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HACCP认证与ISO22000认证和FSSC22000认证都是食品安全方面认证，在全球一体化的现在，为何还存在这么多食品安全认证？它们之间有什么区别和关系呢？下面就它们间区别和关系进行归纳，供食品企业选择食品安全认证参考。一.HACCP认证特征及与ISO22000认证和FSSC22000认证区别和关系AnalysisCriticalControlPoint的英文缩写，是危害分析和关的控制点点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制，是由美国提出的食品安全管理原理；，是美国和欧盟强制性要求认证的食品安全管理规则，也获得GFSI(全球食品安全倡议)组织认可；中锅出口食品生产企业备案采信范围为“危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证”；，但它不是一个孤立的体系，必须建立在良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）的基础上；(包括配餐)企业，针对的是生产链的全部过程的卫生安全（对消费者的生命安全负责。

FSSC22000与ISO22000的区别：不少企业在建立食品安全管理体系时（FSMS），经常会问到究竟是实施FSSC22000认证还是ISO22000认证，下面我们就这两者的区别做分析，1.认证定义上的区别ISO22000认证（GB/T22000认证）FSSC22000认证，ISO22000认证是指在《食品安全管理体系认证实施规则》的指导下，依据GB/T22000和专项技术要求开展的认证活动，简称FSMS认证，下述ISO22000认证，均指CNAS认可的认证，证书带CNAS标示。FSSC22000认证是指按照ISO22000/ISO9001标准要求，行业类别前提方案(PRP)要求以及方案附加要求，对食品和饲料等安全/质量管理体系实施认证的认证方案。区别分析：从认证定义上我们可以看出两者认证依据的差别。2.发展过程：ISO22000FSSC22000，ISO于2005年手次发布ISO22000标准，2018年6月进行了手次修订，2009年欧盟食品饮料行业联盟和FSSC22000基金会联合推出FSSC22000认证方案，2017年7月推出了版本，区别：ISO22000认证从2006年开始，截止2016年全球共颁发了3万多张ISO22000的证书，但近两年ISO22000发证的速度趋缓，证书增加量不明显。反观FSSC22000认证从2009年推出以来，发展势头迅猛，截止2015年就发了1万多张证书，大有后来居上之势。食品安全是一项全球性的挑战，而ISO22000认证则是一项有效的应对措施。

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