江苏供应链生鲜配送系统平台

零售终端贴近客户，具有较强的供应链整合能力，利客云生鲜配送系统生产企业直接对接零售终端。这些拥有自己的物流仓储资源的零售企业，通常直接到产地采购。产地直销模式的优点显而易见，不论哪种形式，利客云生鲜配送系统从生产者到终消费用户的供应环节极大缩短，同时，也降低了运输过程的货损和流转交易成本。利客云生鲜配送系统流通中的主体是农业合作社或产销联合组织。这种在市场化运作中自发形成的组织，将利客云生鲜配送系统生产流通各环节分别与农资供应链结合，打通供应链上下衔接，形成覆盖利客云生鲜配送系统生产、加工、储藏、运输、销售等活动的服务保障，提高了产品的流通效率。生鲜电商借助配送系统，快速拓展业务范围。江苏供应链生鲜配送系统平台

比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里，配货区和发货区往往共用。加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工，如蔬菜去除老叶、清洗，鱼类食品剖腹、去鳞，猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的区域，直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。流程设计生鲜配送中心的流程主要有三种类型：第一种是针对保质期较短或对鲜度要求较高的食品，如点心类食品、肉制品、水产品等，要求快速送货，这类产品在配送中心里属于通过型。经过订货、收货、分拣、配送即完成整个物流过程。第二种是针对保质期较长的食品，一般在收货后放入冷库储存。其流程与存储型干货流程差不多，环节包括订货、收货、存储、分拣、配送。第三种是针对需要加工的产品。大量生鲜产品经收货后，先进行加工，包括大块货物分成小块，货物进行等级划分。蔬菜清洗、肉类水产制成半成品等。江苏供应链生鲜配送系统平台生鲜配送系统应用于食堂，保障饮食供应。

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然后再进行储存配送或者直接配送的环节，其流程主要为订货、收货、加工、存储、分拣、配送。下面以复杂的第三种流程为例具体说明生鲜配送中心的物流过程。(1)订货。生鲜配送中心的订货通常不是根据库存自动生成订单，而是切实收到门店的订单并汇总后再决定如何订货。如果有库存现货，则直接取用；如没有或者数量不足，才向供应商或采购基地发出出订单。(2)收货。收货包括收取货物和验收入库。经过收货验收后，仓库人员要按照类别、品种将货物分类，分别存放到指定的仓位和场地，或直接进行下一步操作。加工。加工分为两类。一是制成品加工即深加工，包括西式糕点和面包、中式面点和面条加工，以及半成品配菜、套餐、熟食的加工；二是初加工，即只对生鲜食品进行包括清洁、分拆、分选、包装等简单工序。(4)存储。生鲜产品的存储有特别的要求，而且保管难度大，稍不注意，便造成变质。为了减少损耗的产生，存储时要使用各种保鲜、养护手段，目前使用较多的有冷藏储存、臭氧杀菌等方法。分拣。生鲜产品一般以摘果方式进行拣选。配送。包括装车和运输。装车时，配送中心常常把同一条送货路线上不同门店的货物拼装在同一辆送货车上。运输一般都使用自备的车辆作业。生鲜配送系统，实现生鲜配送的信息化管理。

有些不用系统的企业，会先制作一个固定的分拣单模板，用A4纸的形式打印出来分发给每个分拣工。观麦标签分拣的操作方式，过接入电子秤实时传输重量数据打印，引入标签体系，度上简化了流程。我们能看到，效率的提升带来成本的大幅度下降，同样的成本投入，利用互联网的技术的公司能支撑更多的规模和客户群。在同样的规模下，利用saas体系的配送商成本比传统配送商低，就只说减少一个订单录入人员工资来讲，省下来的钱直接用来补贴用户，吸引更多的传统企业的客户，这也是为什么现在互联网食材配送商能以比你低的价格支撑的原因。观麦可以帮助生鲜配送行业真正做到互联网+，让传统批发商行业互联网化起来，让大家在这套体系里共同发展，并帮助他们提供金融、采购以及IT和客户，能专注在这个领域。生鲜配送系统，优化配送路线，节省配送时间。江苏供应链生鲜配送系统平台

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利客云生鲜配送系统生产企业如何运作供应链。美国是世界上农业发达、科技化水平高的国家。从地理位置、总生产规模和消费体量角度，美国的利客云生鲜配送系统供应链运作方式对国内生产企业具有一定借鉴意义。美国是产地直销模式的典范。在全美大生产大流通的经营模式下，近80%的利客云生鲜配送系统通过产地直销模式抵达消费者手中，其余20%通过分级批发实现销售。所谓产地直销模式，顾名思义，即利客云生鲜配送系统从生产者直达零售商或消费者。具体形态又可以细分为：1）生产者—零售直销，利客云生鲜配送系统挂在枝头时已经卖给了消费者，生产企业按客户需要在产地加工后直接送达消费者手中，跨越一切中间环节。这种模式要求生产企业规模必须达到一定标准，很多农场主通过联合成立专门组织来扩大规模。2）生产者—产地批发商—零售终端—消费者，做大产地批发商环节。产地批发商具有较强的集采能力，向下游商超、便利店等零售终端提供充足的货物品类是产地批发商的竞争优势。利客公司江苏供应链生鲜配送系统平台