在中国传统古村落力洋村,大自然展现出了酿酒天赋。盖苍山南麓,沥水穿村而过,北纬 29.39 度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素,为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候,丰富的雨水,山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物,颗颗饱满,充满生机。用其酿造的酒,从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵,那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动,完美地诠释了 “好山好水出好酒” 这句千古俗语的深刻内涵。2024年力洋品牌荣获宁波“竞争力品牌”。北仑区陈酿70度酒头礼盒
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。余姚原浆70度酒头礼盒力洋酒在农博会上屡获金奖。
青梅酒是力洋酒业的又一特色产品,它带着春天的清新与活力。在青梅成熟的季节,力洋酒业选取饱满、新鲜的青梅。这些青梅经过清洗、晾晒后,放入酒坛中,加入适量的冰糖和质优的酒液。随着时间的推移,青梅的果香逐渐融入酒中,酒液也慢慢变成了迷人的淡黄色。青梅酒口感酸甜适中,既有青梅的清新酸爽,又有酒的柔和香醇。在炎热的夏日,来一杯冰镇的青梅酒,那清凉的口感和酸甜的滋味,能够瞬间驱散暑气,让人感到无比惬意。它是力洋酒业顺应季节变化,为消费者带来的一款充满自然气息的美酒。
在中国传统古村落力洋村,大自然展现出了的酿酒天赋。盖苍山南麓,沥水穿村而过,北纬29.39度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素,为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候,丰富的雨水,山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物,颗颗饱满,充满生机。用其酿造的酒,从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵,那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动。桂花酒、青梅酒、杨梅酒,力洋露酒风味独特。
力洋酒业的七香八道清工艺堪称一绝,是其酒品独特风味的主要所在。“粮香、曲香、陈香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,这七种香气相互交融,宛如一场盛大的交响乐。粮香是酒的根基,那是粮食经过蒸煮、发酵后散发的质朴香气,带着大地的气息;曲香则为酒增添了独特的韵味,它是酒曲在发酵过程中释放的神秘力量;陈香让酒变得更加醇厚,岁月的沉淀在这一缕香气中尽显;蜜香带来丝丝甜蜜,仿佛是大自然馈赠的礼物;花果香为酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香则赋予酒一种别样的雅致,带着草本植物的清幽;水泉香更是凸显了水源的纯净,宛如山间清泉般灵动。这七种香气在八道精湛的工艺下完美融合,成就了力洋酒独特而迷人的风味。力洋酒业荣获“潮头榜”,彰显品牌实力。北仑区陈酿70度酒头礼盒
七香融合,力洋酒口感丰富,风味独特。北仑区陈酿70度酒头礼盒
力洋酒业的产品种类丰富多样,令人目不暇接。高梁酒,以高粱为主要原料,经过传统工艺酿造,酒液清澈透明,香气浓郁醇厚。入口时,高粱的独特香味瞬间在口中散开,口感醇厚绵柔,落口净爽,让人回味无穷。稗子酒则有着别样的风味,稗子这种独特的谷物赋予了酒一种质朴而清新的气息。它的口感清爽,香气淡雅,别有一番韵味。番著烧也是力洋酒业的特色产品之一,以红薯为原料,经过发酵蒸馏,酒液带有红薯特有的香甜,入口甘冽,深受消费者喜爱。除了这些烧酒,力洋酒业的各类露酒更是独具魅力。北仑区陈酿70度酒头礼盒