糖化煮沸锅:麦芽浸渍,糖化兼作麦汁煮沸用,主要部件:糖化锅、电加热器、配以减速机、电机糖化锅:使糖化醪液混合均匀浸出麦芽中的有效成分,均匀加热电加热器:供加热醪液用,分上下两组六支,可根据需要分别或同时使用。使用电压为380V减速机、电机:搅拌器动力来源,搅拌速度达到工艺要求。过滤回旋槽:分为上下两部分,上层为过滤槽,供醪液过滤用,固液分离;下层为回旋槽。是凝固物、酒花槽与麦汁分离设备。过滤槽:主要部件有不锈钢过滤板、喷水器、麦汁排出管等。对于那些热爱旅行的人来说,这台便携式的一体化机器允许他们在旅途中也能享受自己调配出的独特风味饮品。南阳全自动啤酒一体机设备厂家精选
制冷循环系统:啤酒机的制冷循环系统由压缩机、蒸发器、冷凝器和节流阀等部件组成。啤酒机中的制冷系统和常见的冷藏设备或空调设备的制冷系统相似,其作用是将热量从酒桶和啤酒中移除,并将热气排除出去,使酒温降低。在制冷循环系统中,压缩机将低温低压的制冷剂压缩成高温高压的气体向蒸发器输送。蒸发器中的制冷剂在低气压状态下膨胀成气态,导致发热并吸收酒桶和啤酒中的热量。此时,制冷剂的温度已经升高。接下来,制冷剂流经冷凝器,在高压下冷却并变回液态。然后,通过节流阀,制冷剂流回到压缩机,开始新的制冷循环。北京自酿啤酒一体机设备行价啤酒一体机设备集成了糖化、发酵和过滤功能,简化了酿造流程。
一套精酿啤酒设备的基本构造:酿酒设备的九大系统:1.粉碎系统→破碎麦芽,粉碎机;2.糖化系统→糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶,进行分解,产生二氧化碳);3.自控系统→西门子自控液晶显示屏,全自动降温,4.发酵系统→6个发酵罐,专门装酒,既能发酵又能储酒,5.CIP洗涤→自动清洗,既能洗糖化罐又能洗发酵罐,380V电源;6.制冷→压缩机的机头是丹佛斯机头,是中美合资的,压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精,酒不接触是集中间接制冷,是目前啤酒行业较安全的不结冰;7.排气→糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以内部设有排气桶,通过水降温,出来就没气了。8.售酒系统→售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管);9.加热→(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好。
啤酒机设备组成:主体设备:组合糖化系统、发酵及贮酒设备。配置设备:粉碎机、板式换热器、制冷机组、造作控制系统CIP洗涤设备:水处理和卫生泵路设置。滤板:安装于底部,应一定水平,筛孔为长形燕尾孔,有效过滤面积大于8%,保证麦汁与物料快速分离,麦汁澄清滤除。喷水器:安装与设备中间,均匀洒水供洗槽用。麦汁排出管:排除经过过滤板过滤后的澄清麦汁。麦汁试镜:减产过滤麦汁澄清度回旋槽:煮沸后麦汁经泵沿切线方向进入,形成离心漩涡,在回旋槽底部中心形成沉积物堆,使固液分离。许多家庭选择购买这款啤酒一体机设备,以便在特殊节日或庆祝活动中享受独特、个性化的饮品体验。
控制和自动化系统:随着技术的发展,控制和自动化系统在精酿啤酒设备中的应用越来越普遍。这些系统可以帮助监控和控制酿造过程中的温度、压力、液位和其他关键参数。通过自动化控制,酿酒师可以更地调节酿造条件,提高生产效率和啤酒质量。精酿啤酒设备的基本组成包括酒精发酵系统、酒液处理设备、热交换装置、储存和配送设备、清洁和消毒设备以及控制和自动化系统。这些设备共同协作,使酿酒师能够控制酿造过程的各个方面,以生产出高质量的精酿啤酒。这款啤酒一体机设备不仅适合家庭使用,还非常适合小型聚会,让朋友们一起分享自制的美味佳酿。北京多功能啤酒一体机设备定制
啤酒一体机设备配备有专业的温控系统,可以确保啤酒在较佳温度下储存和饮用。南阳全自动啤酒一体机设备厂家精选
使用说明:1、搬运时,应尽量使箱体保持正直,倾斜度较大不能超45°。2、冰箱放置在空气流通,阴凉干燥,周围无腐蚀性气体存在的环境中,切记靠近热源避免阳光直射,箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平,使箱体平稳,以免产生震动或过大的噪声。3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机,切勿停机后立即开机,且搬运摆放后,30分钟内不能开机。4、注意:切不可用锐利的金属器具铲除冰层。5、如环境温度较大时,箱体外部可能会产生露珠,这属正常现象,请用软质干布及时擦干。6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘,确保节能,制冷效果较佳。7、箱内温度利用温控器控制,用户可根据自己的需要调节温度。南阳全自动啤酒一体机设备厂家精选