江苏陆基工厂化水产养殖流程

中国水产学会海水养殖分会2024年学术年会及中国水产科学研究院第十六届全国水产育种学术研讨会10月10日至11日在海南文昌召开。来自全国的各大水产科研院所专业人士学者、国内多所高校、企业表示等200余人齐聚一堂，探讨水产养殖业“上岸”“下海”新方向。“陆基工厂化水产养殖，是养殖行业发展的新模式新方向。”中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳表示，水产养殖的未来呈现两个路径：一个是更加生态化，即绿色养殖；另外就是设施化工厂化，即智慧渔业。在“上岸”工厂化养殖中，循环水养殖技术是关键。工厂化养殖可减少养殖过程中的疾病传播，提高水产品安全性。江苏陆基工厂化水产养殖流程

以下是工厂化循环水养殖的详细解读：一、工厂化循环水养殖的定义，工厂化循环水养殖是集水产养殖技术、现代工业和信息化技术于一体的高度集约化养殖模式。二、工厂化循环水养殖的优势：1.用水量少，节约用水资源；2.占地少，对土地资源的要求低；3.养殖密度高，充足的营养和生长环境，使得养殖密度远高于传统养殖方式；4.生长周期短，易于控制生长环境，养殖品种生长速度快、周期短；5.饲料利用率高；6.水循环使用，利用系数高；7.减少环境影响，排放的废水废物少，能集中处理，对环境无压力或很小；8.不受外界气候的影响，可实现常年生产。山西专业工厂化水产养殖供应商发展特色养殖，提高工厂化养殖的差异化竞争力。

当然，目前我国的在循环水设备上仍与国际头部技术企业存在差距，在循环水技术的运行工艺与养殖管理未有统一的标准，设备与养殖品种的基础性研究仍需加强。毕竟工厂化循环水系统并不是多功能的养殖模式，一座成功的工厂化循环水养殖场案例，三分之一依靠设备技术，三分之一依靠运营管理，三分之一依靠市场行情。而这，正是对每位循环水技术从业者的鞭策，不断丰富自己的知识储备，在服务每一位养殖户的同时，带动着中国水产科技向世界顶端冲击。

智慧化的运作体系，带来的直接好处在于，可以较大程度降低风险、减少损失。比如绝大多数鱼自身会携带病毒，关键是控制其爆发的诱因，水质即为其中的一个主要指标。传统土塘养殖模式，当面临大暴雨或其他不可抗力因素时，水质容易不稳定，通常情况下，只有出现了问题才能下药进行补救。而依靠这套智能化设备，就能实时洞悉、提前干预。“较早的‘鱼菜共生’是上面飘着菜、下面养着鱼，但这样的系统并不完善，因为鱼和菜的生长环境不一样，对养分需求也不一样。现在，则是一个智能化的蔬菜工厂，其温度、湿度、光照和营养控制，建立在一个更精确、更科学的系统上，更符合绿色、循环、高效发展理念。”杨先华解释道。工厂化养殖要注重人才培养，提高养殖技术水平。

掉苗，虾苗质量没问题，但是死亡率高有可能是以下几种原因造成的。首先，水质变化过快，虾苗不适应。说明调出来的水和苗场的水有一定差异，其中包含盐度、总硬度、总碱度、pH、矿物质等，建议苗场出具水质监测指标作为参考。或采取空池放苗，滴流补水的方式达到虾苗适应水质的目的；其次，操作速度过快。来苗入池后较好稳定两天，让其适应环境后再进行淡化或转料操作，建议放苗后前两天投喂苗场相同饲料，两天后再进行转料。如果死亡率超过10%，且每天都有掉苗的情况，极有可能是虾苗应激或中毒，其原因有水质与苗场差异过大、调水材料受到工业污染、设备头一次运转没有冲洗干净等。高密度养殖模式下，如何确保水产品质量成为一大挑战。北京微生物工厂化水产养殖系统

工厂化养殖有助于提高水产品品质，满足消费者对食品安全的需求。江苏陆基工厂化水产养殖流程

通过实验数据，我们再来总结：1、方形养殖池，空间利用率相对较高，受到池壁几何形状的制约，水流会在直角处急剧转弯，与池壁发生撞击，导致能量损失较大，池内剩余能量难以维持水体较高速度的旋转运动，致使池内的低流速区域增大;加之较差的水力混合条件导致了“死区”的产生，固体废弃物难以及时排除，加大了池内的耗氧量，进而导致鱼群分布不均，鱼类品质下降。2、八角养殖池，八角养殖池和矩形圆弧角养殖池是圆形养殖池的较佳替代品，具有更好的空间管理、共享的侧走道和均匀的旋转流体单元。但是，水箱内的流速和水质仍有相当大的差异。例如，在八角形养殖池的角落附近可能会形成死水区。3、圆形养殖池。圆形，是目前循环水养殖池里的主流“户型”，均匀的水质和稳定的流动模式，为养殖鱼类提供相对较优的水动力条件，池内较高的流速使固体废弃物快速移出养殖池而实现自清洁。江苏陆基工厂化水产养殖流程