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    米饭饺子内馅的制作：八宝饭250克、胡萝卜50克、青椒30克、鸡蛋1个、芝麻油30克、盐2克煮一锅八宝饭，其实不一定要八宝全齐的，可以只放了黑米，小米和白米等容易成熟口感较软的材料打一个鸡蛋，在锅中炒散，不停的用筷子搅散，鸡蛋自然就煎成碎块状了将胡萝卜和青椒切成细末备用取一大碗，盛上米饭，等晾凉后加入炒好的鸡蛋，胡萝卜和青椒末，加入盐和芝麻油，用筷子反复搅拌均匀，或者可以带上一次性手套，用手去抓匀饺子的制作步骤：面粉200克、凉水90克、盐将盐用水融化，然后将水冲入面粉中。用筷子搅成面絮，用手揉成三光的面团将面团放在碗中，盖上一块干净的湿布，醒上20分钟在案板上撒上干面粉，将面团取出，放案板上揉搓成条，用刀切成每个8-10克左右的小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮备用将米饭包入饺子皮中，用手将它捏成饺子形状，这里因为包饺子要双手，我没有办法一边包一边拍照，不好意思啊，原则只有一个，就是包的不漏馅即可将左右的饺子包好，入蒸锅，冷水开是蒸，水开后蒸5分钟，焖三分钟，就可以开吃拉茄子饺子原料：面粉（白面）、猪肉馅、虾仁、茄子、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、香油、花生油。做法：1、茄子切细丝，用清水浸泡一会儿。栽培黄瓜诚信合作

    先将食用油3汤匙放入拌匀然后放入盐2勺,鸡精3/4勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙拌匀包饺子：1.将饧好的面团揉光滑先将面团搓成长条，然后切成小面剂子，压扁将小面剂子擀成中间略厚边缘稍薄的饺子皮将自己觉得合适的量的馅儿放在皮儿上用自己能掌握的手法把面皮合在一起不漏馅儿就行烧一锅开水，将饺子下锅煮熟即可。小贴士有句俗语叫做“软面饺子硬面面”，就是说做饺子的面比较好和得软一些，做面的面比较好和得硬一些。所以比较好往面里慢慢加水，用筷子搅拌成基本没有干粉的状态，然后再揉成一团，这样和出的面团软硬适中，比较适合做饺子。给黄瓜丝拧水分的时候，可以用屉布将黄瓜丝包起来拧，拧起来比较方便。水分比较多的菜菜比如白菜，圆白菜等用来做饺子馅和包子馅的时候，都可以用这种方法来去除多余的水分，防止馅儿“水汪汪”。拧干之后的黄瓜丝已经很柔软了，可以直接作馅儿；如果觉得那样太粗犷，可以将其剁成细末入馅。作馅儿的蛋比较好炒成“星星蛋”，就是鸡蛋一入油锅之后立刻用筷子顺一个方向搅，等鸡蛋炒熟的时候，就是散散的小颗粒了，不必油汪汪地放到案板上切碎所有水分稍微多的馅儿，放盐酱油等调料之前，先用适量食用油将馅料拌匀，然后再放其余调料。栽培黄瓜农药

    其他侧枝在雌花后留1-2片叶摘心，同时还要及时绑蔓，大约每50cm绑蔓一次；(d)中耕除草、排水防涝：秋黄瓜结瓜前，由于雨水较多，土壤容易水渍板结，影响根系发育，应注意中耕除草，排水防涝，***次中耕耕深3-5cm，第二次中耕耕深5-10cm，结瓜期停止中耕，雨后立即排出田间积水；(e)肥水管理：黄瓜是一种需水量较多的浅根系蔬菜，因此，水肥管理遵循“浇水——小水勤浇，追肥——勤追少追”的原则，间苗后随浇水追施提苗肥，每亩追施浓度为45％的复合肥10-15kg，抽蔓期、开花结果期追施3-5次尿素，每次每亩施10kg左右，同时，从苗期开始，每隔7-8d随打*加喷200倍液的叶面肥“康丰宝”，以提高植株的抗病力，防止早衰，提高产量，根瓜菜收前要控制浇水，进入盛瓜期，每隔3-4d浇一次水，进入结瓜后期浇水次数要适当减少；s5、病虫害防治：(a)病害防治：主要病害有霜霉病、**病、角斑病、*病等，防治以预防为主：(b)虫害防治：主要有蚜虫、**虱、红蜘蛛、茶黄螨等；s6、收获：一般播后50d左右开始收获，根瓜要及早采收，以防赘秧，当进入生殖生长盛期，根据品种所特有的长度及时采摘，既可保证商品质量又可提高产量，且上市销售价格高，当早霜临近时，黄瓜生长缓慢。

    黄瓜的播种方法1、品种选择：黄瓜栽培要选择前期耐低温、后期耐高温、抗病性强的优良品种，如津优10号、博耐3号等。2、种子处理：黄瓜播种前1～3天进行晒种，晒种后将种子用55℃的温水进行烫种10～15分钟，并不断搅拌到水温降至30～35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净粘液，浸泡3～4小时，将浸泡好的种子用洁净的湿布包好，放在28～32℃的条件下催芽1～2天，待种子70%“露白”时播种。3、土壤配制：黄瓜的营养土应用近3～5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与有机肥混合，有机肥占30%，土和有机肥混匀过筛。将过筛后的营养土按照每1立方米土加入100克多菌灵混匀配成药土。4、适时播种：黄瓜的播种期为1月中旬或下旬，可在加温温室或节能日光温室内育苗，用直径10厘米、高10厘米的营养钵，内装营养土8厘米，浇透水，水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1厘米厚，平盖地膜，以利保墒。黄瓜的苗期管理1、地摸覆盖：黄瓜播种后用地膜密封2～3天，当有2/3的种子子叶出土及时揭掉地摸。苗期尽量少浇水，防止高温、高湿出现高脚苗，及时揭草苫增加光照。2、温度管理：一般白天温度应控制在25～30℃，不宜过高，夜温一定要控制在15℃以下，定植前7～10天，进行炼苗。

    植物生长调节剂作为高产高效农业的一项技术措施，已在全世界得到应用。包括美国、欧盟、日本等发达国家，目前全球正在使用的植物生长调节剂有40多种，如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壮素等，主要应用在水果、蔬菜、马铃薯、大豆等作物上。如欧盟已登记了26个有效成分和197个制剂产品，允许这些植物生长调节剂在登记范围内的农作物上使用。目前，我国已登记允许使用的植物生长调节剂共38种，常用的有乙烯利、2，4-D和赤霉酸等近10种，主要用于部分瓜果、蔬菜等作物。我国允许在黄瓜上使用的植物生长调节剂有赤霉素、芸苔素内酯、氯吡脲等10种。氯吡脲正常使用对人体生长发育没有不利作用和影响。其在我国按农药进行管理。按照农药管理规定，只有取得农药登记并获得了生产许可后方可进行生产、经营和使用。在植株生长环境不好的前期，温光条件不良，植株生长不健壮，或者后期植株早衰时，在黄瓜花上涂上浓度适宜的氯吡脲，可以改善果实的生长状况，同时也可以减少弯黄瓜的比例，提高黄瓜的产量和商品价值。氯吡脲不只中国在用，国外也在使用。品牌黄瓜栽培技术

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    要种黄瓜，首先要选择适合当地消费市场的优良品种。北方选密刺型的优良品种，如长春密刺、津春密刺、新泰密刺和山东密刺等。步骤阅读1将黄瓜进行浸泡催芽，把黄瓜种用52~55度的热水浸泡30分钟，边浸泡边进行搅拌，捞出后用清水冲洗。再用清水浸泡6~8小时，放入湿纱布中包好。置于26~30度左右的催芽箱中进行催芽，要注意种子的保湿。约2~3天左右，种子有一半露白时即可进行播种。步骤阅读2黄瓜的育苗可用穴盘育苗，也可用营养钵或整畦地上育苗。育苗土尽量用配制的营养土，可选用泥炭：珍珠岩：蛭石比例为2:1:1的常普通配制，也可另行配制。用土壤作营养土的一定要注意土壤一定要肥沃、疏松透气，一般用田园土加有机肥的方式，苗床上不能用化肥，以免化肥烧根。步骤阅读3将苗畦或穴盘等营养土整好或填充好后，浇透水，等水渗下去后，将种子点播于穴盘内或苗畦上，上面再覆盖一层。在上面覆盖一层地膜或搭拱棚进行保温保湿。维持温度24~30度为宜。等黄瓜苗出来后，地膜即去掉。拱棚可不去，但要加强通风管理。步骤阅读4黄瓜苗出来后，要注意进行锻炼苗子，苗床保持湿润即可，不可浇水过大，并加强通风管理，防止徒长生成高脚苗，也要注意不能出现僵苗。苗期可喷施。栽培黄瓜诚信合作