中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较高效费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。环保行业面临的技术突破点是寻找造价和使用费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术，也就是说油烟净化技术已经突破了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关，正在解决“高分子和分子”级别净化技术的问题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的较好油烟净化设备。静电式油烟净化器可以将油烟中的颗粒物净化至微米级以下，非常精细。厦门商用厨房静电式油烟净化器哪家好
静电式油烟净化器静电处理法：电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。南昌低空静电油烟净化器生产厂家静电式油烟净化器降低管道清洗成本。
静电式油烟净化器的安装：各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。以减少风机的附加阻力。风机的入口较好保留一段1-2米的直管段。设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
静电式油烟净化器的风机是至关重要的，通过风机的作用，将油烟排出，但有用户就在反映，说静电式油烟净化器使用一段之间之后风力变得越来越小了，造成厨房静电式油烟净化器风力变小的原因：止逆阀是静电式油烟净化器上一个身份重要的部件，对静电式油烟净化器风力大小也有一定的影响。当静电式油烟净化器的风力开启之后，阀片自重关闭的结构会使得阀片自重关闭的结构，所以为了保证静电式油烟净化器力可以吹开止逆阀,阀片重量或弹簧力不能过大，但阀片是很容易因为油垢的堆积而粘连在一起的，阀片粘连后止逆阀开、关均不到位,开不到位等原因便会导致排风不畅、风量衰减，较终使得风力变得越来越小。 静电式油烟净化器配置多重安全保护机制。
静电式油烟净化器的生物净化利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法较为环保。液沫洗涤，利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫静电式油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用特用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%，黑烟颗粒物的去除率90%，空气中灰尘等杂质的去除率90%，各类气味的去除率70%，蓝色烟（化学凝胶）的去除率60%。产品需要每使用2～3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。静电式油烟净化器可安装在吊顶内部。六盘水商用静电式油烟净化器
静电式油烟净化器能处理高温油烟气体。厦门商用厨房静电式油烟净化器哪家好
复合式静电式油烟净化器：复合式主要是用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳、机械式等。工作原理：油烟由风机吸入静电静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在导流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下游到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，较终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。光催化静电式油烟净化器：利用特殊波长紫外灯发出的紫外线对油烟分子进行照射达到分解油烟分子的净化方式。工作原理：光解氧化油烟净化技术是利用紫外线——C波段的光来改变油质的分子链，同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧，臭氧将油质分子冷燃烧后生成水和臭氧，同时烟道中的异味也随之消除。厦门商用厨房静电式油烟净化器哪家好
