Brewer厌氧菌琼脂培养皿

mTGE肉汤：滤膜法细菌总数计数的只培养基mTGE肉汤是一种专门用于滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数的培养基。其配方和制备方法经过精心设计，能够为细菌提供适宜的生长环境，从而实现准确的细菌计数。制备方法为：称取18.0g培养基干粉，加热溶解于1000ml蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。检验原理胰蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子；牛肉浸粉提供碳源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源，为可发酵的糖类。使用方法称取18.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解。121℃高压灭菌15分钟，冷却后备用。接种样品后，放置于36℃±1℃恒温培养箱中，需氧培养18-24小时。质量控制质控菌株：大肠埃希氏菌（ATCC 25922）、金黄色葡萄球菌（ATCC 25923）、铜绿假单胞菌（ATCC 27853）。培养条件：36℃±1℃，需氧培养18-24小时。结果观察：质控菌株生长良好，形成浑浊液。注意事项称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处，未开封产品保质期三年。MUG培养基可在短时间内（5-24小时）完成大肠埃希氏菌的鉴定，优于传统方法。Brewer厌氧菌琼脂培养皿

AC肉汤：通用微生物培养基的高效选择AC肉汤（All Culture Broth）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于常见微生物的增菌培养和不含防腐剂样品的无菌试验。制备方法为：称取34.2g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。应用领域AC肉汤适用于多种微生物的增菌培养，包括但不限于以下菌株：产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）脑膜炎奈瑟氏菌（Neisseria meningitidis）肺炎双球菌（Streptococcus pneumoniae）轻型链球菌（Streptococcus mitis）金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）大肠杆菌（Escherichia coli）此外，AC肉汤还可用于不含汞防腐剂样品的无菌试验。注意事项在制备过程中，如果培养基不在同一天使用，建议使用沸水浴或蒸汽浴去除溶解的气体。干粉培养基使用后应立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。培养基应保存在避光、干燥处，未开封产品保质期通常为三年。总之，AC肉汤因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物培养中的重要工具。SC琼脂培养皿EMB培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、乳糖、氯化钠、亚甲蓝、曙红钠和琼脂。

霉菌培养基中的矿质元素保持着精细的均衡，宛如为霉菌精心调配的 “矿物营养鸡尾酒”。其中，钙、镁、铁、锌等元素含量适中且比例协调。钙元素有助于维持霉菌细胞壁的稳定性和完整性，增强细胞对环境压力的抵抗力；镁元素是多种酶的激发剂，参与霉菌的能量代谢和核酸合成过程，保障细胞内生化反应的高效进行；铁元素在细胞呼吸链中承担电子传递的重要角色，影响着霉菌的有氧呼吸效率；锌元素则对霉菌的蛋白质合成和基因表达调控起着关键作用。这些矿质元素相互配合，共同维持霉菌细胞的正常生理功能和代谢平衡，确保霉菌在培养基中健康生长，展现出良好的生长态势和代谢活力，为霉菌相关的科研和生产活动奠定了稳定的基础。

沙氏葡萄糖液体培养基（SDB）：菌与酵母菌培养的高效选择沙氏葡萄糖液体培养基（Sabouraud Dextrose Broth，简称SDB）是一种广应用于微生物学研究和临床检测的培养基，特别适用于霉菌和酵母菌的增菌培养。特点与优势沙氏葡萄糖液体培养基的主要成分包括动物组织胃蛋白酶水解物、胰酪胨和葡萄糖。其中：动物组织胃蛋白酶水解物和胰酪胨 提供丰富的氮源和维生素，支持微生物的生长。葡萄糖 作为碳源，为微生物提供能量。低pH值（5.6±0.2） 有利于菌生长，同时抑制细菌的生长。该培养基具有以下的优势：高效增菌：配方优化，能够促进霉菌和酵母菌的生长。选择性强：低pH值和高葡萄糖含量有效抑制细菌生长，只用于菌培养。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷却至室温即可使用。应用广：不仅用于菌的增菌培养，还用于菌液制备、菌种保存和传代。性能与应用沙氏葡萄糖液体培养基广泛应用于以下领域：微生物学研究：用于培养和研究酵母菌、霉菌等菌的生长特性。临床检测：用于药品、生物制品中霉菌和酵母菌的检测。菌种保存：用于白色念珠菌、黑曲霉等菌的菌种保存和传代。

平板计数琼脂（PCA）：菌落总数测定的通用培养基平板计数琼脂（PCA）是一种广泛应用于菌落总数测定的非选择性固体培养基，适用于食品、化妆品、饮用水、奶制品等多种样品中微生物的计数。制备方法为：称取23.5g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。检验原理胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母浸粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；琼脂作为凝固剂。应用领域PCA培养基主要用于菌落总数的测定，广泛应用于食品、化妆品、饮用水等领域的微生物检测。使用方法稀释倒平板法：称取23.5g培养基，加入1000ml蒸馏水，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。取样品25g或25ml，溶解于225ml无菌生理盐水或无菌磷酸盐缓冲液中，进行10倍梯度稀释。选择2-3个合适的稀释度，吸取1ml稀释液于无菌平皿中，加入45-50℃的培养基约15-25ml，混匀后冷却凝固。翻转平板，36±1℃培养48±2小时。平板涂布法：同稀释倒平板法前几步操作。将稀释液0.1ml或0.2ml涂布于已倒好的平板上，36±1℃培养48±2小时。注意事项配制好的培养基应尽快使用，避免长时间放置导致细菌繁殖。倒平板时，培养基温度应适宜，避免烫伤。

菌显色培养基含有特定的显色底物，当菌在培养基上生长时，其代谢产物会与显色底物发生反应。Brewer厌氧菌琼脂培养皿

李斯特氏菌显色培养基是一种专门用于检测食品和药品中单增李斯特氏菌的微生物培养基。这种培养基通过显色反应，使单增李斯特氏菌在平板上形成具有特征颜色的菌落，从而实现快速、准确的检测。原理与特征李斯特氏菌显色培养基利用特定的显色底物，当单增李斯特氏菌在培养基上生长时，其代谢产物会与显色底物发生反应，使菌落呈现蓝色，且菌落周围有一不透明环。这一特征使得单增李斯特氏菌能够与其他微生物区分开来，提高了检测的特异性和准确性。操作与应用使用时，需先将样品进行梯度稀释，然后选择合适的稀释度涂布在显色培养基平板上，于36±1℃培养24-48小时。通过观察菌落的颜色和形态，可初步判断是否存在单增李斯特氏菌。这种方法不仅操作简便，而且能够快速得到结果，更大缩短了检测时间。优势与重要性李斯特氏菌显色培养基具有高灵敏度和特异性，能够有效抑制其他非目标菌的生长，减少误判的可能性。在食品检测中，单增李斯特氏菌的检出率较高，尤其是在生肉、熟肉制品和水产品等样品中。这种培养基的使用，对于保障食品安全、预防食源性疾病具有重要意义。Brewer厌氧菌琼脂培养皿