为什么环保部门要强制安装静电式油烟净化器？在我国很多大城市或者市中心，餐饮油烟是大气污染的一个重要源头，除了关于大气的污染严峻以外，居民的投诉也是让相关单位注重的一个重要原因。而普通的抽油烟机只具有油烟的搬运功能，并不具备油烟的净化功能，自然也无法解决大气的污染问题。要知道，厨房油烟中，但是包含了许多对人体有害的物质在里面，只有具备油烟净化功能的静电式油烟净化器这种设备才能真正解决油烟带来的污染。除此以外，如果长期排放大量油烟出来，对于生活在周围的居民来说也是一件恼火的事情，势必会投诉到相关部门去，所以安装静电式油烟净化器对于现在很多餐饮店来说是必然的一件事情。 静电式油烟净化器减少油脂冷凝堵管。深圳商用厨房静电式油烟净化器厂家
静电式油烟净化器有机械式类型和静电式类型：机械式常见的有离心式（旋风除尘）、滤网式、隔板式等。机式械式处理技术主要应用于大型工业除尘，是工业除尘中较为主流的处理方式。工作原理：油烟经进风口导入，首先大颗粒油滴和一些杂质因惯性作用与防火网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度较大降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留。静电式（等离子）：采用国内较先进的超高压电源，静电压达到3万5千伏以上，油烟净化率高，油烟经过多次处理后，可除99%的油类。工作原理：静电静电式油烟净化器是利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子，使油烟粒子带电，再利用电场的作用，使带电油烟粒子被阳极所吸附，以达到除油烟的目的。昆明楼顶静电油烟净化器价格静电式油烟净化器的电场能将油烟粒子分解成更小的带电粒子。
这些年我国餐饮油烟净化处理技术的不断提升，使得越来越多性能更完善、净化率更高的油烟净化设备开始出现，而要说目前净化率较高的一种要算低空排放的餐饮油烟净化设备了。低空排放的油烟净化设备多采用的是双区电场，延时启动，低温等离子除油吸附。由于设备实现了低空排放，所以机型风量选择相匹配可达到排放口目测完全无油烟。低空排放油烟净化设备采用单元组合结构方式，结构比较简洁，所以可以根据不同的风量进行自由随意的组合。这种油烟净化设备耗电少、噪音低，符合节能减排要求;集尘段面积大，容量大减少清洗次数，节省维护成本。
中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较高效费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。环保行业面临的技术突破点是寻找造价和使用费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术，也就是说油烟净化技术已经突破了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关，正在解决“高分子和分子”级别净化技术的问题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的较好油烟净化设备。静电式油烟净化器可搭配新风系统使用。
静电式油烟净化器竖烟道的清洗方法：机械设备法，这种清洗方法主要是向烟道内喷洒化油剂后，用高压清洗机进行清洁。此方法较容易操作、难度较小、工作量较小、费用较低的清洁方式，但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道，这种清洁方式无疑是比较适合的。开孔法，这种方法的难度相对来说更大一些，因为技术人员需要测算出开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洗。所以开孔法相对来说，难度大、费用也比较高，但清洁效果是非常好的。静电式油烟净化器能有效拦截油烟中的焦油等粘性物质。深圳商用厨房静电式油烟净化器厂家
静电式油烟净化器适合高温爆炒工况。深圳商用厨房静电式油烟净化器厂家
过虑式静电式油烟净化器：过滤法是选用亲油溶性的高分子材料高分子材料(活性碳、无防布、海棉和球型过滤材料)等，将厨房油烟中的颗粒物空气污染物截流出来。这类清洁方式与机械设备清洁法对比清洁高效率，但伴随着运作時间的增加，过滤材料非常容易阻塞，压力降扩大，必须按时拆换或清理过滤材料，维护保养不便，运作花费高，离心风机输出功率大，易造成噪音污染。过滤法的过滤材料材料、过滤材料布局方法、设计方案烟尘水流量对静电式油烟净化器的清洁高效率危害挺大。深圳商用厨房静电式油烟净化器厂家
