鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石,鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的较有效方法。在鱼菜共生系统中,鱼类排泄物为植物提供养分,促进其生长。重庆小型鱼菜共生系统种植
鱼菜共生产品的价格各个城市差距很大,北上广深等特大城市,真正有机蔬菜20元/斤以上的很多,青岛、成都、杭州等大城市价格10元以上,这个不受某个供应商左右,所以在产品能按正常有机价格卖出去的前提下,是否盈利和盈利多少,决定因素还是产品的质量和产量,这一点对绝大多数鱼菜共生产品生产者来说都是很难控制的,只有更专业的鱼菜共生技术才能实现。“鱼菜共生”大棚种植养殖模式不但在都市适用,在比较缺水的地区也是当地农民的一条致富之路。北京低碳鱼菜共生供应商开设专门培训班,为想要投身此领域的人士提供理论及实践指导。
鱼菜共生系统的理念:1.鱼菜共生系统对消费者有吸引力的地方在于:种植方式可自证清白,避免了土壤的重金属污染,且蔬菜有特有的水生根系,易于识别来源。2.鱼菜共生系统是一种从种植到养殖的闭环多样化的新型种养模式,它将循环水养殖技术和水培技术有机结合,实现优良鱼菜产品的生产。3.鱼菜共生系统通过科学的生态设计,使得鱼、微生物、植物三者之间在水体循环中达到和谐共生的生态平衡,是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。4.鱼菜共生系统实现了蔬菜和鱼的互不干扰,和谐共生,在提高了单位农业用地产能效率与农产品质量的同时,还能解放劳动力。5.鱼菜共生系统是水产养殖与无土栽培的互利结合,越来越受人们的欢迎和关注,它降低了种植、养殖单独系统的操作成本,减少污水排放,节约用水量。
鱼菜共生的优势:1、保护生态环境。鱼菜共生与传统农业相比,节约90-95%的水;实现种养殖废弃物循环利用,减少了农业污染。鱼塘具有调节温室气温的作用,减少了降温加热的能源消耗。2、天然有机。鱼菜共生系统种植中不使用农药、化肥,养鱼过程不使用kang生素。鱼体表的粘液中含有二三十种杀菌的物质,随着水流灌溉到种植槽中,这些来自鱼体表的杀菌物质能够帮助蔬菜根部防病;而同样的,植物根部分泌的抗细菌物质也能帮助鱼防病。3、无连作障碍:鱼菜共生系统没有传统土壤栽培的休耕、轮作,也没有连作障碍。传统土壤栽培连作时会进行土壤消毒,必然会给下轮栽培带来药害4、杂草免疫,节省劳动力:作物栽培在种植孔,根系漂浮在水中,天然隔绝杂草生长,因此完全无需喷洒除草剂。通过联盟共享资源,实现信息互通,共同解决行业面临的问题。
减少鱼病。通过水上田园技术,池塘水环境得到修复,水体变瘦,不利于寄生虫和病原菌生长,客观上减少了寄生虫和病原菌密度,降低了鱼发病的风险。提升水产品质量。水好了,鱼生病的次数少了,用药量必然减少,不仅能够节省药费开支,重要的是少用药也有利于保证水产品质量安全。实施鱼菜共生技术的鱼类品质比未实施鱼菜共生技术的鱼类品质好,这也是好水养好鱼的道理。为鱼提供遮阴避暑场所。池塘水面设置浮床种植植物后,在夏秋高温季节的遮阴作用明显,一些底层鱼类,如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等特别喜欢在浮床下活动。提升池塘景观效果。水培植物如生菜、香葱等,与鱼类相辅相成,共同成长。北京智能鱼菜共生怎么样
强调无污染、绿色、有机概念,使消费者更加信任产品品质。重庆小型鱼菜共生系统种植
鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点:头一种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。重庆小型鱼菜共生系统种植
在水上田园里,蔬菜种类的选择也是非常关键,哪些蔬菜种类可以在这里栽培?答案是选择根系发达,营养元素吸收能力强的蔬菜瓜果植物,比如说空心菜、丝瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜,现在在水上田园种植的植物越来越多了,有水稻、小麦等粮食作物,有黑麦草等青草类,有鱼腥草等中药材,有草莓等水果品种,更有多种美丽的花卉,形成了美丽的乡村风景线。池塘水面还能种草、种花、种菜,可以展现一种特别的水上田园风景,提升池塘景观效果。鱼菜共生模式在全球范围内得到普遍关注,各国纷纷尝试不同形式的实践。深圳智能鱼菜共生怎么样无土栽培农业是过去200年来农业总体领域主要科学,经济和技术发展的一个方面。但一般来说在温带气候的发达国...