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食品级白卡认证是一个食品安全和卫生认证体系，旨在确保食品生产和加工过程中的卫生条件符合相关的国家和国际标准。尽管不同国家和地区需要存在一些差异，但通常包括以下一些标准：人员要求：要求员工接受食品安全培...
食品级白卡认证并不适用于餐厅业。食品级白卡认证更适用于食品生产和加工企业，主要涉及食品安全、原材料供应链管理、生产工艺控制等方面。对于餐厅业来说，更适用的是食品安全管理体系标准，如HACCP（Haza...