餐饮油烟净化器的在餐饮行业的运行当中作用明显,其作用主要体现在以下这些地方:
餐饮厨房油烟净化:餐饮油烟净化器直接的应用就是处理餐饮厨房产生的油烟。在烹饪过程中,尤其是炒、炸、烤等高温烹饪方式,会随之产生大量的油烟,其中就包含颗粒物、挥发性有机化合物(VOCs)和其他有害气体。油烟净化器通过不同的净化技术,如静电沉积、过滤、吸附、化学反应等,将油烟中的有害物质去除,确保排放的油烟达到国家规定的环保标准。 油烟净化器安装位置应靠近烟源,以便及时捕捉油烟进行净化。舟山小吃店油烟净化器
静电式油烟净化器:
传统静电式油烟净化器:
原理:它是利用静电吸附的原理来净化油烟。油烟在通过高压电场时,油烟中的颗粒物会被电离带上电荷,带电荷的颗粒物会在电场的作用下向带有相反电荷的极板运动,并被吸附在极板上,从而实现油烟的净化。极板上吸附的油污会在定期清洗时被清理。
优点:净化效率高,能够有效去除微小颗粒的油烟和部分气味,对油烟的净化效果可以达到90%以上。适用于各种规模的餐饮场所,特别是对油烟净化要求较高的大型酒店、餐厅等。 舟山小吃店油烟净化器日常维护油烟净化器时,注意清理机身表面油污,保持整洁美观。
应用场景:油烟净化器广泛应用于厨房、宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所。同时,也适用于食品油炸、烹任加工行业,以及油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间等工业场合。
选购与维护选购:
选购:油烟净化器时,应考虑其性能、品质和售后服务。合格的油烟净化器应获得国家环保产品认证(CCEP认证),并符合相关排放标准。
维护:定期清洗油烟净化器的过滤网和电极板等部件,去除积聚的油脂和颗粒物;检查电源线和电器元件,确保设备的安全运行;定期对设备进行润滑和紧固工作,确保设备的稳定性和可靠性。在长期停用时,应对设备进行彻底的清洗和保养。
高压电场电离阶段:油烟随后进入高压电场。在高压电场中,电子与空气分子相撞产生离子,这些离子再与油烟颗粒相遇,使油烟颗粒电离并带电。这一过程进一步增大了颗粒的质量和尺寸,便于后续的过滤和吸附。
中效滤网过滤阶段:经过高压电场处理后的油烟进入中效滤网。中效滤网材质比较细密,能够过滤掉更小的油烟颗粒。这一阶段的过滤作用进一步提高了油烟的净化效率。
活性炭吸附阶段:油烟进入活性炭吸附层。活性炭是一种多孔性物质,具有很强的吸附能力。它能够吸附残留的油烟和异味,从而进一步净化空气。活性炭吸附层是油烟净化器的一道防线,确保了油烟的彻底净化。 油烟净化器是现代厨房环保的必备之选,值得推荐。
湿式油烟净化器
工作原理:通过喷淋水幕或水膜过滤的方式,使油烟中的颗粒物与水接触后被捕集,并通过水流带走。
特点:净化效率高,对油烟中的异味和有害气体也有一定的去除作用。需要大量的水资源,并且在清洗和排水方面存在一定的困难。可能会产生二次污染,如废水处理等。
活性炭吸附式油烟净化器
工作原理:利用活性炭材料的高吸附性,将油烟中的有害气体和颗粒物吸附在活性炭表面。
特点:对异味和有害气体的吸附能力强。需要定期更换活性炭,否则净化效果会下降。通常作为后端净化装置,与其他类型的净化器组合使用。 它通过过滤和吸附技术,去除油烟中的有害物质。舟山小吃店油烟净化器
先进油烟净化器,智能控制,操作便捷。舟山小吃店油烟净化器
预过滤阶段:油烟首先经过预过滤网,这个阶段的目的是去除油烟中的较大颗粒。预过滤网通常由金属网或纤维材料制成,能够有效地阻挡和过滤掉较大的油烟颗粒,为后续的处理阶段减轻负担。
静电场处理阶段:经过预过滤后的油烟进入静电场。静电场通过高压电场产生的电场,使油烟中的细小颗粒带电。这些带电颗粒在电场作用下产生运动和聚合,形成较大的油烟颗粒,从而被捕集下来。静电场处理阶段能够有效地去除油烟中的细小颗粒和油雾。 舟山小吃店油烟净化器