭子的热爱，是毋庸置疑的。 “为什么舍不得离开南京这座城市？” “想念那一碗鸭血粉丝汤。” “为什么要再回一趟南京？” “想念那一碗鸭血粉丝汤。” 小吃这种东西，与城市血脉相连，离开了南京的鸭血粉丝汤，总是找不到那抹惊艳的味道。也许只有在地界上有几千家鸭血粉汤店的南京，高手如林里才有人专心把高汤慢熬、各种浇头慢卤入味。鸭得堡是一家专门做鸭血粉丝的连锁品牌店，目前已经成立15余年。无锡特色小吃鸭血粉丝店铺加盟

鸭血粉丝汤是南京传统小吃吗？ 老南京人表示，在 80 年代才听说有“鸭血粉丝汤”这一名头，倒是牛肉粉丝汤和鸭血汤，都曾在南京风行。 其实早在民国时期，南京人就采用鸭杂做汤，唤做鸭血/肠汤。皆因其做法是用清水煮鸭血鸭肠，加点盐和葱花即成。也有考究的用骨头汤作底，再煮些豆泡撒点豆芽。 老南京有句关于本地小吃的顺口溜：“茶叶蛋，鸭血汤，五香驴肉老卤干”。说明比较早的南京鸭血汤里，是没有粉丝的。汤色有清汤派和白汤派之分，清汤底鲜淡，白汤底浓香。有人爱撒点辣油，有人爱浇点醋，更多人什么也不愿意搁，就尝那一口醇鲜本味。鸭得堡的是纯老鸭汤熬制，也还原了金陵鸭血粉的本味。无锡特色小吃鸭血粉丝店铺加盟十多年间不断创新的南京鸭血粉丝是什么美味?，鸭得堡值得信赖！

南京鸭血粉丝一直以来都是大家喜爱的食物，而南京鸭血粉丝的灵魂肯定是其中的高汤了。 南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，30分钟时加2勺盐。 南京鸭血粉丝烹制关键： 1、鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。 2、鸭内脏在处理的时候也要非常的小心。一定要清洗干净，及要氽烫去血水。

快过年了，好多人想在过年前减个肥，好让自己美美的过个 新年。但是又没有好的减脂方法，就只能克制自己不去吃一些热量高的食物。不过这样往往比较痛苦，因为一般好吃的东西热量都不会太低。其实南京鸭血粉丝汤的热量非常低，每100克才127卡。这是什么概念呢？我们先来看看平常食物热量。同样是100克的分量，红糖的热量是389卡，冰糖的热量是397卡，爆米花的热量是459卡，巧克力雪糕的热量是280卡，煎饼的热量是333卡，火腿的热量是320卡。从这些数据我们可以看出，南京鸭血粉丝汤的热量相对是比较低的。所以，减脂的人大可不必担心，放开吃南京鸭血粉丝是没问题的，但是不宜贪吃哦！南京鸭血粉丝必吃这家！口味鲜美，营养健康！

南京鸭得堡鸭血粉丝成立于2000年，带着一碗改良后的鸭血粉丝横空出世，凭借着独特的口味吸引了大量的鸭血粉丝爱好者，且迅速的在南京鸭血粉丝界站稳了脚跟。 在随后的十多年里，南京鸭得堡鸭血粉丝并未选择安于现状，而在选择了将鸭血粉丝不断创新、升级。在口味上，南京鸭得堡将传统的清汤变成了浓汤，用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，让汤更具滋味!在食用价值上，南京鸭得堡将富含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素的鸭肉，用熬汤的方式把所有精华和营养萃取出来，让鸭血粉丝具有养身效果! 如此具有创新的南京鸭血粉丝，全南京只此南京鸭得堡一家，如此着独特味道的南京鸭血粉丝，怎么能不来一碗?经常吃南京鸭血粉丝会对身体有什么危害吗？答案：N0！无锡特色小吃鸭血粉丝店铺加盟

受吃货喜欢的南京鸭血粉丝店是哪家？当然是鸭得堡呀！无锡特色小吃鸭血粉丝店铺加盟

好多人会问，鸭得堡为什么能成为南京鸭血粉丝里比较好的品牌？难道只是口味好吗？其实，口味好是衡量好不好的重要标准之一。但是比较重要的是，鸭得堡用心传承南京鸭血粉丝！不管是食材、口味、环境还是服务都是在用十分的真心服务大众。而且如此，鸭得堡十年来实实在在做事，只为传承好南京鸭血粉丝的口碑。来到鸭得堡，您不但可以品尝到比较美味的南京鸭血粉丝，还可以感受鸭得堡比较热情到位的服务。 所以，大家是不是对去哪里吃南京鸭血粉丝有了一定的了解了？无锡特色小吃鸭血粉丝店铺加盟