在一处玻璃温室大棚内,6个装满水的养殖桶整齐排列,桶内水流不断却不见鱼,可待撒入一把饲料,潜藏水底的鱼群腾跃而起,场面甚为壮观。不止工厂化养鱼,桶旁便是立体水培种植架,上头生菜长势正酣。鱼在菜间长,菜在水中生,好一幅“鱼菜共生”画面。这正是位于浙江省平湖市广陈镇的农业经济开发区中的一幕。所谓“鱼菜共生”,就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合,鱼塘和蔬菜共处一棚,鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后,成了较佳的有机肥料,而蔬菜又是“清道夫”,辅以一众水循环处理设施,水流重回鱼池,从而实现“养鱼不换水,种菜不施肥”。说说简单,这一模式可不寻常,较近,笔者专门前往探访,尝试解析背后的新质生产力。工厂化养殖模式有助于提高渔业产业链的附加值。深圳循环水工厂化水产养殖鱼池
疾病防控:1. 杀菌消毒,循环水系统具有较为完善的杀菌系统(紫外线杀菌、臭氧),并且生物池中培养的菌种一般为优势种,通常情况下整个养殖期间发生病害的概率很低。如果因不明原因出现病害等问题,可检测生物池填料中的菌种类别,确定是否为生物池菌种变化引起。或关闭循环系统,对养殖池进行单独杀菌处理。此外,除了在拌饵前进行杀菌消毒,对养殖池每5天要消毒一次以预防弧菌爆发。2. 补充微量元素,前期虾苗脱壳频繁,需要及时补充钙离子,以免其体质下降发生病害。对虾作为甲壳动物,微量元素的补充是养殖的重点。在补钙的同时可以适当补充镁钾,促进钙的吸收。辽宁大型工厂化水产养殖系统养殖业与科研院所合作,推动技术创新。
接下来,示范园有意在这方面做出积极探索。与科技落地相伴相生,往往是平台运营。在中以设施农业示范园内,笔者随处可见自动化水肥灌溉系统、环境监测系统和各类传感器。正是有了这些“智能管家”,传统意义上的劳动密集型得以“机器换人”,2000多平方米的大棚里,只需一两名技术人员,并且从“靠经验”升级至“看数据”,实现水肥、水温、含氧量的精确控制,以及全流程精细管理。平湖市农业农村局数字农业发展中心主任邵洁表示,整套设备即是一个平台,可以对棚内水环境、鲈鱼生长情况实时监测,还能自动监测水位、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标,各类数据会直接反馈给技术人员,一旦出现异样情况,管理人员都会实时收到预警信息。
在这个关键时期,农业农村部、中间网络安全和信息化委员会办公室联合印发了《数字农业农村发展规划(2019—2025年)》《“十四五”全国农业机械化发展规划》等一系列文件,这些文件的出台给水产养殖智慧化发展注入了新的动力。尽管面临种种问题和挑战,但与各类水产养殖生产模式相比,工厂化循环水养殖可以实现生产效率较高、生态环境保持较佳、动物福利得到加强的目标,绿色、生态、循环、高效,表示着未来水产养殖业发展方向。随着我国渔业现代化、智能化水平的不断提高,新技术新材料不断出现,将给循环水养殖模式带来新的发展机遇。养殖废弃物可以作为有机肥原料,促进农业绿色发展。
工厂化循环水养殖作为一种新兴的水产养殖模式,通过科学管理,创造适合养殖生物的生活环境,从而摆脱气候、土地、水等外界条件的限制;而水产养殖池是养殖生物整个生命周期的生长空间,也是循环水养殖系统的关键基础设施。这里我们就来介绍一下水产养殖池。养殖池根据其形状主要分为以下几类:圆形池、矩形池、八角池、圆弧池……什么样的池子才是工厂化水产养殖的理想“户型”?这里我们就需要考虑一下,作为高密度的循环水养殖,养殖池的两大关键要素是什么?1.空间利用较大化;2.养殖池的集污效果。采用封闭式循环水系统,工厂化养殖降低了水体污染,有利于环境保护。广东陆基工厂化水产养殖池
《汉书·食货志》记载:“渔猎之利,可以养生。”工厂化养殖正是发挥渔业价值的重要途径。深圳循环水工厂化水产养殖鱼池
水处理区,根据养殖品种确定水体指标和生存需求,是否需要添加矿物质等成分调配水体,如果是淡水调配海水,也在这个环节。调配好后,进行常规方式初步的消毒、杀菌、曝气。然后通过砂滤器、微米过滤器、活性炭过滤器等物理过滤,去除水中颗粒物质、悬浮物、微生物及吸附化学物质。 再经过蛋白分离器,产生大量特定大小、组合的微气泡,处理水中有机物、悬浮物、蛋白质等有害物质。较后经过防火墙,内含臭氧发生器,杀灭水中的各种细菌、病毒、虫卵及藻类细胞等。深圳循环水工厂化水产养殖鱼池
“未来,我们要把产业链再往前延伸,等到积累到一定服务面积,就自主繁育新品种。当然,这需要更长周期,比如得不断筛选,看哪个长得快、哪个更好吃、哪个更容易被市场接受认可,这些都是非常值得继续探索的方向。”杨先华信心满怀道。至于高投入,杨先华也坦言,确实,当下由农户自主投入,几乎不太现实,但倘若村集体介入,通过项目争取落地,或者由带头企业、国资来牵头,负责前期的基础设施建设,以及后续的项目运营,中间的种植养殖管理环节则交由农户,彼此间发挥各自所长,形成利益联结机制,方不失为一种有益探索。养殖品种的多样化,有助于提高养殖业的综合效益。深圳高密度工厂化水产养殖养殖模式:石斑鱼的养殖一般采用网箱养殖模式,...