维生素K2即甲基萘醌，存在于发酵食品和动物产品中，肠道细菌也可以产生维生素K2。甲基萘醌是一组相关化合物的总称，通常又被细分为短链甲基萘醌和长链甲基苯醌。其中比较重要的是MK-4和MK-7。维生素K1和K2的作用是相当不同的。很多人认为应该将它们分成单独不同的营养素。维生素K2在钙的代谢中起着非常关键的作用，而钙是骨骼中发现的主要矿物质。维生素K2可以从诸如肉类、家禽制品、奶酪和鸡蛋等动物产量的食物上寻到。假如体内缺少维生素K2，提议可多喝些牛奶，多吃豆类等产物来按时补充。维生素K2存在于发酵食物当中，它实际由特定的细菌在发酵过程中形成。安徽维生素k2保健食品厂商
维生素K2也叫甲基萘醌，通常用英文字母MK来表示。根据化学结构侧链上碳原子的不同，维生素K2共分为14种不同的形式，包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前，商业化维生素K2基本上有两个，维生素K2（MK-4）和维生素K2（MK-7）。维生素K2是维生素K的一种，维生素K包括维生素K1、K2、K3和K4，其中维生素K1和K2是天然存在的，属于脂溶性维生素。维生素K3和K4是人工合成的，属于水溶性的维生素。维生素K2主要具有凝血方面的功能，维生素K是参与凝血因子的辅酶。江苏维生素k2食品供应费用维生素K2生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，可增加骨密度，防止骨折。
维生素K2的摄入：肉类、乳制品、蛋类、发酵类、纳豆等都含有丰富的维生素K2。不过如果饮食不规律，就需要适当食用相关产品来补充。维生素K是一类脂溶性维生素，在日常饮食中比较常见的两种是维生素K1和维生素K2，维生素K1，即叶绿醌，主要存在于绿叶蔬菜等食物中。而维生素K2存在于发酵食品和动物制品中，也由肠道细菌产生，是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称，根据侧链异戊二烯单元长度命名的，从MK-4到MK-13，侧链的不同组成和长度导致了其不同的作用和人体吸收效率。
人体自身所需维生素K2的50%-75%基本上来自肠道益生菌群及相关活性酶的合成。由于现代饮食方式和药物的滥用，肠道菌样紊乱导致合成量逐渐下降。大多数人都存在维生素K2缺乏的现象。根据化学结构侧链上碳原子的不同，维生素K2共分为14种不同的形式:包括MK-2，MK-4,，MK-7，MK-8。它们结构上相似，但侧链长度不同。侧链越长吸收越好、生物活性越高、在血液中存在时间也越长。因此，长链的MK-7是好的，它已被证明具有高生物利用度，且在口服摄入后在血液中具有较长的半衰期，从而能够在较长的时间周期内发挥它的益处。维生素K2是一种脂溶性维生素，其中MK-7形式更具有生物活性。
维生素K2可以在发酵后的用青草喂养的乳制品里、发酵的大豆(纳豆）及一些发酵的蔬菜中发现。此外，如果某些人患有肠漏综合征，或肠道内微生物平衡不佳（菌群生态失调)，将不能合成足够的维生素K2。大多数人都没能获得足够的维生素K2水平，主要是由于饮食中缺乏发酵食品和上面提到的消化系统问题。维生素K2是人体合成骨蛋白质的必须组成部分。骨质是由维生素K2和好的蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，在改善骨密度的过程中这三大要素缺一不可。维生素K2具有叶绿醌生物活性的萘醍基团的衍生物，是人体中不可缺少的重要维生素之一。江苏维生素k2食品供应费用
长链形式的维生素K2多种多样，但其中常见的是MK-7。安徽维生素k2保健食品厂商
人体补钙的过程大体是这样的，维生素D负责把饮食里面的钙运送到血液里面，维生素K2的作用简单来说就起到“领钙入骨”的作用，就像个“钙爪”一样把血液里面的钙引导到骨骼里面，从而完成了整个钙沉积的过程，所以它也是补钙过程中非常关键的一个环节。需要单独强调一下，维生素K2不是维生素K1，两者不能混淆。维生素K1我们饮食里面是不太缺乏的，很多蔬菜里面都含有。但维生素K2食物里面相对非常少，只有一种食物就是纳豆，也就是发酵的大豆，里面维生素K2含量很多。安徽维生素k2保健食品厂商
