企业商机
十燕里燕窝企业商机

鲜炖燕窝生产过程的前端泡发时间会稍微更长,炖煮后口感软棉爽滑。即食燕窝生产过程的前端泡发时间会稍微更短,炖煮后口感Q弹爽口。

鲜炖燕窝货架期短(7天、15天、30天),调制成口感软棉爽滑,只要工艺把控得当,不用担心保质期内易化水。

即食燕窝货架期较长(常温12个月),调制成口感Q弹爽口,只要工艺把控得当,不用担心保质期内易化水。

鲜炖燕窝炖煮、杀菌的温度稍微较低,所以保质期较短。

即食燕窝炖煮、杀菌温度稍微较高,杀菌更彻底,微生物指标稳定,可实现较长保质期。但无论如何,正规资质生产的即食燕窝和鲜炖燕窝同样应符合商业无菌。

综合以上,如果你问我,即食燕窝和鲜炖燕窝,哪一种更好?

两者各有优势,两者都没有办法取代谁。 尝过十燕里燕窝果,方知真味之美!十燕里燕窝联系人

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冰糖炖鲜燕窝

(1)将燕窝给准备好,大约称一下多少克,然后再准备好清水还有冰糖的比例做一下基础,不可过多,也不可过少。

(2)用纯净水将燕窝给泡发好,可以根据室温的不同,大约需要泡制两个小时左右的时间。

(3)在泡发的时候,把燕窝的毛给简单的挑一下,泡好之后,顺着燕窝的纹理给撕开,再撕成条状。

(4)在撕的过程之中,再简单的挑一下毛,因为燕窝中可能会带有一些细小的毛发,挑毛是很废眼睛的,将毛给挑了之后,再放到炖盅里面,加上适量的清水。

(5)把火给点开,水烧开之后,再调成小火状,把炖盅放到水中,大约蒸半个小时左右,再加入冰糖,继续蒸10分钟,出锅之后,就可以开动了,味道可口,还美味养颜。 十燕里燕窝联系人十燕里燕窝是天然滋补佳品,品质无可挑剔。

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「心情不佳的女性玫瑰花燕窝」

作用:玫瑰花可缓和情绪、平衡内分泌、气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。女性心情不好时来一碗玫瑰花燕窝,郁闷的心情就能得到很好的缓解。

做法:玫瑰花洗净,燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分,与玫瑰花一同放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟,放冰糖即可食用。

「经常的女性火龙果燕窝」

作用:火龙果能够排毒护胃,还能美白,经常的女性吃火龙果燕窝,能够有助于排便正常。由于火龙果属凉性,体质虚弱寒凉的女性就不宜多食用了,女性在月经期间也不要食用火龙果。

做法:燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分,放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟,出锅前放入冰糖,出锅后盛在碗里放入火龙果果肉即可食用。

「胆固醇高的女性牛油果燕窝」

作用:牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,牛油果中的脂质以单不饱和脂肪酸为主,能够辅助降低血液中的胆固醇。燕窝甘淡平,几乎不含脂肪,所以牛油果燕窝很适合胆固醇高的女性食用。

做法:将牛油果切对半,果肉掏空,用壳子为容器,再将果肉用勺压碎。将炖好的燕窝放进牛油果壳中,与压碎的牛油果搅拌在一起食用。

鲜炖燕窝怎么做?

燕窝是男女老少都可以吃的补品,我们为什么要吃燕窝?因为它能让我们更健康。

1.干燕窝4克,泡发6-10小时,洗3-4次,挑拣干净,放进炖盅加水至100克,隔水炖20-30分钟,放冰糖,空腹吃(一次可多做放冷藏10天内食用)

2.热食与冷食皆可,冷食口感更Q。为达到美容调理之功效,

3.师建议,食燕窝需3月以上,每日3-4克干燕窝。

注意事项

不要把燕窝直接放在锅里煮,会化水影响口感与营养。别太在意微小燕毛(只需挑出大毛与其他杂质)

尤其是大条燕角燕碎。不要用微波炉长时间加热,超过80℃营养会流失 十燕里燕窝炖煮后香气扑鼻,品质佳。

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三鲜炖燕窝的做法三鲜炖燕窝

材料:燕窝3-5克,鲜百合1个,莲子4颗,鲜白果2个,冰糖适量;

做法:

①将干莲子用冷水泡一夜,去芯,与洗干净的鲜百合、白果一同放入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟左右。

②将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮15-20分钟。

③加入冰糖,继续炖5分钟即可食用。

川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃?

川贝雪梨炖燕窝材料:燕窝3-5克,雪梨1个、川贝少许,冰糖适量;

做法:

①雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

②燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。

③在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。

④将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,蒸煮20-25分钟。

⑤出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了 十燕里燕窝果,大自然的恩赐。丰沛的营养,润泽的口感,更是滋补身体的上好佳品。十燕里燕窝联系人

十燕里燕窝纯净无暇,品质纯净。十燕里燕窝联系人

燕窝的气味到底是怎么样的?

越是处于壮年的金丝燕,所吐出的燕窝更香一些壮年的,尤其是在5年以上的壮年金丝燕,它们的唾液腺更发达,能够吐出更粗、蛋白质含量更高的燕丝。

它们制造出来的燕窝相对于幼年的燕子来说,含有更加丰富的水溶性蛋白质,营养物质更高(其蛋白质含量占营养物质的50%左右),炖制出来的淡淡蛋香味会更加的浓郁,也更加的诱人。

越是筑窝时间长的燕窝,所蕴含的香味更浓郁所以的燕农在长期的采集过程中发现,筑窝时间长的老燕盏,相比新筑窝的燕盏会更香一些的,比如洞燕的香味普遍大于屋燕。

这样的原因是洞燕长期附于岩壁,它的品质存在着一定的不可控性,有时候会发生香味浓郁的燕窝,出现重金属超标的现象。(岩壁内可能存在铅、汞这种重金属矿物质,长期氧化渗透燕窝。) 十燕里燕窝联系人

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