在生产资料日益丰富化的现在，不少企业和生产厂商将代用茶搬上了大荧幕，并且有不少的代用茶饮用功能宣传，但是，代用茶究竟是什么茶？中国是茶文化比较丰富的国度，从整套完备的制茶工艺流程到各种茶类的地理，人文知识已经形成了深入人心的体系，关于茶的二三事，喜欢喝茶的人总能说出来某些为人们众口相传的典故。不过，在品类繁多的主流茶种以外，还有为数不少的其他品种的茶类，如枸杞桂圆茶，决明子茶，菊花茶等，这些不在主流茶种之中的就是代用茶。有一种科学意义上的解释是：代用茶即是选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。通俗地说：代用茶的饮用方式和主流茶类也是一个样，但是双方又有不尽相同的地方。配方代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式。盐城配方代用茶去哪买
代用茶，是指将植物类药食同源物质通过组合拼配，加工或不加工制成的可以像茶叶一样冲泡的中药茶饮。其饮用方便，口感好，天然健康深受养生保健消费群体喜爱。尤其是像红豆薏米茶、菊花枸杞决明子茶可谓是家喻户晓。随着人们对健康需求增加，代用茶市场也突飞猛进形成了一个初具规模的产业。代用茶传统意义上只是通过购买的原料按照配方进行拼配，常见的矫味剂有苦荞、牛蒡根、桑葚、冰糖、各种水果干、茶叶沫；常见的着色物质有桑葚、玫瑰茄、黑枸杞。这些原料应用虽然解决了汤色问题，但是也改变了配方花茶本身应有的味道及汤色，造成了什么配方都是一个香就是焦香、什么配方都是一个色黑棕红色。也失去了代用茶独特配方的特色，所以在这种情况下需要研究所用原料的出汤率及出色率的问题。盐城配方代用茶去哪买适度饮用配方代用茶还具有缓解视觉疲劳，清咽利嗓的功效。
配方茶的起源是什么？西方人对茶的热爱不亚于中国人，但他们不满足单一口味的茶，而是要创造出更适合大众、口味更独特的茶饮料，这样，配方茶逐渐流行，成为一种新的喝茶方式。近几年渐渐在中国流行，在养生、健康方面的独特作用，在年轻人中渐渐形成一种新风尚。 自古到今，喝茶是较为流行的消遣休闲方式之一，善于享受生活的西方人，经过研究，发现其实茶和花草结合起来是很好的饮品，在喝茶中体味到各种花草的独特香气是一种多么惬意的享受。经过大量实验和现场调查，发现红茶是西方人心中不可缺少的饮料，早茶、午茶、下午茶等等已经深入他们的日常生活中。
随着时代的发展，人们的生活节奏越来越快，忙于各种工作，缺乏时间锻炼，身体处于亚健康的状态，传统的茶只能起到日常的清热等作用，有一定的局限性，而且口味单一。代用茶的出现，对于传统茶来说是一种补充，因此受到了人们的青睐，但是，目前市面上多种多样的代用茶产品很多都不符合规定，比如没有标上生产日期，也没有相关认证标识，其卫生程度令人堪忧。目前，代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称，目前上市面上的代用茶普遍采用单种植物的叶、花、果(实)、根茎制成，口味以及效果较为单一，且某些植物的叶、花、果(实)、根茎具有异味，难以消除。配方代用茶与茶的区别？
传统上西方人喝茶都是喝袋泡茶，配方茶基本上也是以袋泡茶的形式出现，象伯爵茶，柠檬茶等，茶袋里一般是质量一般的茶末或茶渣。流行的配方茶，却是以配方原叶茶的形式出现。原叶茶英文叫LooseTea，是区别于茶末茶渣的，冲泡后还原成原来茶叶形状的整叶茶，所以叫原叶茶。从配方原叶茶里，你可以清楚地看到茶叶和其它成分，所以配方原叶茶对茶叶本身的质量要求较高，对各种成分搭配出来的视觉味觉效果也非常讲究。配方茶的饮用方法：使用85~95摄氏度开水冲泡，可以看到茶叶翻滚，浸泡2.3分钟即可饮用。冷却置入冰箱，或加冰块饮用，口感较好。代用茶的制茶工序相对比较简单。盐城配方代用茶去哪买
随着人们生活节奏加快，代用茶因其具有定量、卫生、方便、快速的特点，需求将越来越大。盐城配方代用茶去哪买
代用茶的种类较多，比如苦荞茶、胖大海茶、菊花茶等，不同种类的代用茶，作用有所不同，需要具体分析。此外，虽然适量饮用代用茶具有一定的好处，但作用有限，不能替代药物。1、苦荞茶：苦荞茶的味道清香，适量饮用具有一定促进食欲的作用。苦荞茶中，还含有一定的黄酮类物质，适量饮用可能对于降低血液胆固醇、血糖有一定的帮助；2、胖大海茶：可适量饮用胖大海茶，有一定的缓解作用；3、菊花茶：菊花茶中还含有丰富的矿物质元素，及微量元素硒，适量饮用对于降低血铅有一定的好处。除上述代用茶外，桂花茶、柠檬片、山楂荷叶等，都属于代用茶，可以适量饮用，对身体有一定的好处。盐城配方代用茶去哪买
