以新鲜应时的牛蛙辅以调制佐料烹制而成，使蛙肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩、爽滑。食其材，知其味。新鲜食材，丰富的菜品，多种口味，老少皆宜。干锅牛蛙经典原味：红红的辣子，油炸过后的蛙肉，外焦里嫩，翠绿的香菜点缀，顿时让人食欲大开。干锅牛蛙浓汤酸菜味：这个口味不会先口让你惊艳到，可是随着炭火的不断升温，味道会愈来愈强烈。干锅牛蛙特色黑椒味：黑黑的黑椒，像一颗颗芝麻似的，为蛙肉增强了口感。吃起来有点像红烧牛肉方便面的味道。干锅牛蛙紫苏味：经典紫苏味，也是比较受欢迎的口味之一。淡淡的紫苏香，蛙肉鲜嫩。干锅牛蛙加盟经营技巧：为顾客着想：给客户提供能为他们增加价值和省钱的建议。江山干锅牛蛙加盟需要多少钱
先在买牛蛙的时候先要老板把牛蛙清理干净并且用刀剁成块，这样咱们拿回来烹饪的时候就会方便很多，将牛蛙买回来后放到清水里面浸泡，这样有利于清洗掉里面的血水和杂质，接着将清洗干净的牛蛙肉捞出来，放到碗中倒入适量的食盐和白胡椒粉搅拌均匀，大概腌制15分钟左右。这个时候咱们就可以将土豆削皮，清洗干净后切成片状，放到清水里面清洗掉表面残留的淀粉，再把干辣椒，香菜和大葱切段，生姜和大蒜切成末放到碗中备用，接着在锅中倒入适量的食用油烧热，下入切好的土豆片捞出来沥干水分，下入油锅当中炸至微黄捞出备用，趁着锅中的油温还热着，咱们继续把腌制好的牛蛙裹上干淀粉之后，放到锅中炸至微黄捞出。接着将锅中的食用油捞出，剩余一点底油烧热，倒入切好的葱段，生姜末，大蒜末，花椒和干辣椒炒香，然后加入一勺辣椒酱翻炒均匀，然后加入炸好的牛蛙和土豆快速的翻炒上色，然后加入适量的料酒，生抽，白糖进行调味，撒上香菜进行提香即可。江山干锅牛蛙加盟需要多少钱干锅牛蛙的服务是好的，同时我们对于加盟商来说干锅牛蛙白待机也是一个小成本，快实现目标的一个项目。
干锅牛蛙一直在各大媒体不断进行广告宣传,已建立了自己的连锁网络,树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整,比市场上同类产品更具有说服力,加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。干锅牛蛙总部为全力支持和服务加盟商,特别成立了运营策划中心,并特聘营销专家为加盟商量身定制营销战略,并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。干锅牛蛙，专业培训专业指导 ，扶持开业发展。干锅牛蛙拥有非常专业的市场、技术管理和运营团队,选择加盟蛙蛙叫干锅牛蛙店，专业团队会为加盟高的店铺进行多方面的技术支持,协助加盟高开店。启动资全低，创业，是投资的明智选择。
牛蛙是一种营养价值非常高的食材，虽然并不像是猪肉一样常见，但它的受欢迎程度也是不亚于猪肉的，不仅味道鲜美，它还是一种富含蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，并且用牛蛙制作而成的干锅牛蛙也是一道香辣开胃的美味，很多饭店，夜宵摊上面都有这道招牌菜。其实除了在饭店里面吃干锅牛蛙之外，很多人还会选择自己在家制作，但是在家自己制作出来的口感总是没有饭店里面的好吃，本来牛蛙的肉质是非常嫩滑的，但做出来的味道总是差了那么一点，所以说做干锅牛蛙时，不用将牛蛙焯水，因为焯水会将牛蛙里面的蛋白质破坏，导致不容易入味，口感也会柴一点，要是直接腌制了再炸的话，这样可以很大程度上保留牛蛙的鲜味，所以这样做出来的牛蛙也会更加好吃些。干锅牛蛙加盟条件：具有正确看待的意识和承担的意识。
制作干锅牛蛙之前，购买的牛蛙必须去皮，将肉切成块，然后用水冲洗牛蛙的水，然后加一点盐、糖，一点油耗以增加鲜味，一点点酱油即可增加香气，一点点料酒加入香气，搅拌均匀，再一点点生粉，包好所有香料，备用。将生姜、切成备用大蒜，将洋葱切成薄片，将干辣椒洗净并切成薄片，将马铃薯清洗并去皮，然后切成条状以备后用，然后将洋葱切成薄片放入锅底。切一点紫苏、香菜备用，切一点绿色和红色的辣椒让颜色更漂亮。将一些油倒入锅中，油量应足够，用较高的油温进入腌制的牛蛙，锁住牛蛙的水，然后煎一分钟左右。加盟干锅牛蛙市场前景广阔，发展潜力巨大。江山干锅牛蛙加盟需要多少钱
干锅牛蛙加盟店不要在人口稀少的街道选址，要选择人口密集、发展快速的区域较佳。江山干锅牛蛙加盟需要多少钱
产品销量好，店面经营多，富贵干锅牛蛙品牌的发展目前已经处于行业额水平，具有将强竞争力，对于加盟商具有明显的产品优势支持，辅助加盟商运营发展。区域优势：辛香汇品牌对加盟店面提供区域保护政策。加盟后，加盟商在总部的帮助下，可以无偿提供店面装修方案，跟进装修过程，免除加盟商对于装修设计及期间环节的困扰。品牌对于加盟商给于店面形象、装饰设计等多方面的支持，让每家店面均保持统一的装修风格，提高/增加加盟商在规模化发展的品牌支持下得到合格的发展。江山干锅牛蛙加盟需要多少钱
上海富也贵餐饮管理有限公司致力于食品、饮料，是一家服务型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。富也贵餐饮管理凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
