广东餐饮店神秘顾客调查

对营销管理作用：1.通过神秘顾客暗访，能够真实反馈委托方服务终端的真实现状。2.神秘顾客研究可以为客户增加产品和品牌价值，提升顾客满意度和忠诚度，提高客户各网点商业流程运作规范，较终达到增强客户市场竞争力的目的。（1）提高商业流程运作的规范性：提供较前线的商品、服务质量和顾客满意度的信息反馈；发现产品运作中的缺陷，进一步完善产品；监测设备使用情况—设备的维护；客户与竞争对手各项指标的优劣势分析。（2）提高员工的服务水平和工作热情：让员工认识到服务质量对争取顾客的重要性；利用有效的激励机制提高员工的工作积极性；寻找需要进一步培训的地方；改进雇员培训的方案。（3）提高顾客满意度和忠诚度，增加顾客重复购买：监测和衡量服务的表现，提高顾客忠诚度；确保顾客与前线员工的关系保持良好；保证产品/服务传递的质量。（4） 增加产品和品牌的价值，提高产品销量：补充市场调研的数据；提供竞争对手数据，分析市场的竞争环境。有些神秘顾客甚至在调查中扮演多重角色。广东餐饮店神秘顾客调查

神秘顾客项目怎么做？首先就是减负，指标要尽量少。在体检经济浪潮和直连客户的趋势下，优良的客户体验将带来超越产品及服务本身的价值，成为厂商提升经营效益的关键。厂商开始不遗余力地挖掘各种触点、开发各种话术、引入各种工具、延伸各种服务，甚至于每一次品牌战略的调整、管理层的更迭，都要求在客户体验端进行创新。有要求有标准，就希望用考核推动落实。于是，流程环节越来越复杂，一边喊减负，但同时要关注和记忆的点却越来越多。其实，销售也好，服务也罢，都需要回归本源——诚恳、专业、韧性。广东便利店神秘顾客咨询神秘顾客的反馈应被认真对待，促进企业的透明度。

神秘顾客法，神秘顾客(Mystery Customer)神秘顾客是由经过严格培训专业的神秘顾客调查员，在规定或指定的时间里扮演成顾客，对事先设计的一系列问题逐一进行评估或评定;一方面从顾客的角度，及时发现、改正商品和服务中的不足之处，提高客户满意度，留住老顾客，发展新顾客。另外神秘顾客与服务人员的接触过程中，可以听到员工对企业和管理者“不满的声音”，帮助管理者査找管理中的不足，改善员工的工作环境和条件，拉近员工与企业和管理者之间的距离，增强企业的凝聚力。

神秘顾客检测的缺点：神秘顾客检测主要以神秘顾客体验和观察为准，检查对象具有一定的随机性，检查时间有一定的偶然性，有些检查内容也不能太细致全方面。为了全方面、合理和有效地评估和监督终端的服务水平，建议委托方在实施神秘顾客检测同时，结合其他监测手段同步开展，如录像监控检查、明查、客户体验评价、客户满意度调查等方式，多抓手同时发力，多角度发现问题和亮点，多维度综合评估各网点服务水平，才能更有效地提升服务水平，切实改善顾客体验。随着消费者意识的提高，透明度变得愈发重要。

神秘顾客的检测方法：（一）实地体验法，第三方公司安排神秘顾客前往委托方指定地点，按照事先设计的检查标准和要求，有针对性地观察服务环境及硬件设施，体验现场服务人员服务，并对现场服务软硬件表现情况进行取证，之后根据现场观察和体验情况如实填写相应检查问卷。（二）线上体验法，第三方公司安排神秘顾客，通过拨打电话、收发邮件、微信公众号/微博等平台线上咨询、网页搜索及聊天、远程视频咨询等方式，根据事先设计的检查标准和要求，体验各线上渠道的服务响应情况、服务人员的服务态度、服务规范性和专业性等，根据线上体验情况如实填写相应检查问卷。神秘顾客通常会提前制定详细的评估标准和评分系统。广东购物中心神秘顾客平台

通过伪装，神秘顾客能够获得更高效的信息反馈渠道。广东餐饮店神秘顾客调查

经过近几年的发展，神秘顾客监测愈加成熟和普遍，监测应用已经几乎涵盖了所有行业，连锁店、快速服务、高级餐馆、酒店、金融服务机构、公寓、便利店、房地产、自营仓储设施、医疗机构，以及对工业产品的经销商、代理商的监督等。业内人士称“神秘顾客引发服务营销革新”。从事神秘顾客调查咨询服务的调查公司机构，以及从事神秘顾客调查的人员也越来越多。"神秘顾客"在消费的同时，也和其他消费者一样，对商品和服务进行评价，发现的问题与其他消费者有同样的感受。广东餐饮店神秘顾客调查