GB 9685-2016是我国关于食品接触材料及制品用添加剂使用标准的重要标准文件。该标准详细列出了允许在食品接触材料及制品中使用的添加剂种类、使用范围以及特定迁移量等关键信息。这些添加剂包括但不限于塑料、橡胶、陶瓷、玻璃、金属、纸和纸板等食品接触材料中所添加的着色剂、抗氧化剂、防腐剂等。该标准还特别强调了添加剂使用的安全性评估原则,要求所有添加剂在规定的使用条件下,不得对人体产生危害,且不得影响食品的品质和口感。GPSR《通用产品安全法规》于2023年6月22日生效。食品包装安全检测服务报价
GB 4806.5-2016是我国针对食品接触用玻璃材料及制品的标准,该标准详细规定了玻璃制品的安全性要求,。1.原料要求:玻璃制品的生产应选用符合相关规定的玻璃原料,确保不含有对人体有害的物质,如重金属、有毒物质等。2.生产工艺:生产企业应具备相应的生产设备和生产环境,严格把控生产工艺,确保产品表面光滑、无明显缺陷,避免对食品安全造成风险。3.使用条件:在正常使用条件下,玻璃制品不应释放有害物质,不应影响食品的色、香、味。同时,标准还规定了玻璃制品的使用温度范围、耐热性、耐冷性等指标。食品包装安全检测服务报价GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》于2017年7月1日正式实施。
对于竹木等未在《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685—2016)附录 A 中列出允许使用添加剂名单的食品接触材料,其添加剂应如何使用?根据《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685—2016)附录A中A.13的规定,在不对食品本身产生技术功能的情况下,在GB2760—2014附录A表A.2中列出的物质也允许用作食品接触材料及制品用添加剂,包括竹木等未在GB9685—2016附录A中以表格形式列出允许使用添加剂名单的食品接触材料。相应添加剂的使用原则、使用规定等要求应符合GB9685—2016的要求。此外,拟用于该类食品接触材料中的添加剂新品种应通过食品相关产品新品种行政许可程序进行申报。相关物质经***卫生行政部门公告批准后可用于该类材料的生产。
DGCCRF测试标准?当产品接触食品时,不可以:1.释出对人体健康构成危险的成分2.导致食品的成分产品不能接受的改变3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)对于出口欧盟法国的食品,法国在欧盟中又有更高的要求,要求出口法国的食品触材或制品除符合欧盟regulation(ec)1935/2004法规要求外,还需符合法国当地的法规要求,及法国食品触材DGCCRF标准。法国法规不单对与食品接触的所料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求,如:带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对于德要求。GB4806.14-2023是我国发布的食品接触材料及制品用油墨标准.
烘焙用具作为食品接触材料,其安全性需符合中国及国际相关标准,主要检测依据如下:1.中国国家标准(GB)GB4806.1-2016《食品接触材料通用安全要求》:规定基本卫生要求、迁移物限量和标签标识。GB4806.4-2016(陶瓷制品)、GB4806.5-2016(玻璃制品):适用于陶瓷、玻璃类烘焙模具,重点检测铅、镉等重金属迁移量。GB4806.7-2016(塑料制品)、GB4806.9-2016(金属材料):针对塑料烤盘、不锈钢模具等,检测塑化剂、金属析出等指标。GB4806.10-2016(涂料及涂层):适用于不粘锅、涂层烤盘,检测全氟化合物(PFOA)、挥发性有机物(VOCs)等。2.国际标准欧盟(EU)10/2011:食品接触塑料法规,适用于出口欧盟的烘焙工具。美国FDA21CFR:对塑料、硅胶等材料的安全性要求,如硅胶模具需符合FDA食品级认证。3.其他检测项目物理性能:耐高温性(如硅胶模具的耐温范围)、耐磨性(不粘涂层)。感官测试:确保无异常气味或颜色迁移。4.企业标准与行业规范部分烘焙用具可能需符合额外行业标准(如QB/T)或企业制定的更严格技术要求。综上,烘焙用具需根据材质选择对应标准,重点检测化学迁移、耐温性及物理安全性,确保符合食品接触法规要求。QB/T 2197-2024酱腌菜包装用复合膜、袋将替代QB/T 2197-1996。食品包装安全检测服务报价
GB/T29606和GB/T40355主要规定材料要求、保温效能、耐冲击性、密封性等。食品包装安全检测服务报价
GB 9685-2016是我国关于食品接触材料及制品用添加剂使用标准的重要标准文件。该标准的制定与实施,对于保障食品安全、维护消费者权益具有深远的意义。1.保障食品安全:GB 9685-2016的实施,有助于规范食品接触材料及制品中添加剂的使用,防止有害物质迁移到食品中,从而保障食品的安全性。2.维护消费者权益:通过严格把控添加剂的使用,减少潜在的风险。3.推动行业发展:该标准的出台,为食品接触材料及制品行业提供了明确的指导和规范,有助于推动行业的发展。4.增强贸易竞争力:符合各国标准的添加剂使用规定,有助于提升我国食品竞争力。食品包装安全检测服务报价