油烟去除效率的测定方法：油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况：安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准公式计算油烟去除效率。安装在排烟罩上净化设施，则需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，再按标准公式计算油烟去除效率。标准实施，安装并正常运行符合2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。新老污染源执行同一标准值。本标准实施之日之前已开业的饮食业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位，未达标的应限期达标排放。标准实施之日起批准设立的饮食业单位为新饮食业单位，应按“三同时”要求执行本标准。 静电式油烟净化器适合开放式厨房环境。昆明厨房静电式油烟净化器哪家好
静电式油烟净化器竖烟道的清洗方法：机械设备法，这种清洗方法主要是向烟道内喷洒化油剂后，用高压清洗机进行清洁。此方法较容易操作、难度较小、工作量较小、费用较低的清洁方式，但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道，这种清洁方式无疑是比较适合的。开孔法，这种方法的难度相对来说更大一些，因为技术人员需要测算出开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洗。所以开孔法相对来说，难度大、费用也比较高，但清洁效果是非常好的。赣州商用厨房油烟净化器哪家好静电式油烟净化器符合GB18483排放标准。
静电静电式油烟净化器其实就是采用静电吸附的作用来进行对油烟处理。一般静电静电式油烟净化器设备中的电场会采用圆通蜂窝式结构，这样做的好处就是可以使静电场均匀的达到较大的平均电场强度，增加电场净化面积，能够使电场与油烟颗粒结合的作用时间更长，从而能更高效的消除油烟。当我们启动静电静电式油烟净化器设备的时候，经过的部分较大的油雾滴颗粒由于机械碰撞等因素而被捕集，当有气流通过高压静电场的时候，油烟气体电离，油雾荷电，大部分的得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下游到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，较终排出洁净空气。同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
安装静电式油烟净化器时常见误区介绍：把静电式油烟净化器的线路和风机的线路接混是比较常见的一个误区，干脆把风机装到静电式油烟净化器前边去，这样很容易引起短路，严重威胁到设备和作业人员的安全。大风量风机匹配小风量净化设备，结果烟气脚步过快，驻足时间太短，进而导致净化效率不理想。如果小风量风机匹配大风量净化设备，则会出现排烟不畅的现象。所以在一开始安装静电式油烟净化器的时候就要安装正确，否则的话不会影响净化效果，还容易威胁使用安全。静电式油烟净化器适合中小型餐饮企业使用。
静电式油烟净化器静电处理法：电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。静电式油烟净化器能高效分解油烟中的污染物。大理饭店油烟净化器厂家
静电式油烟净化器能捕捉微小油雾颗粒。昆明厨房静电式油烟净化器哪家好
静电式油烟净化器的清洗部件有以下几个部分，1.前后过滤网。2.高低压电场。3.高低压接线瓷柱。静电式油烟净化器的重心部件是高低压电场，各个厂家生产的静电式油烟净化器滤网一般而言有三四层。层是预过滤网，这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同，但其作用都是一样的，主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场，可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。油烟净化的原理有很多，分别有活性炭吸附、UV光解、静电吸附、催化燃烧、机械分离、织物过滤、湿式处理等，但是目前主流的油烟净化原理是利用静电吸附原理。蜂窝电场和板式电场的静电式油烟净化器其原理就是利用高压静电式净化的原理。昆明厨房静电式油烟净化器哪家好
