企业商机
商用厨房空调基本参数
  • 品牌
  • 嘉兴金澜环境科技有限公司
  • 型号
  • 齐全
商用厨房空调企业商机

厨房专门用空调与普通空调相比,具有油烟过滤功能、高效组件、快速制冷、多层滤网设计以及除湿防霉功能等特点。它能在高温、高湿、高油烟环境下稳定运行,有效防止油烟进入空调部件,保持空气清新。商用厨房空调的安装位置应远离灶台,避免油烟和热气影响空调效果。同时,应考虑使用方便和美观度,确保空调与厨房整体设计协调。空调室外机应安装在通风良好、避免阳光直射的地方。商用厨房空调使用一段时间后,内部会积累大量灰尘和油污。因此,需要定期清洗空调,保持通风口畅通,以提高制冷效果并延长使用寿命。清洗时,可拆卸过滤网进行清洗,并使用专业清洗剂清洗蒸发器等部件。商用厨房空调具备快速响应的温度调节机制,及时满足厨房变化需求。温州厨房空调订制

温州厨房空调订制,商用厨房空调

准确计算商用厨房空调的制冷量是确保其制冷效果的关键。一般来说,制冷量的计算需要考虑厨房的面积、高度、热源数量和功率、人员数量以及通风情况等因素。厨房面积越大、高度越高,所需的制冷量就越大。热源方面,炉灶、烤箱等设备的功率和数量直接影响厨房的产热量,需要根据这些设备的总功率来估算制冷量需求。同时,厨房内人员在工作过程中也会产生一定的热量,人员数量越多,这部分热量就越大。另外,良好的通风可以带走部分热量,但也可能导致冷空气的流失,所以在计算制冷量时要综合考虑通风情况。通常可以采用经验公式或专业的计算软件来进行制冷量的计算,以确保空调能够满足厨房的实际制冷需求。舟山商用预制菜厨房空调多少商用厨房空调在多联机系统方面优势明显,可满足多个厨房区域需求。

温州厨房空调订制,商用厨房空调

空调送风口的位置要避开排风罩的吸风区,避免冷气直接被排出。部分高级商用厨房采用新风系统,将空调处理过的部分冷空气作为补风送入排风罩下方,既改善了工作环境又提高了能源利用效率。这种协同设计可节能20%以上。特殊厨房环境的解决方案不同类型的商用厨房需要针对性的空调解决方案。中式炒菜厨房油烟大,需要强化防油烟功能;西餐厨房热负荷高,需要更大制冷量;面包房湿度大,需要加强除湿功能;开放式厨房要考虑美观性,可选择嵌入式安装。对于超大型中间厨房,可采用中间空调系统配合分区控制。特殊环境如地下室厨房要重点解决通风问题;高温厨房如烧烤间需要耐高温机型。在设计方案时,较好请专业人员实地考察,根据具体需求定制解决方案。

商用厨房空调的制冷原理与普通空调类似,主要基于制冷剂的物态变化来实现热量转移。制冷系统由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器四大关键部件组成。压缩机将低温低压的制冷剂气体压缩成高温高压的气体,然后送入冷凝器。在冷凝器中,制冷剂气体通过与外界空气进行热交换,放出热量并冷凝成高压液体。接着,高压液体经过膨胀阀节流降压,变成低温低压的液体,进入蒸发器。在蒸发器内,低温低压的制冷剂液体吸收厨房内的热量,蒸发成气体,从而实现降温效果。之后,制冷剂气体再次被压缩机吸入,循环往复,持续为厨房提供凉爽的空气。商用厨房空调凭借优异的静音技术,为厨房营造安静的操作氛围。

温州厨房空调订制,商用厨房空调

商用厨房空调安装需遵守:①室内外机高差≤30m(R410A系统);②冷媒管每10m设置存油弯;③风管法兰连接需用阻燃密封胶处理。排烟罩安装高度建议:中式炒锅1.8-2.0m,西式炉台1.5-1.7m。管道施工必须保证≥1%的冷凝水排放坡度,防火阀动作温度应设为150℃。建议在机组进出口设置测试孔,便于后期风量平衡调试。现代商用厨房空调普遍采用物联网控制系统,主要功能包括:①云端远程启停和参数设置;②故障自动诊断代码显示;③能耗数据可视化分析。典型控制逻辑为:根据CO₂浓度调节新风量(800-1000ppm为佳),炉灶使用状态联动排风机转速,环境温湿度自动补偿调节。建议配置备用控制回路,当主系统故障时可手动切换至基本运行模式。商用厨房空调的铜管连接处采用扩口工艺保证密封性。广东商用厨房中央空调报价

商用厨房空调采用新型保温材料,减少能量损耗,提升能源利用率。温州厨房空调订制

防油烟系统的关键技术商用厨房空调的防油烟系统是其关键功能之一。首先,进风口采用多层过滤网设计,包括初效过滤网、活性炭过滤网和高效HEPA过滤网,能有效拦截油烟颗粒。其次,蒸发器表面喷涂特殊防油涂层,防止油污附着。内部风道采用倾斜设计,避免油污积聚。部分高级机型还配备自动清洁功能,定期用高压气流冲刷蒸发器表面。此外排水系统采用特殊设计,防止油污堵塞排水管。这些防油烟技术有效延长了空调使用寿命,减少了维护频率。安装位置的选择要点商用厨房空调的安装位置直接影响使用效果。温州厨房空调订制

与商用厨房空调相关的产品
与商用厨房空调相关的**
与商用厨房空调相关的标签
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责