食品级测试针对所有的材料，包括用较新工艺生产的产品，如烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。食品接触材料测试涉及的产品包括：电器产品：烤面包炉、三明治炉、电水壶等；食品储藏用品：强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具；碗、刀叉、勺、杯盘类餐具；服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品，睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料；纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具；直接使用的纱线和织物；各种化妆品及烟产品等。食品会接触到一种以上的食品接触材料,包括食品的包装以及厨房用具、玻璃杯或盘子。河北检测标准GB/T 21302-2007
食品接触材料测试目的:食品接触材料测试为了是确保包装和接触材料提供充分的保护，防止微生物、害虫及其它形式的污染，而且直接与食品接触的包装材料本身不是有害污染物的来源。具体的测试包括对于特定化学物质和潜在的有害物质的浓度测试，如挥发性有机化合物（VOC），重金属和邻苯二甲酸盐。其他评估食品包装和接触材料的特定物理特性的测试，如耐冲击性，稳定性和耐用性，还有一些评价微生物的渗透和污染的可能性。食品接触材料检测必要性:在全世界大多数主要市场，食品包装与食品接触的材料都受到法规的监管，包括美国，欧盟（EU），中国和日本，以及南美国家的所谓南方共同市场（Mercado Comun del Sur）。因此，要合法进入重要的消费市场，食品接触材料测试是一项基本的要求。此外，全球主要的零售商可能会指定食品包装及接触材料的某些额外测试，作为其采购要求的一部分，进一步证实食品接触材料测试的必要性。河北检测标准GB/T 21302-2007作为消费者，在选用厨房用具或食品加工产品时，通过正规渠道购买。
食品接触材料关乎食品安全：当我们在关注食品安全时，食品接触材料也是不容忽视的一部分。食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂，不光可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的重金属等有毒有害成分，这些成分会迁移到食品中而被人体摄入，从而影响食用者的健康。其实食品接触材料的安全，除了生产环节的质量控制，与合理使用也密切相关。比如日常生活中，我们常习惯把各种肉类、果蔬等用保鲜膜包包裹裹放进冰箱，但事实上并不是所有食物都适合用保鲜膜。苹果、梨、西红柿、韭黄等水分较大的果蔬使用保鲜膜，不但能长时间保鲜，还能增加其中的一些营养素。但裹上保鲜膜的萝卜、豆角、黄瓜存放1天一夜后，所含的维生素C流失严重。特别要提醒的是，熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，较好不要用保鲜膜包装贮藏，实验结果表明，PE保鲜膜、保鲜袋若与油脂性食物直接接触，溶出物会明显增加。
食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量，合适的材料可以保护食品不受污染，在运输途中不受损坏，保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变；而质量低劣或者不合适的材料，非但无法对食品起到保护作用，其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中，较终对人体健康造成危害。食品级塑料可以直接接触食品，其中的塑化剂、着色剂含量都符合国家相关标准，不会大量释放有害物质。日常生活中，使用食品级塑料所制的塑料袋，并不会危害健康。但要注意，高温对塑料中的多环芳烃类致病物的释放有影响，温度越高，相同时间内的释放量越大。因此，建议不要用塑料袋长时间盛装高温食物，比如刚出锅的油条、炸鸡等。感官测试不合格往往成为食品接触材料产品召回的原因之一。
食品接触材料对应建议：首先应对该产品进行分解，把BOM清单中与食品接触的部件/材料择出另列，对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料，确定相应出口国家的具体要求，包括需测试的项目、对材料的其他要求等。在产品生产中，除遵循GMP规范外，对以上食品接触的部件/材料应着重控制，包括对供应商材料/部件质量的严格要求，对生产中原辅料使用的控制，对工艺过程的控制（如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留）等。随后，产品的较终检测应按照所出口国家的具体要求进行，注意不要遗漏项目。尤其重要的是要根据产品使用的极限条件和情况，确定检测的条件如温度、可能接触的食物类型、时间等，这对于较后的检测结果至关重要。食品会有一层以上的食品接触材料：一个装有腌菜的玻璃罐,罐子外面有一张纸标签,罐子顶部有一个金属盖。河北检测标准GB/T 21302-2007
食品接触材料给人们的饮食生活带来了很多便利。河北检测标准GB/T 21302-2007
食品接触材料橡胶检测的主要内容：基本要求：食品接触用橡胶材料及制品应符合GB 4806.1的规定。原料要求：以天然橡胶、合成橡胶为主要原料的食品接触用橡胶材料及制品，其基础原料的使用应符合附录A及相关公告的规定；以经硫化的热塑性弹性体为主要原料的食品接触用橡胶材料及制品，其基础原料的使用应符合塑料标准附录A及相关公告的规定；食品接触用橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合GB 9685及相关公告的规定。其他技术要求：使用了涂料、油墨和（或）粘合剂等材料的食品接触用橡胶材料及制品，还应符合涂料、油墨和（或）粘合剂等相应食品安全国家标准的规定。河北检测标准GB/T 21302-2007
上海乐朗检测技术有限公司是一家从事轻工、杂货产品检测，食品接触材料检测，玩具、文具及儿童用品检测，电商检测研发、生产、销售及售后的服务型企业。公司坐落在金丰路158弄4号1层101-103室、2层、3层，成立于2016-06-22。公司通过创新型可持续发展为重心理念，以客户满意为重要标准。星巴克,WMF,希诺,苏泊尔,哈尔斯,爱仕达,富光,新希望乳业目前推出了轻工、杂货产品检测，食品接触材料检测，玩具、文具及儿童用品检测，电商检测等多款产品，已经和行业内多家企业建立合作伙伴关系，目前产品已经应用于多个领域。我们坚持技术创新，把握市场关键需求，以重心技术能力，助力商务服务发展。上海乐朗检测技术有限公司研发团队不断紧跟轻工、杂货产品检测，食品接触材料检测，玩具、文具及儿童用品检测，电商检测行业发展趋势，研发与改进新的产品，从而保证公司在新技术研发方面不断提升，确保公司产品符合行业标准和要求。上海乐朗检测技术有限公司以市场为导向，以创新为动力。不断提升管理水平及轻工、杂货产品检测，食品接触材料检测，玩具、文具及儿童用品检测，电商检测产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来！
