江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 肉鸽，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，成为餐桌上的佳肴。广东乳鸽肉鸽养殖
全国畜牧总站资源处孙飞舟处长来江阴基地调研江苏特色畜禽产业体系江阴基地
全国畜牧总站资源处孙飞舟处长和扬州大学王志跃教授一行来江阴推广示范基地实地调研，省畜牧总站侯庆勇科长、江阴市农业农村局舒建华副局长，江阴市水产畜牧技术推广中心徐向前主任、岗位卜柱研究员、、江阴基地主任刘敏、基地负责人陈卫彬董事长陪同。孙飞舟处长来到基地二楼荣誉陈列室，听取了基地20多年来在鸽品种资源收集保护情况汇报，然后详细询问了基地的经营情况、品种保护情况、种鸽市场销售、发展规划等情况，并就下一步工作提出了指导性意见和建议。基地主任刘敏详细介绍了江阴基地的情况，20多年的时间基地花费了大量的人力物力财力收集保护了国内10多个品种资源，在第三次全国畜禽遗传资源普查时，还有4个历史悠久、特征明显、遗传稳定的地方资源向国家畜禽遗传资源委员会进行申请鉴定。 广东乳鸽肉鸽养殖肉鸽的饲养要定期进行体重和健康状况的检查。
江苏威特凯鸽业有限公司是一家专注于肉鸽养殖技术的服务型公司。我们秉承着专业、热情、贴心的服务态度，为广大养殖户提供多层次的养殖技术的产品服务。作为养殖技术领域的专业育种公司，我们拥有一支经验丰富的团队，他们具备深厚的养殖经验和专业的知识背景。我们的团队会定期更新的养殖技术和行业动态，为您提供多方面、准确的养殖指导和技术支持。在种鸽方面，我们提供多种优良种鸽品种，保证种鸽的健康和品质，让您可以从源头上保证鸽群的健康和繁殖能力。我们的种鸽都经过严格的筛选和检验，确保它们具备良好的遗传基因和抗病能力，能够为您的养殖事业提供坚实的基础。在饲养管理方面，我们提供一系列科学的饲养管理方案。我们会根据您的养殖规模和需求，为您量身定制适合的饲养管理方案，包括饲料配方、饲养环境、防疫措施等。
肉鸽产业健康发展，吸引国际大咖关注----澳大利亚蒙纳士大学肖志成教授到江阴基地指导工作
应江苏威特凯鸽业有限公司盛情邀请，澳大利亚蒙纳士大学（MonashUniversity）肖志成教授，教授助理赵一灵博士，来公司指导工作。基地主任陆春兵，江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬，总经理刘敏，兽医主管王川铭等一行人陪同。肖志成教授多年来在神经退行性疾病方面、天然药物研发方面开展研究，并取得了众多成果，包括神经退行性疾病发病机理的Aβ级联假说、阿尔茨海默病神经形成原因及胎儿细胞进入母体大脑的现象以及天然药物的研发。基地主任陆春兵对肖志成教授百忙之中来到江阴基地指导工作，表示欢迎及感谢。随后，基地负责人陈卫彬董事长向肖教授详细介绍了基地情况，发展历程以及当前种鸽、肉鸽生产中存在的问题。同时，表达希望能与肖志成教授积极开展合作。随后，带领肖志成教授一行，参观了公司种鸽场、青年鸽放飞棚、肉鸽生产车间。 肉鸽的饲养管理要求精细，需要提供充足的饲料和清洁的饮水。
苏威牌乳鸽：肉美，营养丰富，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。自古就有“一鸽胜九鸡”的美誉，鸽肉里含有丰富的泛酸。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。且选用的公司自主研发的“苏威1号肉鸽”配套系，所产乳鸽体型大，口感好，并且采用原粮饲喂，标准化生产管理，确保食品安全。乳鸽品类丰富，可用作脆皮乳鸽，盐焗乳鸽，红烧乳鸽，煲汤中鸽。苏威牌乳鸽，深受广大消费者喜爱。肉鸽的饲养要确保水源的清洁和充足。广东乳鸽肉鸽养殖
肉鸽的饲养要定期进行环境消毒，减少疾病的发生。广东乳鸽肉鸽养殖
江苏威特凯鸽业有限公司分别座落于江阴市祝塘镇景阳村和茂龙村，创办于2001年5月，现已成为国内专业的鸽业育种企业之一。目前公司占地300亩，建筑面积65000㎡，拥有员工80多人，现有管理技术人员15人，其中硕士1名，本科生6，大专生8人，公司存栏各类生产种鸽17.5万对，有欧洲肉鸽(曾祖代、祖代)、苏威1号肉鸽（曾祖代、祖代）、太湖点子鸽（原种）、白卡奴鸽、美国银王鸽、泰深鸽、丹麦鸽系列、石歧鸽、塔里木鸽等10多个品种。公司内部按功能划分为：育种区、种鸽扩繁区、种鸽保种区、商品生产区、苗圃、仓储区、屠宰加工区、职工生活区和办公区。广东乳鸽肉鸽养殖
江苏威特凯鸽业有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在江苏省等地区的农业中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同江苏威特凯鸽业供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！
