夏天到啦,吃西瓜的季节来啦!多汁美味的西瓜,吃起来特别带劲,但是,要是买到不好的西瓜,吃起来就一点都不爽啦!你真的会挑选西瓜吗?下面教大家几招,挑出好西瓜!选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐,均匀分布,呈绿黑相间色的西瓜。瓜脐越小西瓜的皮就越薄,味道也越好;选择瓜脐内缩的,这样的瓜熟得更好。3.选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种西瓜会更好吃!瓜藤越新鲜,瓜越好。4.轻敲西瓜,好瓜会发出“嘭嘭”的声音,如果是“当当”或者“噗噗”的声音,西瓜不太好哦。5.挑西瓜看纹理,越清晰越直的越好,要深浅分明,不要雾雾白白的。西瓜果冻食材:西瓜、吉列丁片、蜂蜜、梨子、樱桃。做法:1、将西瓜瓤用勺子挖出来,用搅拌器打碎过滤出西瓜汁,按照喜好加蜂蜜调味;2、按135g果汁配一片吉利丁片的比例,将吉利丁片泡软,加少量水隔水加入融化;3、把梨子切碎,和切碎的西瓜果肉和樱桃一起倒入搅拌均匀的西瓜汁中;4、将混合物倒入西瓜皮或者容器中,晾凉后放入冰箱中冷藏3小时即可。西瓜冰棒西瓜披萨做法:将西瓜沿横切面切成厚一点的圆饼,在表面铺上一层奶油,再铺上一层水果。撒上巧克力碎屑,切成三角形状,西瓜披萨新鲜出炉。冰糖西瓜盅食材:银耳。上海地下朝露西瓜培育过程
在天气炎热的夏天,不少人都乐意成为一个“吃瓜”,感觉没有什么比贪坐在空调房的沙发啃西瓜更爽的事情了。西瓜是夏天消暑的必备水果,然而要怎样才能吃西瓜吃得美味又健康却并非买瓜、切开、啃那么简单的事情。下面快跟小编一起了解一下吧!西瓜有什么营养价值?西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解,对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。夏天吃西瓜要注意以下要点:冰镇时间不要太长西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。从冰箱里拿出的西瓜在室温中放置半小时后再吃。不要用保鲜膜包着放冰箱西瓜现切现吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不仅没办法防止细菌滋生,反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。饭后两小时再吃饭后不适宜立即吃水果,否则会影响正餐的消化,容易导致胃胀和胃痛。西瓜餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。不能把西瓜当正餐由于天气热,很多人胃口都不太。实际上,西瓜含有不少的糖分和热量,大量食用西瓜会带来更多的热量,把西瓜当正餐,不仅会导致营养不均衡,还反而会让你变得更胖。上海特色朝露西瓜供应商
西瓜皮果酱西瓜皮有清暑解热、开胃生津、夏季口舌生疮的作用,而且可炒食,可凉拌,可烧肉,可泡茶,可煮汤....做法多变,百吃不厌。原料:西瓜皮550g左右、白糖80g(糖量根据自己口味增减)。做法:1、西瓜皮洗净,去掉外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。——为了卫生,预备食用的西瓜皮,在切西瓜的时候,先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来,瓜皮留用。2、用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,我加了100g水。西瓜皮果酱西瓜皮有清暑解热、开胃生津、夏季口舌生疮的作用,而且可炒食,可凉拌,可烧肉,可泡茶,可煮汤....做法多变,百吃不厌。原料:西瓜皮550g左右、白糖80g(糖量根据自己口味增减)。做法:1、西瓜皮洗净,去掉外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。——为了卫生,预备食用的西瓜皮,在切西瓜的时候,先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来,瓜皮留用。2、用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,我加了100g水。
西瓜的营养价值,西瓜的药用价值,吃西瓜有什么好处,吃西瓜能治什么病,西瓜的食疗方法西瓜中含有大量的苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素,葡萄糖、蔗糖酶、丰富的果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质,这些都是人体中不可缺少的营养物质。西瓜中的糖和酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,有利于人体的吸收。西瓜是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜集清暑与解渴于一体,融食用与药用于一身,着实是夏季不可多得的好东西。西瓜的药用价值:关于西瓜的药用价值,在我国医学典籍中多有论述,譬如西瓜的瓤、子、皮、蔓、叶均是我国传统医学的重要药材,可制成汤、膏、霜、散等多种药物。中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有解暑清热、生津止渴等功能,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。西瓜,能清热泻火、消肿止痛,对咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛、乳蛾及喉痹等有明显疗效。盛夏酷暑,食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者,常吃适量的西瓜则能开胃助消化,促进新陈代谢,滋养身体。中医称西瓜为“天然白虎汤”,外感暑热而发烧、多汗时,饮用几杯西瓜汤汁,可使人心清气爽。
正规渠道销售的朝露西瓜均提供完整售后服务:生鲜平台承诺"坏果包赔",签收24小时内提交照片可获全额退款;商超渠道提供现场开瓜验货服务,未达承诺甜度可**更换。消费者需注意留存购买凭证,网购时确认产品标注为"头茬瓜"(5-6月采收)或"二茬瓜"(7月采收),头茬瓜肉质更紧实,二茬瓜甜度更高。食用安全方面,表面有凹陷或渗液的西瓜可能已变质;切开后若发现瓜瓤颜色暗沉、有絮状物需立即丢弃。特殊人群食用建议:孕妇每日不超过300克,避免引发血糖波动;胃寒者可佐以少量姜汁平衡寒性。企业团购可提**天预订,要求指定采收成熟度(例如"九成熟"适合立即食用,"八成熟"适合2天后食用)。购买时认准产区直销标志,中间环节越少,新鲜度越有保障。上海特色朝露西瓜供应商
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针对高频咨询的专业回复指南:Q1:西瓜中心出现空心是否质量问题?科学解释:适度空心(直径≤2cm)属正常现象,源于果实快速膨大期细胞分裂速度差异,不影响食用安全。朝露西瓜通过控制水肥(膨果期氮磷钾比例3:1:4)将空心率控制在8%以下。Q2:果肉颜色深浅与营养关系?检测表明:深红色果肉番茄红素含量()比浅红部位高35%,但瓜氨酸分布更均匀。建议消费者交替食用不同部位。Q3:西瓜甜度为何会有波动?影响因素:采收前7天日均温差≥10℃时糖度积累比较好,降雨会使糖度临时下降。产区通过分批次检测(每田块抽检率30%)确保出库糖度≥12°Brix。Q4:西瓜籽粒可否食用?研究证实:白色未成熟籽粒含锌、铁等矿物质(每100g含),可直接吞咽;黑色成熟籽建议吐出,每日摄入量不宜超过50粒。 上海地下朝露西瓜培育过程